老人戒甜,等于“减寿”?人老了还能不能吃甜食?医生一次性说清

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. {  K/ u8 |8 S; U王伯平时最大的爱好就是吃上一口甜甜的点心,总说:“人生苦短,吃点甜的才能找到乐趣!”可这段时间,王伯的儿女们却因为这事儿跟他闹起了别扭。  F- H  _/ K" n" y, B
儿女们觉得,王伯年纪大了,吃太多甜食对身体不好,劝他戒甜。可王伯却固执地认为,戒了甜食生活还有啥滋味?2 M, ~7 @" m( l2 ]0 V1 A
这事儿一传十,十传百,街上的邻居们都在议论这事儿。
# a5 T1 A" ]" Y) H8 X有人说:“老人吃甜食确实不好,容易得糖尿病。”也有人说:“辛苦一辈子了,吃点甜的怎么了?别那么苛刻!”* B+ v" y$ G6 ^, r' L& c
那么老人戒甜真的就等于“减寿”吗?人老了还能不能吃甜食?5 n* p, _4 p4 {
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一、为啥老人喜欢吃甜的?0 n6 {$ d; @, }

& E4 b8 F- j4 Q+ g人慢慢变老,身体会发生很多变化,其中之一就是味蕾的退化。你可能会发现,身边的爷爷奶奶或者年纪大一些的亲戚朋友,比起年轻人来,更喜欢吃甜的食物。
- P6 Q! [. w3 n1 X, \( `  D年纪大了以后,味蕾会逐渐退化。这就像是用了很多年的手机,电池慢慢老化,续航能力大不如前。
4 F% A" U. J) P' E) Z, {味蕾退化后,老年人对食物的味道就没有那么敏感了。他们可能觉得,普通的饭菜吃起来味道很淡,甜食能给他们带来更强的味觉刺激,所以就更喜欢吃甜食了。0 z$ S, P0 A& M! S
再有就是吃甜食可以让人的心情变得更好,咱们可能也有过这样的体验,心情不好的时候,吃一块巧克力或者一个糖果,就会感觉好多了。; @& l2 V0 ]  U. t5 N' m, n
这是因为吃糖可以促进我们体内产生一些叫做“多巴胺”的东西,能让我们感到快乐和满足。
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) S  }% _0 a7 q2 i& \# w可能会因为身体健康问题、生活环境变化或者亲朋好友离开,而感到孤独,吃甜食可以帮助他们缓解这些负面情绪。/ ?7 q  R9 q) p# A4 K' |
老年人也需要足够的能量来维持他们的日常生活,虽然身体活动可能没有年轻时那么频繁,但还是需要一定的能量来支持基本的生理活动。. e6 D( h. S- x4 p7 e
甜食通常都含有较高的热量和糖分,容易被身体吸收和利用,所以成了老年人补充能量的一个方法。- q" a! R, Z% Q5 a+ h1 w
另外如果老年人长期饮食不均衡,缺乏某些营养物质,比如维生素B、维生素C和锌等,或者身体出现了一些健康问题,比如低血糖、糖尿病或者甲状腺功能亢进症等,都可能导致味觉出现异常,更喜欢吃甜食。
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二、甜食吃多有什么危害?. U: Z( f3 C$ |2 ]6 [( n* V$ U) }
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1.糖尿病风险上升
9 y. z/ B6 E% k1 V; U; j3 w) |+ m糖尿病是因为身体里胰岛素的作用下降了,导致血糖水平比正常人高。那什么是胰岛素呢?+ A, {, X3 c3 f5 H, G
这个是身体里的一种激素,主要作用就是帮助把血液中的糖送到细胞里去,给细胞提供能量。
. u" V9 Z. _( l* v* R& o4 n. d- ?当这个功能出了问题,血液中的糖分就不能有效被利用,就会越积越多,从而引发糖尿病。( @/ ]" I0 K* z5 h6 q

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* `* i! x1 F5 D人年纪慢慢大了之后,人的身体机能会逐渐下降,胰岛素的敏感性也会降低,也就是说胰岛素在老年人身上的作用不如年轻人那么有效了。8 @. i7 z& b' m: V( j. _
数据显示65岁以上的老年人中,大约有25%的人患有糖尿病。而且这个数字还会随着年龄的增长而上升,这说明糖尿病在老年人中非常普遍。甜食吃多了,很容易诱发或加重糖尿病。! \8 g: z& w# x$ B8 {6 Q
所以对于老年人来说,控制甜食的摄入量真的非常重要。虽然偶尔来一小块蛋糕或者一颗糖并不会有太大问题,但是长期大量地吃这些含糖高的食物,对身体是非常不好的。
! o/ n  d5 \- d, c& y尤其是对于那些已经有点血糖高的老年人,更要警惕,不能因为嘴馋给自己的健康添麻烦。
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2.肥胖与代谢综合征
# F. t' c6 H/ P3 F甜食为啥容易导致人胖呢?这得从热量说起。甜食里大多热量都不低,比如蛋糕、巧克力啊这些,都是高热量食品。
! v! \1 L7 j  I, O' ~# U4 ?& Y身体每天其实就那么点儿能量需求,如果吃的热量超过了消耗的,那多余的能量就会变成脂肪存起来,时间一长,体重就上去了。
" {2 [. G' x# b: x* `说到肥胖可能大家觉得最多就是身材走形,买衣服不好买,但其实它的危害远不止这个。肥胖可不是什么小问题,很多慢性病就是因为肥胖。
8 D% n+ s# T6 w$ ^7 t比如说高血压,体重一增加,心脏要给全身供血就得加大力度,血压自然就上来了。肥胖还会让身体对胰岛素不敏感,引起血糖升高。' _! x: U- F2 T6 z  K$ f4 r
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3.心血管疾病增加3 O, w2 `! j/ m) Z- E( q2 p+ b
甜的吃多了会让血糖水平升高,你可能会觉得,血糖高了就高了呗,有啥大不了的。  K0 C# q' f0 f* [; F. }- ^  f
但问题是血液里糖一多,身体就得想办法把它降下来,这时候就需要胰岛素了。前面说过胰岛素是身体里的一种激素,任务就是帮助细胞吸收血液中的糖,好让糖转化为能量。
( f, M" n1 S1 u) j; }, g3 ?但是如果你总是吃很多糖,身体的胰岛素就得老工作,时间久了,它可能就干不动了,这就产生了胰岛素抵抗。有了胰岛素抵抗,血糖就更容易居高不下,这对血管可是非常不好的。6 A- U! T1 |( C4 G( G

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吃进去的糖,如果身体一下子用不完,就会变成脂肪存起来。体内的脂肪越来越多,血脂也跟着异常。
  m% ]" g# Q1 U4 F% W血脂异常可是心血管疾病的一大风险因素,比如冠心病、中风啥的,都跟它有关系。世界卫生组织也说了,长期高糖饮食和高血压、冠心病、中风这些病,都是密切相关的。( _: u2 v/ s  i3 s% d
说白了就是吃糖太多,不仅血糖高,还可能导致血压也高,血管里的脂肪也多,这些都可能引发心血管系统的疾病。
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% _- N# C5 N5 `4.骨骼健康会受损$ V0 f( W& K- E8 ~$ n9 q
身体里的钙质是很重要的,是咱们骨头和牙齿的主要成分,还参与了很多生理活动。但如果吃进太多的糖,情况就不太妙了。因为身体在处理糖分的时候,可能会影响对钙质的吸收。* Q* c# N3 x5 ]  E% T
另外吃太多糖还可能导致尿液中钙的含量增加,也就是说尿里会带走更多的钙。
( A" t/ W7 L6 t; f7 n. K这样一来体内的钙质就会越来越少,骨头得不到足够的钙补充,就可能变得疏松,这就是所谓的骨质疏松症。
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美国国家骨质疏松基金会的研究也发现,高糖饮食和骨折的风险增加是有关的。
& D& S6 c% l* @9 b# G9 `如果骨头都疏松了,那肯定更容易折断。尤其是对于老年人来说,本来就是骨质疏松的高发人群,如果再加上高糖饮食,那简直就是给自己的健康添堵。
; |$ d. j& m$ e4 ?对于老年人,控制糖分的摄入是很重要的。别小看这个问题,骨质疏松症一旦严重了,可能连走路都成问题,严重影响生活质量。
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三、医生对此的建议* V/ d' ^3 ~+ J" h1 c, ]. o  C$ X4 R

, Y4 w$ e3 ^, b咱们都知道,糖吃多了对身体不好,特别是老年人,更得注意控制糖的摄入量。那么到底每天吃多少糖才算合适呢?
: z0 p2 q, ~2 ~. u根据《中国居民膳食指南》的建议,每天吃的添加糖最好不要超过50克,最好能控制在25克以下。* D2 i7 |3 R" X0 O- o; e
这个量听起来可能有点多,但其实很容易就超了,比如一瓶饮料、几块糖果或者几块糕点,糖分可能就超标了。
; H1 M, M) `1 j8 C& r4 P所以老人们得特别注意,尽量少吃那些高糖的加工食品,比如含糖饮料、糕点、糖果等。
$ r' i+ v" g1 K8 ~9 R这些东西虽然好吃,但是糖分高,对身体不好。可以吃一些新鲜水果,水果里也有糖,但是还有很多维生素和纤维素,对身体有好处。
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0 V, G; h% o; h* {# |& u选择低GI食物,对老年人来说真的挺重要的。那什么是GI呢?简单来说就是食物让血糖升高的速度和能力。
" J4 e4 }6 X1 C" \0 f低GI的食物,能让血糖慢慢升高,这样血糖就能保持稳定,不会一下子升得太高或者降得太低。& t2 \; C0 P0 d2 E
比如全麦面包、燕麦、还有豆类,这些都是挺好的选择。不仅营养丰富,还能让血糖稳稳当当的。) G8 J' f/ o8 r: a0 p( g/ u  _( O9 b; q
有些食物GI就比较高了,比如白米饭、白面包、还有薯片这些零食,就要适量控制一下,尽量少吃点。
; e8 y$ w8 C5 Q! x' t- L在买东西、做饭的时候,可以多留意一下食物的GI值,尽量选那些低GI的。; ]& f# V, G- |) g+ c. u

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吃甜食特别是老年人,得悠着点儿。但有时候嘴馋了想吃点甜的,也不是不行。关键是怎么吃,才能让身体更健康呢?1 z% B4 N  g& G
一个不错的办法,就是把甜食和富含蛋白质、膳食纤维的食物一起吃。5 G! e1 y4 B, c# s# H
比如可以在吃甜点的时候,配上一小把坚果,或者是来杯酸奶,甚至是吃点蔬菜。这样搭配着吃,好处多多。& l. y/ O& Q% q& ^8 `2 t0 m! m7 O
蛋白质和膳食纤维,能帮忙延缓糖分的吸收。这样一来血糖就不会一下子升得太高了。, J. y! I8 `' e
老年人吃甜食的时候,别忘了搭配点富含蛋白质和膳食纤维的食物。既能满足口腹之欲,又能保护身体健康,何乐而不为呢?不过还是记得要适量,吃太多了还是不好的。" d8 D1 S7 |" j
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老人一定要把血糖当回事儿,定期去医院查查血糖,看看自己的糖代谢情况怎么样。定期给身体做个体检,看看身体哪儿有没有啥不对劲的地方。8 V; I7 t& R$ z8 n
查血糖的好处可不止一个,能及时了解自己的血糖水平,高不高、低不低都能心里有数。一旦发现血糖有问题,咱们就能早点儿采取措施,防止病情恶化。& l& I- |3 l0 r6 X+ B, c4 B) H1 y
还能帮咱们更好地调整饮食习惯,医生会根据血糖情况,给出一些饮食上的建议。照着医生的建议去吃,身体健健康康的,生活也能更美好。
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0 t4 K* \" S! j7 [结语
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: b2 w  [+ }3 D& y8 X8 z老人戒甜并不等于“减寿”,关键在于如何把握甜食的摄入量。适量摄入健康的甜食,结合均衡的饮食结构和积极的生活习惯,同样可以享受到甜美的生活。% J' w4 P% Q% V
同时也应该关注老年人的口腔健康和其他生活方面的需求,为他们创造一个健康、快乐的生活环境。
6 _! S! i$ R' p. q9 ]" j- a/ b0 R无论年龄大小,都应该珍惜自己的身体和健康。通过科学的饮食和合理的生活习惯,可以更好地享受生活,迎接每一个美好的明天。
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