一聊到吃,知乎上的胖友们似乎都格外活跃,
7 m8 h4 o# h$ h' D& I尤其是安利起家乡的美食,
* a5 A+ J3 @; R* O更是能洋洋洒洒写上几百字。
: E" G$ }) Q+ r+ m/ O4 ~% j. S9 @作为一个有上进心的吃货,你们说的我拿小本本都记下了。
" j3 T0 @6 `5 a并且大部分都有在tb下单买回来试吃。(一想到花呗欠了好多钱,心疼自己。)
) j, e* @8 x0 K3 z# @3 q3 I
到货后,我的妈耶~ 感觉打开了新世界的大门!' W' y- a5 s! v$ {: k: v; |
原来有些包装low到不行,看起来土了吧唧的东西是真滴好吃!9 X, f- g" l: H |/ q
于是我就在寻找全国土味特产的道路上渐行渐远。" k1 l( F2 A0 L1 x
吃得多了,排的也就... 呸呸,排的雷也就多了。
, g" {9 ]8 j/ H0 I+ y3 }/ D所以我觉得是时候后出一篇特产合集来回(huo)馈(hai)大家了~4 p( @0 J- G' B! B2 v2 k/ M
说实话本来我也只是想写个家乡合集,( E: H& X$ I* K* _' y
但慢慢的就写成了华东地区合集,
) N T2 Y9 M3 x3 b到今天就变成全国篇了。(所以大家猜猜我是哪里人)" @4 R8 @( H2 @# _
好啦,闲话少说,开始我们今天的重磅推荐:
3 H& E2 Y, H1 |4 _来自全国各地的特产美食!
% Z N6 A; u5 {( c为此我还特意整理出来了一份思维导图:! b u9 r h% r
手持此图,走(吃)遍全国都不怕,
2 Y$ U* A9 w5 r) {) J+ \: t快来看看有你家乡的那一款吗?
2 K) G6 R- D: y1、西北地区
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新疆 - 炒米粉: [& X* Q: J" y8 u/ u/ H& b
' ?9 f% Q1 U/ E) k( v* \ f说起新疆美食,估计多数小伙伴想到都是大盘鸡、烤馕等等。. y/ q2 A0 @- C8 A& W9 Z
但其实还有一种美食,有人形容它是“一半勾子地狱,一半舌尖天堂”,% {) K/ q; d4 [8 Y3 X+ p
它就是新疆炒米粉!
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爆辣味
5 T( G( O; C: q8 [: g作为炒米粉狂热爱好者的我,
5 a: |* d: r N& v在这里给大家安利一家淘宝米粉店中味道最正宗的新疆炒米粉(至少是我心目中最正宗的),
6 ~! r1 l- R G. L米粉超弹超Q!酱料超浓超多!味道与新疆本地相似度98%!
( v" @) N: y9 }9 n' Z; j4 ~弹韧细腻的米粉与香辣浓厚的酱料,
$ j0 u- f4 L8 }# B, |8 [让你吃过一次之后便欲罢不能,瞬间爱上这种热情奔放的味道!6 p K* E$ ^1 ~1 W9 N3 ^
没有什么是一碗米粉解决不了的好吗!!
$ }/ r u2 Z; w' o" t
中辣4 F m8 v* J, c' Y* R
戳下面链接去购买 知乎营销平台新疆 - 大列巴
" D. O( j) k! l4 v) ^; F
$ l; l4 u# e; f, L: ?我要吹爆这个新疆老牌大列巴。
% }' B# d; y0 r2 ^+ T大列巴本是个外来户,从俄国传到我国东北,又一路传到新疆。# X! n) F* B6 h# \6 @
然后逐渐与当地的饮食融合在一起,形成了独具特色的“新疆果仁大列巴”。
B* Q$ [& \; x7 P) ^
它制作过程中不加一滴水,完全由牛奶来和面,0 [( {( C {: E& Z
小麦香气浓郁,奶香味十足,口感特别扎实。6 o: @3 G2 x0 Q7 y& r" t
切开里面是一圈圈的核桃仁和葡萄干,吃到嘴里满口都是馥郁的果仁香气!0 D( R, X+ j2 [: m0 n) S
切两片大列巴,温一杯牛奶,营养又美味的早餐瞬间完成!1 }: x# }* R/ k. o0 y& B3 s
他们家还推出了无蔗糖的黑麦杂粮列巴,7 T1 B p3 g6 v4 A
更低糖,饱腹感更强,很适合减肥增肌人群。: t1 g8 R4 W; @: |* M+ \/ a2 J
戳下面链接去购买 知乎营销平台陕西 - 擀面皮
4 X2 S) o2 F' c4 i' R, h# s" g7 m. Q" L7 u) g5 D, v) A
擀面皮,是西北当地有名的小吃之一。
! A! T) b# J$ ~它由唐代冷淘面演变而来,其面皮以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口。
+ q9 j6 @& J* ^. G8 ^. ]7 i筋道的面皮,再配上陕西当地线椒和菜籽油熬成的辣椒油。- S; q$ v. v8 v. `- r0 u
香、辣!就是这个味儿!
* {6 P- g: { D3 F, S: I秦圣的擀面皮尝过的小伙伴们纷纷表示:“这完全和在陕西当地吃到的一模一样,甚至更香、更好吃!”
2 y3 ]$ u% Q4 p9 ]: v& |: d* o
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贵州 - 土豆片8 V$ @, s7 ^0 h! @
* P- J( }" e" k( i/ I3 {
油辣辣的贵州特产,不是很符合大多数人的口味。
0 [$ X+ h& a2 |, Y/ K但重口味人士必入!比一般薯片更劲更够味儿。
' C* D- k. y- b3 G
吃起来甚至有点分不清是在吃薯片还是吃辣条...5 r$ E5 { J$ K9 n3 O, J& X
薄薄的一片,炸的很酥脆,土豆香气很浓。; q0 F6 U( A: k) H$ x
吃起来麻辣脆爽,越嚼越香,完全停不下的存在!5 F8 _ y/ X8 N5 A `, C1 w
戳下面链接去购买 知乎营销平台贵州 - 毕节手撕豆腐+ X. b+ t% @" x/ I4 A% ?
0 y4 g; ~) D2 g& P% |, I& n
手撕豆腐——和烤鱼、烙锅并称贵州人的三大宵夜之王,多年前就走出了发源地毕节大方县。
, A8 J% c2 U* P) V2 d然后迅速的占领了全省上到地级市中心,下至乡镇野坝坝的每个角落。
; {2 j$ R0 C# n' d2 r" S4 x9 z在当地都是路边摊上烤着吃的,我真有打算为它买个小碳炉! j: f$ c/ `/ H2 c
还好除去烤以外,它也是可以油煎或油炸的 。, H1 y o5 T1 o" F( B9 G- p
平底锅里刷上少许油,小火将其煎到焦黄,8 ]: p" @' A1 B
扁平的豆腐块被热气蒸腾的微微鼓起,出锅!
; w% d2 j8 f) I6 {: \) g最后撒上一撮同为贵州特产的“熊家全”辣椒面,5 X" A% O1 ^ ]! M. j& j+ f
咬上一口,口感劲道,浓浓的豆香加上辣椒粉的呛香,在嘴里融化成奇妙的互补组合。
( S8 N, [: x: J w0 l% X. O要是身边有瓶冰镇啤酒,快乐与满足感放大一百倍。
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戳下面链接去购买 知乎营销平台四川 - 自贡冷吃兔, P) ~/ M8 E& q4 V; [
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据说,没有任何一只兔兔能活着走出(额...跳出)自贡。
; F$ |0 x4 Z- O9 u( S兔兔看起可爱哇,告诉你吃起来更香!0 l* ?/ U/ e# [3 N5 Q: ~
冷吃兔其味传承了川菜的特色口味,麻、辣、鲜、香。1 F m1 X8 u2 W- M6 j
一入口兔肉的鲜香便溢满口中,
4 i& ]$ z: b! ^0 _' d3 F# b% V' x吃起来肉质细嫩却又不失嚼劲,口齿的余香更是让人回味。; l# R$ d% ~ i3 @# P9 \
而且这个冷吃兔不仅可以作为下饭菜,还可以当零食,
% H. w( E5 \+ J可谓是居家旅行必备良品,煲剧和冷吃兔更配哦~
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它满足了我对牛肉的欲望,
# D# ~+ r" i9 C也满足了对辣的需求!
. S, h7 H2 ^( [% U" ]5 b3 L8 S每块牛肉里都有浓浓的酱汁味和超爽的麻辣味,
% h3 K0 W1 x, h0 |7 M牛肉的韧劲很足,口感非常棒!6 b0 [) G! b$ c% D j
一口下去瘦而不柴,口齿留香!
1 c1 l' k4 v Z d可以回味很久很久...
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而且比起其他的牛肉干,更真材实料,
* ]+ @2 j/ m9 J7 D不像某些牛肉干调料占半袋,看配料表竟然还有大豆蛋白。9 `& Y" g# W4 [- O( Y D
而它是真正的一整袋都是肉!
: b& q1 o0 v6 e4 n) j, M( z! `5 i H' b
戳下面链接去购买 知乎营销平台四川 - 南溪豆干
' B7 f( |1 f7 Z. H/ r
* F, Z3 |0 D4 f, }1 Q6 }; s最近迷上了这款地道的南溪豆腐干,
3 A* j' x1 P+ ]' R) n6 \四川百年老字号---郭大良心。% ~% H0 p0 S7 K- i1 L1 S+ o
他家的产品真的很对得起“良心”二字。& A* X0 o' r5 |4 U2 ~5 \' c6 ~
“三卤三烘”传统手工艺制作,
, z$ i. y/ `5 d; a" |/ Z卤汁的香浓滋味,完全浸入到了豆腐干的丝丝肌理,
1 S, y6 G: L5 a8 H十分入味,所以颜色也比一般豆腐干要深。
6 k( T6 p4 u5 j' ^历经三次烘干,韧劲儿也不是一般豆腐干能比的,- y, L: i) |$ | F, c) \
用力弯都不易折断,口感劲道有嚼劲,3 Q K4 n' @+ X3 _, s* [3 f
我已经完全沦陷在它的口感之中...+ }# i1 {! V/ Q/ S3 C
戳下面链接去购买 知乎营销平台云南 - 鲜花饼) L! L& a' k# v" @- y' C; {
$ T- ]2 o$ D: ]3 s# g以后不要再叫我吃土少女,请叫我吃花少女!; Z$ O" t; r, V2 Z, S! _$ Y
因为我最近发现了我的本命零食---玫瑰鲜花饼!
8 }. [7 V/ q U1 P% N外皮酥脆,内馅儿软糯香甜,满满的玫瑰清香。
0 y2 R" r# H& R咬上一口,內馅与酥皮融合到一起的口感,简直了!
9 W) X- ]8 E+ u$ v% k8 h午后闲暇时光,一部剧,一杯茶,再配上一枚鲜花饼...3 }4 c# J- m0 ~% O
世界上最幸福的事情莫过于此了吧。
* K& |. s$ H; M' {- d2 T0 q! {
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+ n' { V9 E; C
# ^% B( E" R6 x7 P3 }, v酸角糕的主要配料就是营养丰富的酸角,
q$ T, Y/ P! {3 m不添加人工合成甜味剂、色素、防腐剂等等
" b# I7 O& v* y. U吃起来也是比较放心的。
7 m$ e$ U5 O0 e6 ?) f样子像颗大码的“金嗓子喉宝”,, R! B& ?+ d3 g' Y! r/ K" w
但实际上口感却是糯糯弹弹的,
- W) `" O$ ~. A0 d3 `小小的一颗,酸甜爽口,吃到嘴里瞬间激活每一个味蕾!* t' A3 ^$ R' ^, I) {, P& |$ ]
戳下面链接去购买 知乎营销平台3、东北地区7 F/ P. \! t) X" Q) U
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吉林 - 延吉荞麦冷面
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参考价:18.9元 265g*2份 这款正宗的延吉冷面我要墙裂推荐!1 d5 k" ~/ x: R* L. [9 S5 t7 G
跟在韩国料理店的味道相差无几,甚至有过之而无不及。- k. ^+ W( X8 w f: t b
除了面还有4种料包,根据自己的喜好添加。3 E, l" E, a5 @! }
冷面汤酸甜爽口,冷面嚼起来劲道十足。8 R9 ] P# [, j3 h+ H' p& }
本来以为是一人份,但买来才发现一包完全够俩人吃。' l4 f5 ~% U& d: }/ l) f7 r# P
再配上些黄瓜啊,西红柿啊,煮个蛋啥的,家里有条件的牛肉片也可以往上怼。
; r8 u7 E% _0 ]$ T1 w0 Z6 f# W炎炎夏日希望大家也能享受到这份清凉。# ~1 @, l: \) ~3 {7 z& J9 Q `
戳下面链接去购买 知乎营销平台辽宁 - 风琴鱿鱼片" p6 o. @: j2 }
" [" ]# r% I: Q3 S
超好吃的手撕风琴鱿鱼片,好吃到舌尖都在颤抖!
" p+ O$ a/ P, S% p: ^3 N每片都是很大一张,完全没有任何淀粉之类的添加物,纯粹的鱿鱼肉。5 `1 t) s/ d4 z0 d( n" Q6 S, E
顺着鱿鱼片的风琴纹路,你可以轻易地将它撕成一条条鱿鱼丝,再慢悠悠地吃掉它。
1 x6 V! \5 Y- S Y高蛋白、低脂肪的鱿鱼干,9 S w! W }' o# o7 A( I1 R( v
满足口舌之欲的同时,还能减轻吃零食的负罪感,堪称完美零食了! " n; T( R- j& T( V0 l8 i
戳下面链接去购买 知乎营销平台黑龙江 - 哈尔滨红肠9 \' D" F% w4 [0 @- c+ O6 F
8 q7 z. N2 y$ n4 k/ ~" |哈红肠被称之为“哈尔滨之光”绝对不为过。8 N2 y3 E) J7 c" }/ e( E H v
记得有一期「拜托了冰箱」中,何炅翻看沙溢一家的冰箱时,& J/ l; i9 T" J; t& W
竟然惊现哈红肠,连明星都在追捧,肯定错不了。4 i0 Z, S K/ I9 z* k
红肠界目前商委是大哥大,前店后厂,一年四季每天都在排队!" j0 \* z1 \8 R2 |! X: w
不设分店,不开网店,只能通过代购购买。( 代购有风险,购买需谨慎): U {: I! }- l# Z1 ~! _8 x, ]
爽脆的外皮,软硬适中的肠体,肥瘦正好的肉。1 ]8 a0 ]. r8 {
一口下去,唇齿之间溢满了果木与肉的香味。
; P; D: r2 [0 X4 H3 k每一次咀嚼都带来不小的满足感,一口一口停不下来~
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山西 - 柳林碗托
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" Y) Z4 t6 \( H0 W6 O* Q0 C" h很多小伙伴看到这个名字,可能会心存疑惑的挠挠头+ g' u; N/ n& M9 U- H5 s! Y, k% ?+ [
咦?你的答案里是不是混进了什么奇怪的东西?
) [6 r: Z7 h6 b" D碗托?听起来怎么跟盘托,袜托是一类东西?
! T% i3 S2 |1 v( s3 I9 F0 q+ f所以在这里我先科普一下:碗托是山西吕梁市柳林县的传统面食小吃,又称碗团、碗凸...8 i( X/ L* Z" M
它由荞麦面同水揉到一块儿,加热熬成粥糊状,晾凉以后即成。
9 h4 X1 Y6 h' {* N) _. n) f) W. A1 d食用时,浇上醋、蒜、辣椒红油,- R9 [& U: [1 @% O) @3 ~! l: J
还可以自己加黄瓜丝、胡萝卜丝、花生碎等等,再用小刀划开拌一拌即可食用。' l' M: h- [7 i5 y# A8 u
吃起来酸酸辣辣,口感细腻爽滑,细嚼又能品出荞面特有的清香。
. w! @* E3 r% {- a" y( N, B6 B$ d关键是好吃不怕胖,每100克热量也只有100大卡,妥妥的减肥党福利。
, ]0 X0 P, o) m: V# O( ~7 v- v0 _
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8 a* u. p5 `3 j8 V; B- n5 g8 ?% ]! M
( f- z; h+ \6 w; F& S. S. d如今阳高杏脯已然成为了山西阳高的一张名片。7 d: {" O$ q5 ]- N1 l1 p
就连成龙大哥品尝过都直说好吃(网上有视频)。 B. K. Y8 x9 K$ F% v1 N* K- l
阳高盛产品质一流的大金杏(京杏),去核晒干后就制成了杏脯,! a1 {/ i5 k9 V! A* v4 ]' O9 v
完全不添加色素,颜色看起来也是很健康的感觉。
( W0 P& h7 z9 s0 E9 _" r吃起来肉质细腻饱满,酸甜可口,
0 c. c$ R! ^7 i, s咀嚼起来也完全不会有咬不断果肉纤维的尴尬。7 J0 B7 n8 m4 R. p! c% u
戳下面链接去购买 知乎营销平台山西 - 晋中石头饼* C4 ]0 z3 f( D. |6 i+ b; `
5 t' C6 A7 i; T0 p: I8 ~在山西有种在小石头烤出来的饼子,
& v2 j& O( A. W# A, U从山西火到央视的《风味人间》,! c" ^2 M0 I( i% n4 H, o+ W+ |
少油少盐,脆薄香酥。
$ U! |! t) \8 x' \它就是人人都爱吃的---石头饼!1 @; o0 h, D! z
打开包装,石头上烤出的麦香扑鼻而来,
6 k9 F0 p0 F6 r) d: A) K吃起来“咔嚓~ 咔嚓”~$ w" T$ |; ]3 X6 k/ O
淡淡的咸味,而且越嚼越香,
0 H- g, D, R' G8 u跟满满都是油的薯片比起来,吃起来负罪感也要小的多。 d- f" [8 M: g! I- q
戳下面链接去购买 知乎营销平台北京 - 稻香村糕点
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稻香村是北京的老字号,光绪21年就有了,
7 O5 b5 I' C, ~* ^4 B& S在糕点界仿佛就是“神”一般的存在,
; s% D& S" P; o& x, ~4 J8 E糕点的种类更是数不胜数,4 z2 {2 h/ j. ^% z9 o# b b
带馅儿的,不带馅儿的,
B2 n5 H# K" t$ T6 E8 [' @甜的、咸的,酥皮儿的......
4 l/ ~, Q0 M6 }酸甜适口的山楂锅盔、咸甜口点心霸主牛舌饼,+ s) [5 n6 c H; ^9 N
枣泥味浓郁的枣花酥,绵软适口的麻酱糖火烧。2 D9 t/ |. j* B
口水都要流出来了!& x2 k ~. k4 y. K' F
对了,要认准三禾标志的北京稻香村哦。
1 k: L) v& U/ X4 q3 e/ f
知乎营销平台知乎营销平台天津 - 枣泥卷
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% D+ l' ]! F1 B枣泥卷具有浓郁鲜明的北方特色。0 R, ~: N7 p* q ?" U
外皮层层轻薄,酥软至极,2 b) X8 j" ~$ g9 C# J) v3 g
一口掉渣,每次吃都要用手接着,生怕浪费每一口。
8 |) v( P' x3 x) g, b& J% e配以鲜润细腻枣泥馅,口感简直完美。& T% a* ~9 }2 F; M
回味起来像是真的吃了几粒鲜枣一样香甜。
8 S' F {6 P) {7 h
知乎营销平台河北 - 唐山花生酥' Q" D8 o3 }! B1 \' w( _' z
. E: Y. l0 P& W( ~$ w( p& S一打开包装袋,浓浓花生的香气扑鼻而来,6 i% @& W y# k( k: l6 c$ o9 M3 ~
用“馥郁”“香浓”形容再恰当不过了!8 a5 `) E S8 Z9 N
捏起一块放进嘴里,只需舌尖轻轻一抵,酥糖便散在口中。
' g6 `% C, F5 `: v" \就好像是没有硬壳的大虾酥,
# g8 N% M, G3 `; `) W. q把所有的香,酥,甜,都恨不得以最高的密度集中起来。8 t! g& e2 ]7 G, O3 @( v; G0 B+ I7 N
入口即溶不粘牙,就连没牙的老人都能吃。
; }$ \2 k' }$ M! Z; _正是由于太酥,所以一定要抿着嘴品尝,这样才能把所有入口即化的美妙都锁在舌尖。( O# y1 ?+ l( q: q
知乎营销平台内蒙古 - 风干牛肉干
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风干牛肉干当然要内蒙古的品牌,
) k3 T/ B" U; b; }8 L. T一是肉源可靠,内蒙古的草原黄牛肉,
$ l _. x6 x0 o- A5 a& e' u二是蒙古风干工艺制作,完全不添加任何防腐剂。! m3 Q$ b% }% ]) W% t4 f
这个牌子秒杀一切牛肉干品牌!
+ X* w: X# m. u撕开包装可以看每一块牛肉的纹路都非常清晰。# ]3 Q' e3 }) G: h* S1 q3 p( R
而且口感扎实有嚼劲,干而不柴,越嚼越香,非常适合牙口好的童鞋。/ @6 V' [9 m, N5 g7 I
有原味、麻辣、孜然三种口味,. @- N* q4 T- o: B( N1 E; Y
虽然有调味但不会盖过牛肉本身的醇香,不会像某些品牌调料味儿太重。
) V+ g7 a* ~- _( L1 a, v+ |
知乎营销平台5、华东地区
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山东 - 煎饼. ~1 l4 F6 e) R1 ]
( a. n) O0 C8 S$ B+ Y* F
提起山东煎饼,可能首先大家想到就是煎饼卷大葱。+ t c* p$ H$ g: |3 Q
▲电影《红日》里的魔性卷煎饼片段,实力传播了煎饼卷大葱概念2 C7 P. j. k% a
但如果你觉得煎饼只能卷大葱的话那就大错特错了!
. A+ H- `' B- l) v给我一张煎饼,我可以卷起整个世界!' R5 V1 v9 [) S5 J
最近发现了一家只卖山东杂粮煎饼的店铺,$ d$ i6 X( ~6 Y* s
它家的煎饼可以直接空口吃,还能尝到谷物的香气,
* ^! V& D' B" E' t- T( z菜汁浸过的煎饼分分钟变软和菜合二为一,哪里需要发动咬合肌。
$ _( S+ }* n' G7 s
知乎营销平台安徽 - 黄山烧饼; t: r- _$ e- x
7 W# D: \$ Z' y) [ t4 i家利牌黄山烧饼,简直甩其他牌子几条街的存在啊!
& M( s$ w% h0 J" I) m1 |) b它真的不是妈妈跟旅游团旅游带来回的那种。* `" u1 j: B3 s% ]2 P. O
内里的猪肉馅儿大粒饱满又新鲜,, F( ^9 E- L) R6 G, T3 N
但完全吃不出油腻感,怕吃到肥肉的可以不用纠结!
! M' D3 W9 M9 s+ }饼皮酥脆十足,加上梅干菜特有的香气,
9 [4 y5 m8 _& }/ K& W+ V( I4 w7 B咬一口,香到爆炸!吃完一个还想吃第二个。
" Q/ ~' U5 S: J
知乎营销平台安徽 - 小米锅巴7 _/ }- ?3 h2 a3 @7 o4 s
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锅巴里的豪放派!# x P8 o! \) G) W- E4 ?
米粒大颗更饱满,口感脆而不硬,
6 _2 _' N0 T) x$ u4 [# [0 P& K, M米香浓郁,而且是实实在在的米味。
: y$ q' p6 F1 ]6 j: I自从安徽同事请我们吃过以后就成为办公室里的战备粮。7 P$ J# w w% k; A
各种高段位的灵魂吃法也应运而生:( q8 V1 g, a; @( r- o( ?4 O
蘸果酱、蘸酸奶,配泡面、配稀饭,- c& f7 }# ^: i, \% b2 Q
甚至有同事拿来蘸老干妈,厉害Word哥!
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知乎营销平台山东 - 德州扒鸡6 m$ x( L) e0 f" G. C$ t
' G: z6 e/ C1 z5 Y9 ?看到这里你可能会想:毫无诚意的推荐,这年头谁没在火车上吃过一只德州扒鸡啊?' Q. B: g; b0 ?# |
但你不会真的以为火车上卖的又湿又咸,1 j7 C4 x7 B, j3 x/ T
吃完还齁得难受的那种能代表真正的德州扒鸡吧?; O& X* B7 Q5 P/ B# F1 [
德盛斋的扒鸡了解一下。
8 r* W' j1 X' j! k虽轻轻一抖骨肉便可分离,但皮肉依然紧致,不柴不湿。
$ G9 }8 u+ g0 x! e调味也刚刚好,并没有盖过鸡肉本的香气。
: B. G) _: X) s% c/ Z* y# L
知乎营销平台浙江 - 青团
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“捣青草为汁,和粉做团,色如碧玉”- U9 e" N ~, B7 X/ W7 @" X
青团的青是怎么来的,青团的颜值有多高,
- S6 Q$ L5 b3 v4 g6 p( S清朝老饕袁枚,很早就在《随园食单》里给出了答案。3 |9 f! L2 i8 `
知味观的青团艾草味道是较浓郁的,闻着就有满满的食欲。
6 V \% h: z/ _8 B外皮软软糯糯,却完全不粘牙。
2 ?9 d5 S. V/ A8 n6 r1 S豆沙內馅细腻、香甜、绵密,果然经典就是经典!! B9 }9 K- v" X2 f" W6 F- n: i
一口咬下去,超级满足哇~
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知乎营销平台浙江 - 温州鸭舌
, w- k4 ^0 c" f0 \9 L; X. e8 q
1 i- ^) E) z, V浙江温州,浙江温州!
7 n9 O, d4 B- F, H% A鸭舌中段肉质很厚实,嫩滑耐嚼,
( n/ _! A5 E" D酱汁浓郁扑鼻,舌尖又有一点软骨,Q弹爽口。
" P' n& T( U3 }$ u鸭舌就属于不让我上称,我能论筐吃的存在!(也不对,还有钱包限制着我。)
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知乎营销平台江苏 - 靖江猪肉脯& x- R- j0 w* v; v; B
# H$ d8 t; h/ T. U* E0 K据科学研究,吃肉能很大程度的缓解压力。; Q$ O* S9 @+ `* j4 H
科学的事情咱也不懂,但我的分析是这样的:! s' I* P- Y: ^; B4 @
撕扯肉脯干的快感,激发了我们作为动物的吃肉本能,也就没空烦恼别的了。% ?$ e9 Y' q* c
一口咬下去,满嘴都是香喷喷的肉味,真是极大的满足!
1 M2 O: G I8 ]" O肉脯嚼软后,甜、咸、鲜、香等味道也缓缓的释放开来,令人久久回味。0 P+ `( U/ c% @/ a2 [
知乎营销平台上海 - 云片糕3 N) E+ d' K: h
# u5 n, L) ~& H4 o. q! W6 O薄薄的一片云片糕,口感细腻软糯,入口即化。3 r6 }6 ~6 k- x* t, o
米香中带有适中的甜味,清新适口,不爱甜食的人,也会喜欢。" c: f$ {5 l+ R( L. F6 ]
张爱玲曾写它:“小时候常常梦见吃云片糕,吃着吃着,薄薄的糕变成了纸。”
; q. L7 t" m( ]& D" [, l; t1 s怎么样,是不是感觉吃云片糕也有种很文艺的feel了呢~
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知乎营销平台福建 - 三明熏鸭脖# w* L# _/ C. o6 X
; N! l; _" Y4 d9 \在三明,有一种人尽皆知的味道,4 B! U% T \8 L' G W ~
香料汇集加上烟火炭烧鲜嫩筋道的肉质,
4 a& T( G+ Y( b8 }1 O; i" n散发耐人寻味的烟熏气息,叫作“熏味” 。
" X8 s% W+ t& C- K而三明各家熏味中的佼佼者,3 m/ S2 y9 u y% o) H5 ?8 J* M5 ~
又非创始品牌“罗大胡子”熏味莫属。% O( j4 `% ]$ {! B/ b
他家采用稻香米米雾熏制的鸭肉
8 }8 ], O8 E6 i* I: a在基础的烟熏味上多了一份醇厚的稻米香气。9 w6 [; F8 Y& f
吃起来肉质紧实耐嚼,咸香入味,& F9 P' Z5 v; Q3 \2 h" m
一边看剧一边啃,好吃的根本停不下来!! V8 o$ i% D1 Y' m8 C! C s! T# `% g
知乎营销平台福建 - 泉州猪肉粕4 m% t3 f9 w- B, r# L1 n
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“粕”这个字常被用来形容没有价值的东西。, f4 q k2 M0 n" }
但在闽南地区,却有一道独特风味,
* h9 c2 B4 j+ T它的每一片“粕”都是来之不易的精华。0 |, K* n/ S5 B0 S
那就是猪肉界扛把子级的存在——猪肉粕。9 M3 B0 o6 `& v) A$ N
美琼是晋江百年老字号。8 W# b$ ^$ q. H
撕开包装,便已闻到浓郁的肉香。2 O4 F& \8 e3 v9 _* x
拿起一块放到嘴里,调料香、肥肉的油香加上瘦肉的焦香...! t7 m1 @; h" }* r( ~- U3 W6 S
一波接一波的冲击着味蕾,让唇齿和肉的接触根本停不下来。
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知乎营销平台江西 - 豆角干
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江西鹰潭特产,知名度没有其他地方特产那么高,但是中毒性却极强。
7 w) m6 b0 ?, [- H虽然叫豆角干,但实际上确实面筋制品,也就是辣条。
3 M+ E! Z8 P6 ^ S' W但我觉它是唯一能够和卫龙匹敌的辣条!
: [! W) y; q/ N$ t戒掉卫龙可以,但戒掉它是绝对不可能的!!. ?' w' b) ]6 d3 [4 t2 r. I/ J2 t
一定要选蒜香味的,入口蒜香味瞬间爆炸甚至还能嚼得到蒜粒。3 }5 s: b9 T) {( {$ v& \
口感嚼劲十足,不油腻也不会干巴巴的,每一口都超级够味。
" N2 c2 _* K. |5 Q$ p% T周末宅家追剧的时候我能论筐吃~~2 B" n5 V K# T3 m; g( u* V+ L
知乎营销平台江西 - 南酸枣糕
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齐云山南酸枣糕选用江西省崇义县原始森林的野生南酸枣果。- i% n6 T, k5 y1 L6 K: v
崇义县是唯一国家命名的“中国南酸枣之乡”。& x1 u+ _: c2 i$ f: F
传统古朴的制作工艺,充分保留了天然野生的风味。
9 G8 r6 c0 ]0 }# w1 U0 s真·大山里的味道!
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齐云山南酸枣糕外表晶莹剔透,外面包着一层薄薄的食用糯米纸,不粘包装不粘手。) d$ e7 y0 O" `, z8 h5 H
入口由酸而甜,柔韧嫩滑,口感超级棒!吃了一颗立马爱上!
- M% k& M# @& Q( y) k还要夸一夸他家的糖果小包装设计,撕起来so easy。( w0 V4 f" F+ M$ \" z
知乎营销平台5、华中地区
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湖南 - 武冈卤豆腐' L6 q' n/ S- f# y7 [( V$ @" o
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武冈素有“中国卤菜之都"的美誉,卤菜至今秉承少盐、少油、少糖的卤制原则。
6 ]9 u9 D1 [& X1 z芳姐卤豆腐(卤香干)则极为正宗!
) v9 V( V% u! x, p0 H" y1 u6 g打开包装香味就飘出来了~
2 E, m# V4 d* K+ _$ O, g! R吃起来软硬适中,弹嫩有嚼劲,且耐人回味,3 {4 ~4 l7 c3 {6 Z4 P; ^0 r" X
最主要的是是不会像一般的卤味一样非常咸。
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微卤款炒菜吃合适,重卤款则可直接拌凉菜,即使空口吃也别有一番滋味。0 S. @, E# J+ B; M; G; M! D
知乎营销平台湖北 - 热干面
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热干面基本上可以算作武汉的代名词了,自从吃过一次便念念不忘。
; v* x1 S' g" J: s D( |+ C所以一直在淘宝苦苦寻找一家比较正宗的热干面,终于被我找到了它-----老雷记!
" m$ H& D. s0 X; ~6 ~+ K它是至今为止我吃过的最好吃的速食热干面了!!! o% @6 y! A f- S" S- I8 N' w
作为线上的热干面店,却做到了和很多线下热干面店一样的口味,
( q _, b8 h+ Z& @6 E+ a; g1 I# s% y( T吃起来甚至感觉不太像速食,方方面面都能感受到一个品牌的用心程度。, e! o8 H; p- l, S3 `, W* f, c
煮的火候控制好,面条会非常劲道爽口。8 w* `2 z5 h2 `& @% L! t" o
芝麻的酱香和红油的辣香相得益彰,相辅相成,$ C& g D* b4 }% n' W
并不会有哪一种香气盖住了其它调料香。' }8 l# A; S9 w' L6 p
配的酱菜我也很喜欢,带一点点辣,很脆很爽口。
" x- G$ ~6 T, B* j, i7 i' w2 N但目前可能是因为疫情的原因拍下需要30天后才能发货。
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知乎营销平台开封 - 麻辣花生# w" C: ?5 d5 M) T# R
! u2 O7 d, [7 E! |$ T实名吹爆开封兴盛德的麻辣花生!# J4 }, @/ W V1 i; f! a% U
虽然它便宜又大碗,包装又土又low。
. g) Z- G/ r" C+ I) o/ \ j但丝毫不妨碍它好吃到炸裂!" w8 Z- a8 }' U' Z5 N- U
每一粒花生都很饱满,吃起来酥脆爽口。+ m5 v$ u8 w$ G6 [) X( A
麻、辣、咸、甜、香,五味俱全,
4 A, q, ]4 i- S) Q: q+ U5 c带有浓浓的花椒味,
* g9 A) W8 E& \1 ~颗颗麻辣,粒粒入味。
! a+ L* Q& W$ A) Q7 j; w. R R0 L就连里面的辣椒和花椒都好好吃~
$ ]+ ]5 D$ r2 C% ~如果没人拦着我,我能一个人干掉一大包!% P, z) s1 M D' x- L' M
而且是边流鼻涕边吃的那种....
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知乎营销平台7、华南地区8 t& J% f; w, K; e0 t' D- n- l
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广西 - 柳州螺蛳粉
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螺蛳粉在网上流行应该在17年,7 E8 B' }, w" ?% `1 I7 |
从那时起我便成为了一个虔诚的嗦螺门教徒。. q5 g4 x/ S+ e- _
直至今日我对螺蛳粉的热爱依然丝毫未减。! x- f `3 |3 Q$ Z
这里推荐一个比较低调,性价比比较高的牌子吧。3 F ?4 x+ t7 a: Q1 u5 z
但讲真,它味道与口感完全不输螺霸王、好欢螺等品牌。
) p! t0 i" }) V3 L# l8 d7 ?华A的不是汤料包,而是螺蛳肉酱包,
) W5 R% o' O( d6 w0 ?质地会比较浓稠一些,煮开后能闻到炒螺的香味,汤底能喝出很浓郁的螺蛳味。
9 _! R* Z/ W* D+ O米粉细嫩爽滑入味,脆脆的小花生和腐竹也相当赞。) K+ O# z/ b9 W4 L+ `
知乎营销平台广西 - 梧州龟苓膏0 Y" c" w; C" \$ m
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我是一个龟苓膏的忠实爱好者,+ x ~6 d0 d7 F& z
夏天吃的龟苓膏比雪糕都要多, 8 U- Q* a0 B3 R
虽然它的物理降温的作用可能比不上雪糕, 0 v, l2 F+ o4 D. l5 s% t
但是滑滑弹弹的口感,淡淡草药清香,淡淡的甜味,
+ z# S4 j+ o' ?$ U' ?* X吃下去要比雪糕舒服多了~: w5 `) m+ m/ E
关键是低卡0脂,每100g只有55大卡。9 h9 W9 S/ b$ W2 n4 m3 j0 H
还有清热去火的作用。% L+ q8 }4 a2 m* y9 Z
对喽,龟苓膏我就只认双钱牌,
! p, U O. O- D( A“双钱”二字就代表着最正宗最好吃的龟苓膏。, ]5 u7 G0 e2 b7 c3 N
知乎营销平台广东 - 广式腊肠4 \8 [ k% o0 P! {' E$ G( S4 z
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生活将你大卸八块,一口腊肠却能将你原原本本的拼凑起来。( i) j; n/ O% b; x
对于思乡人来说,这是所有味道里最具人间烟火的存在!
: t$ [7 ?9 q8 [0 U1 q z7 j而腊味“门派”众多,我最爱的还要数广式腊肠。$ \* i* x2 a+ ?* l
色泽光润,咬落腊肠的感觉是鲜爽香脆,
$ p) l6 P$ }- E9 B. w- A* \) E* X口感紧实有韧劲,咸中微甜,
: R" R! e& L5 o9 l& u3 v还有阵阵独特酒香让人“迷醉”。! a1 Z. Z1 }1 _6 j/ B& ?
作为合格的厨房小白,我的冰箱,除了鸡蛋就是腊肠,% }; r$ \3 z2 B, ^, N. N& I
甭管炒菜还是做饭,丢上几片,润味提鲜,还有甜酒风味呢~
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知乎营销平台广东 - 肚脐饼6 d! Y! ~2 A: Y
, O/ z9 o% H, g# P5 L6 A) s肚脐饼,因为饼的中间有一透气小孔,酷似肚脐而得名。
6 h7 E i1 ^( h; i* p朴实无华的面饼中,只是注入一份红糖浆,却成为另人惊艳的味道和口感。8 N' f7 q) \+ {" V# k d
薄脆焦香的饼皮散发着浓郁的甜薯香,入口是淡淡清甜;
, i' m u9 p& u% p0 P l' _! N6 M1 o外皮的焦香软脆再配上红糖馅的口感,甜而不腻,又有嚼劲。
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知乎营销平台海南 - 椰子粉) I. X" K8 G# X9 o
, Y8 k: ]' O( G/ @$ l4 l说起海南特产是绝对离不开椰子的,
4 ^# ?8 t( q I0 e无糖无添加的纯椰子粉,% M4 d4 B ~& x$ e' Z
新鲜椰肉榨取,经过喷雾干燥技术制成。
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最爱它纯纯不做作的清新滋味!
% B. H% l" N$ i# E" b+ ]) r早晨冲一杯,仿佛今日份的元气都被我包揽,
% c7 ]7 A7 h* f# x1 [% Z. o7 B浓浓的自然椰香,更是化为好心情萦绕。* L& Q! ~$ R: U! k
不仅可以冲泡,还可以做成椰奶冻。
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知乎营销平台呼.... 半个多月了,终于写完了,人也要废了。" u/ i7 [, o. x& r9 `
希望大家点一点赞。
# ^* a* U! i. u$ b最后要声明一下:中国各地美食千千万,我推荐的可能不是当地最好吃的,也不是最代表当地特色的。
; \- D( P8 h3 ?但绝对是比较容易买到吃到,并且是最适合网购的。 |