你吃过最好吃的炸鸡是哪种?

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连锁店的话,Popeyes 没跑了。* s. g. e6 E2 ^  p
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此处应有一个热得烫口的炸鸡的配图加上咔嚓咔嚓的音效,侵删2 i0 c- _' a6 |% V7 n0 n/ b" C

! h3 F, ]- a& i, L0 A" [$ A; r0 r永远像刚出炉的一样,大腿肉一口咬下酥脆多汁,里面的汁水顺着嘴角往下流;琵琶腿肉质酥软,每口咬下去皮脆得都跟做广告一样咔咔响;鸡翅是一整个翅尖翅中翅根连着的,我每次都是连翅尖都吃得一点肉不剩;鸡胸肉香气浓郁,十分入味又不柴,肉块非常巨大。0 E+ z. W3 a7 W9 L5 ^+ b+ h

- }& v, ~2 q% G说起炸鸡我吃过的虽然不能算特别全,但是还是想说说为什么我觉得 Popeyes 比其他我吃过的连锁店要好:- U. d2 _$ r9 Q+ D8 U
    Popeyes v KFC:国内的 KFC 原味鸡还是好吃,但是炸鸡一般,不如 Popeyes 的吃着新鲜酥脆,KFC 炸鸡油腻感更强。Popeyes v Chick-fil-A:Chick-f-A 鸡肉是入味的,但是对于国人来说,个人觉得他家的调味太咸了,鸡条也好鸡块也好,用的都是胸肉,为了让胸肉入味腌制得太咸,而且也犯了胸肉制作的大忌,口感发柴发干,远不如 Popeyes 家的胸肉多汁。Popeyes 的胸肉撕出来捏一捏是有弹性的,味道也主要是鸡肉的自然香,不会觉得腌制过度,喧宾夺主。Popeyes v Buffalo wings、wingstop以及一类鸡翅店:如果只喜欢吃 wing 并且要带酱汁的话那 wing 店是足矣的,但是我还是不能割舍大腿、琵琶腿、胸肉这几个部位。而且 Buffalo 冷不丁吃一次还行,吃几次之后就……我还是中国胃,Buffalo 味道过酸了。而且 Popeyes 是全翅,翅中连着翅根的那块皮简直是精华。Popeyes v McDonald:这个没法比,个人不把麦乐鸡块算进炸鸡范围,而且麦乐鸡块是情怀,是无法取代的。只是想顺便黑一下 Chick-f-A,鸡块又小又咸还柴,不如去买二十块金拱门鸡块了,看来我还是贫民胃。' c# ^8 _% ~: Z9 p8 w/ e

0 R2 J4 b) z$ b, ?3 _Popeyes 唯一美中不足的地方是side order 种类少,搭配的东西不太多,就是些土豆泥、沙拉(湿乎乎的那种)、苹果派,想放纵一下只点炸鸡的话,那就是纯粹的卡路里炸弹。0 L# v7 `' R/ q
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1 ~. x) v  `) A3 a& B3 d照片无法描绘的美,图侵删1 ?8 P5 f# [  T- K% N4 F

7 `/ ^3 J9 J- V& J! g  w7 `说一个小技巧,在美帝吃炸鸡,我只服黑人兄弟。哪家店黑人兄弟多,跟着进准没错。
: U/ Y1 j: _1 E  Q6 I第一次吃 Popeyes 的时候店员给了我一把酱,不光是那种咸的,而是还有果酱蜂蜜之类的甜的酱,这就看出了他家炸鸡的水准,炸鸡里面汁水丰富的肉加一点蜂蜜打开了我新世界的大门,蜂蜜不仅不腻还让肉的鲜嫩程度提高了一个等级。
$ h5 o: J1 o0 Z, i( p' a+ B6 K0 B家附近有家美式中餐馆,经常有黑人兄弟进进出出,进去吃了一次他家的炸鸡才知道,这家中餐馆新鲜出炉的炸鸡档次比KFC高,又脆又多汁,还能搭配炒饭或者薯条。5 A7 a0 A3 ]5 M+ t; d8 h

, x( G  }9 k/ t: @0 T# A8 \我是服的。
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连锁店的话,Popeyes 没跑了。
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1 i* J# E$ J/ d此处应有一个热得烫口的炸鸡的配图加上咔嚓咔嚓的音效,侵删
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永远像刚出炉的一样,大腿肉一口咬下酥脆多汁,里面的汁水顺着嘴角往下流;琵琶腿肉质酥软,每口咬下去皮脆得都跟做广告一样咔咔响;鸡翅是一整个翅尖翅中翅根连着的,我每次都是连翅尖都吃得一点肉不剩;鸡胸肉香气浓郁,十分入味又不柴,肉块非常巨大。
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说起炸鸡我吃过的虽然不能算特别全,但是还是想说说为什么我觉得 Popeyes 比其他我吃过的连锁店要好:0 u: y$ \! P) b% z% _8 Y
    Popeyes v KFC:国内的 KFC 原味鸡还是好吃,但是炸鸡一般,不如 Popeyes 的吃着新鲜酥脆,KFC 炸鸡油腻感更强。Popeyes v Chick-fil-A:Chick-f-A 鸡肉是入味的,但是对于国人来说,个人觉得他家的调味太咸了,鸡条也好鸡块也好,用的都是胸肉,为了让胸肉入味腌制得太咸,而且也犯了胸肉制作的大忌,口感发柴发干,远不如 Popeyes 家的胸肉多汁。Popeyes 的胸肉撕出来捏一捏是有弹性的,味道也主要是鸡肉的自然香,不会觉得腌制过度,喧宾夺主。Popeyes v Buffalo wings、wingstop以及一类鸡翅店:如果只喜欢吃 wing 并且要带酱汁的话那 wing 店是足矣的,但是我还是不能割舍大腿、琵琶腿、胸肉这几个部位。而且 Buffalo 冷不丁吃一次还行,吃几次之后就……我还是中国胃,Buffalo 味道过酸了。而且 Popeyes 是全翅,翅中连着翅根的那块皮简直是精华。Popeyes v McDonald:这个没法比,个人不把麦乐鸡块算进炸鸡范围,而且麦乐鸡块是情怀,是无法取代的。只是想顺便黑一下 Chick-f-A,鸡块又小又咸还柴,不如去买二十块金拱门鸡块了,看来我还是贫民胃。$ a  q/ O0 Y, l2 j; q( Q
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Popeyes 唯一美中不足的地方是side order 种类少,搭配的东西不太多,就是些土豆泥、沙拉(湿乎乎的那种)、苹果派,想放纵一下只点炸鸡的话,那就是纯粹的卡路里炸弹。
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说一个小技巧,在美帝吃炸鸡,我只服黑人兄弟。哪家店黑人兄弟多,跟着进准没错。
3 _0 t- {8 g1 Z& g9 k$ z第一次吃 Popeyes 的时候店员给了我一把酱,不光是那种咸的,而是还有果酱蜂蜜之类的甜的酱,这就看出了他家炸鸡的水准,炸鸡里面汁水丰富的肉加一点蜂蜜打开了我新世界的大门,蜂蜜不仅不腻还让肉的鲜嫩程度提高了一个等级。1 d# s- E% b' z, p' m
家附近有家美式中餐馆,经常有黑人兄弟进进出出,进去吃了一次他家的炸鸡才知道,这家中餐馆新鲜出炉的炸鸡档次比KFC高,又脆又多汁,还能搭配炒饭或者薯条。
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) i. V; d5 M4 t2 y  w我是服的。
SUNSHINEhzl | 2021-10-29 14:44:33 | 显示全部楼层
话说,如果你生活在美国,你一定听闻过这一家能够与肯德基爷爷比肩的神秘炸鸡连锁店——Popeyes。
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这家炸鸡连锁店价格不但十分亲民,炸鸡还非常有料,鸡皮酥脆,鸡肉鲜嫩多汁,虏获了不少吃货的心,还被誉为炸鸡界的扛把子。
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虽然作为美国知名的炸鸡连锁品牌,但Popeyes在今年8月份,才首次推出它的炸鸡汉堡。
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没想到这一个售价为3.99美元的炸鸡汉堡,居然瞬间在全美掀起一场汉堡争夺大战,不到2周,这款汉堡就被买断货了。  ^6 W3 b# r7 z7 o2 `% P6 D+ Y

* A1 y6 o, g; N: X3 G直到11月3日,Popeyes才官宣超人气的炸鸡汉堡正式回归,自然而然地,等待了2个多月的肥宅炸鸡爱好者们当然是奔走相告。# Y/ R' U2 y% h3 [8 }3 O

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如果说上次人们疯狂排队抢购的场景超乎人们的想象,那么这次回归而引发的一系列超夸张事件,应该会再次刷新你的认知...5 u1 N6 _9 O  n: D" a" K, n$ u2 p

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6 ]" ?3 U+ e5 |0 H11月3日回归当天,在全美Popeyes多家门店前面,一大早就大排长龙,车队已经排到看不到尽头。! _8 O' y6 G# J4 |  m" J1 j

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而店内更是塞满了人,很多人排了1个多小时才拿到心心念念的炸鸡汉堡。9 e) N) o/ h$ ^7 Y$ c: o
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如此火爆的炸鸡汉堡,甚至出现了汉堡黄牛,汉堡价格居然炒到了7466美元(约合人民币5.2万)。
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虽然炸鸡好吃,但毕竟排队那么久,不少顾客的耐性慢慢被磨灭,开始变得不太耐烦,多个门店居然出现了为了争抢汉堡而拳头相向的事件,顾客骂店员、顾客骂顾客、顾客打顾客,场面十分混乱。
) s4 W" V5 H1 V1 s# a0 x4 P  {5 Y虽然Popeyes已经预料到他们的炸鸡汉堡需求量会很大,这次已经备足料,但没想到有些门店很快又被卖断货了。( P4 C) c7 O$ D! \- x% w( B% p

7 ]: |7 C8 V) ]% t9 j“排了这么久的队,你让我看这个?”(白纸上写着:炸鸡汉堡卖完了)) A  E. W$ G7 G; c. d

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有着神秘魅力的炸鸡汉堡简直让全美人民都“疯了”,但最让人震惊的是一条为了抢炸鸡汉堡而引发的命案。
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  J! x+ k1 ]4 Q. B+ \1 R. |在周一晚上,马里兰州Oxon Hill门店,一名男顾客为了抢汉堡插队,而被人在停车场刺死。' y9 ^! w# h% w( t
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根据目击者称,当晚7点多,一名28岁的男子疑似想插队买汉堡,而与其他顾客发生口角。
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然后他们在店内扭打在一起,当时也有其他顾客和员工制止他们,但是他们后面又在停车场继续互殴,有人见状便报了警。
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当警方到达现场时,发现这名28岁男子躺在停车场,身上有多处刺伤,送往医院进行救治时抢救无效,被宣布死亡。8 a9 q; U, r1 p

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为了一个汉堡,至于吗?, y6 H" M% ~0 D) W
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- R3 M( m8 X# p7 IPopeyes推出的炸鸡汉堡究竟有多好吃?里面有啥魔力能够让一群成年人为之疯狂?
, x8 A7 M' a! _! S# _原来,有一家叫http://thetakeout.com的网站写了一篇文章,通过评比炸鸡汉堡界的大佬Chick-fil-A和Popeyes推出的炸鸡汉堡,正式拉开了这场炸鸡汉堡的battle.... }; I# l8 @$ Z3 Q) I/ ^

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" m, ~  C0 d( I. R(图片截自http://thetakeout.com,版权属于原作者)" `: R( @5 q- J! k
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在这篇文章中,美食编辑技术性地分析了两家炸鸡汉堡的差别:Chick-fil-A的炸鸡汉堡,辛辣味融入在面包里;Popeyes则用蛋黄酱和辣Cajun酱调和辣味。, [& T) ]* _* D2 v% i+ d
因此他认为,Popeyes家的炸鸡汉堡会更辣一些,辣的味道也更有层次。0 c) u8 Y, z( S% S
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# n) e9 Y8 T* b0 D: C1 @- g: m(图片截自http://thetakeout.com,版权属于原作者)  f) Z9 l: B6 F4 n: d
给不熟悉Chick-fil-A的小伙伴简单介绍一下,这也是家非常受欢迎的快餐店,炸鸡、Nuggets小鸡块、炸薯格等都是它家的特色。
+ M7 [8 Q, A6 [& Z3 j2 u, x  t而它家最招牌的食物,就是各类炸鸡汉堡...所以说它家的炸鸡汉堡被Popeyes家的比下去了,这是件很吐血的feel..., }. ~8 c+ T& v( X; M! p3 p5 I  P( \

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% X% ]+ e& P. m4 P8 f(图片来自http://thechickenwire.chick-fil-a.com,版权属于原作者)
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  G3 E; C) L+ EChick-fil-A在Popeyes的炸鸡汉堡大受欢迎的时候,发了介个:没有提到任何特定内容,强调“original”:8 |' i! A8 J/ a. F+ y* U' q6 L
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(图片截自twitter@ChickfilA,版权属于原作者)
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2 L" Q! L! x) Y& u$ m  A4 j' O(图片截自twitter@PopeyesChicken,版权属于原作者)
' ^8 M) S. U! I* [Popeyes还转发:“...你还好吗?”然后就掀起了一场“汉堡大战”。' V% s: d; o9 H: X% m
蹭热度的亲哪里都有,首先疑似碰瓷儿的同学是Wendy s。" D! {% |5 X* L1 `. q+ x. O3 L

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(图片截自twitter@Wendys,版权属于原作者)
5 |# T6 W  u6 j5 C  Q5 ]“你们在这里争“第二好吃”,是争论个锤子”!4 Y  X' w4 R+ v. T3 N" I  Z
Popeyes不服了!!!
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(图片截自twitter@PopeyesChicken,版权属于原作者)" T0 }; q2 R0 B
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“你们看上去那么渴,是刚刚吃了我们的biscuit么?”
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瞧这一来一往的,battle起来没完了...& x* }% t8 U) H5 p

5 i# j  C0 r, E) G" {3 d+ f除了Wendys和Chick-fil-A外,其他快餐大佬们也暗戳戳的加入了这场炸鸡汉堡大战,比如Shake Shack...
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# H" h7 I" r  N3 e- Q7 x' h(图片截自twitter@shakeshack,版权属于原作者)- `# T4 f  p! z( a+ \; E
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“如果你们在找鸡肉汉堡(没有牛肉的),你知道我们在哪里”。(话说,你不是牛肉汉堡起家的吗?你凑什么热闹???): U- I# I2 X4 r+ [, {2 D3 J( v0 r" a

$ e$ L! D" f8 E& \还有,Zazby s...- `, Q( t- v- d7 B$ M1 N2 N1 P4 E
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(图片截自twitter@Zaxbys,版权属于原作者)) o" V  c# V% `' R

$ r( M6 V: m" p: p5 a' i在这里只能替麦当劳正个名了...6月份就放出消息要在9月中旬推出新款炸鸡汉堡系列。现在,新品还没出,风头全被这场battle给抢了...
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(图片截自http://businessinsider.com,版权属于原作者)$ y0 X; _7 e- y2 K& q# R; V
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明明是早就计划好进军的,媒体们提前把麦当劳拉了进来...被安排的明明白白。2 ^" }. g: c; v1 j: F3 A
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(图片截自http://businessinsider.com,版权属于原作者)
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话说,这次Popeyes选择炸鸡汉堡的回归时间,11月3日,星期天,也是计算好时间的。: p) @* C1 B; W  R! Q7 H9 M: K
因为星期天正是竞争对手-Chick Fil A关门休息的日子!( q3 h. \' |$ r: ]' d

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(图片来自twitter,版权属于原作者)8 R- P; S# n. q7 F; w
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这场battle也是很魔性了...
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  H5 s* H8 {5 x1 }6 j. F不管怎样,人们对于这家店的炸鸡汉堡的疯狂已经是有目共睹。
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对于留学生来说,汉堡诚可贵,生命价更高。在这个时代,做个理性的消费者也非常重要,毕竟,其他人可能是在拿生命在抢鸡...
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3 m9 _& h1 o: t% C" ]+ E9 o) D所以蒙圈儿奉劝各位一句,远离Popeyes炸鸡汉堡,留学生活会更加美好...$ j5 P, }- i- B
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