米放久了生虫，该如何处理，用米店老板的方法一年都不生虫！

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“妈，咱家大米又生虫了啊！”
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4 ?% ]/ V  ^/ M3 d大米作为家家必备的生活主食，每个家庭之中都会或多或少的备上一些。
7 ]% q3 _: K: b' N/ o; n但是一旦家中的大米囤的太多，我们不得不去面临这样一个问题，那就是大米生虫。
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明明是干干净净地大米，怎么放在那里平白无故的生了虫？
那么究竟为什么我们家中的大米会生虫？我们又该如何避免自己家中的大米不生虫呢？

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  x1 X* }; c' u8 p大米里为什么会生虫呢？
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刚刚购买拿到家的大米，白白胖胖，香味四溢，让我们不自觉的添了碗饭。

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可是不久，本来干干净净的大米上居然出现了一个个的黑点。
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走上前一看，才发现原来是自己家的大米生了虫，很多人对此疑惑不解：
“我买的时候大米还是好好的，怎么就自己生虫了呢？”

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其实，大米还在地里生长的时候，虫子就已经早早的盯上了它。
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但是，那时的大米还是水稻，而虫子更是对没有成熟的果实并没有太大的兴趣。

可就算没有达到自己的理想状态，它们也不愿意放弃眼前这份食物。
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8 _/ t1 a9 t+ u( ^: _1 f( W8 P于是乎，他们偷偷的将自己的“后代”留在了上面，希望“孩子”能在未来的日子里享受这份美食。

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看到这里，可能有很多人就要发问了：
' K+ H8 r% I' [! ^6 c“既然知道虫子在水稻上留下了虫卵，为什么不在一开始就将这些虫卵清理干净呢？”
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9 V8 M! x% I/ p0 z事实上，无论是在未加工之前的水稻，还是加工之后我们所得到的大米，虫子所留下的虫卵，我们用肉眼是难以发觉的。
一旦我们保存大米的方式不当，就极有可能给虫卵制造肆意生长的环境。

在潮湿、温热的条件下，刺激到了虫卵想要“破壳而出”的心思。

慢慢的，没过几天，无数的虫卵便被孵化了出来。

虫子生长在大米之中，周边的食物与营养更是为他们繁衍后代制造了有利环境。
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. I/ ?; E* n8 n& X虽然吃这些被虫子“光顾”过的大米，对我们并不会产生多大的危害。

# q  k" A; `9 j* b% s4 e但是，一想起来自己碗中的饭曾遍布虫子，就浑身不是滋味。
那么我们怎样做才能有效避免大米生虫的情况呢？

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# K$ J5 a' s7 t- |! i7 W“食物疗法”
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  s# H0 S: U; J4 T0 F* W* R生姜
不可否认，一提到生姜，可能会有很多人在脑海中回想起自己曾经那不堪回首的往事。
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但其实，生姜除了让很多人曾经出了糗之外，还有很多的妙用。
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6 u- b( {% x! ~7 d+ {0 B众所周知，生姜中会散发出一种较为刺鼻的气味，而这个气味就来源于生姜中的姜酮。

6 Q8 x: k# i4 d8 U+ |起初，生姜身上的“锋芒”劝退了很多初次了解的人。
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' R1 K$ r$ o5 X可当人们细细了解一番之后才发现，生姜的气味不过也就是为了保护自己。

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但是有心之人却对于生姜的气味有了另一番见解。
“如果连我们人都讨厌这个气味，大米里的虫子会不会也不喜欢它呢？”

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5 r$ ~6 x* h' W! h' x于是乎，很多人便做起了实验。

: c7 O  O& \4 R- i" \事实证明，这个方法确实有效。
3 R. ~" ^" q8 _. b姜切片后的生姜放在原来经常生虫的米桶里，一个月以来，确实不见虫子的痕迹。

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但是，我们把姜放在米桶里的时候，并不是说随意的放进去就行了，也是要讲究方式方法的。
+ _3 d# S8 t  u1 z% j首先我们一定要做的就是对生姜进行清洗，将生姜表面的泥泞和污垢去除，随后在将其表面的水分擦拭干净后，切片备用。
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然后拿出准备好的纱布包裹好切片的生姜，将其放置在米桶中。
虽然这个办法确实有效，但却是有时效性的。

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8 l" G. |1 p. v$ M大约一个月左右，就可以将其拿出来，重新更换里面的生姜，以此来更好的保存我们的大米。

+ s9 f4 `: p2 h那么你知道除了生姜之外还有哪些食物能够让我们的大米不生虫吗？
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! ^3 c% G. |( Q+ r+ m, k大蒜
俗话说：只要三瓣蒜，痢疾好一半。
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% E% W1 a0 n4 A( l3 ^  p7 w  Y$ C在我国，大蒜几乎是家家必备的，因为它不仅可以用作调料给饭菜增添香味，本身也可以用来做成糖蒜等小菜。
; Z5 Q9 m1 |' K7 v; H% A其实，大蒜除了食用的价值之外，还有消毒杀菌的作用。

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9 u# p# u1 c" u) b- s. N事实证明，很多虫子对于大蒜这个东西都是保持能躲就躲的态度，实在是不愿与大蒜“硬碰硬”。

; y0 J% o1 R7 Z因此，我们可以将扒过皮的大蒜放到米桶之中，让大蒜的身影遍布。
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, n/ P) [+ y# A4 D  e6 _3 K大蒜的气味在不知不觉间消退了虫子想要在此“安家”的心思。
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) v* N3 G1 S( N; Q, _& j$ U不仅有效防止了大米中的虫子生长，还抑制着米桶中的细菌，此番举动可谓是一举两得。
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其实，除了大蒜之外，还有一样事物也能起到与之相同的作用。
1 W2 Z: ]6 w9 K5 {) X$ v那就是我们经常看到的花椒。
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只不过花椒比较零碎，并且又很多人因为它麻麻辣辣的口感并不喜欢花椒这样食物。
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4 O7 \6 V! ~8 o* f3 j" e同样，米桶中的虫子也同样厌恶花椒。
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5 g* w* G' v+ O* U  s利用这一点，花椒也就成了我们避免米桶生虫的有效方法。
- V  v" ?' j" h" g9 m' i) J/ ^( X但是，我们在米桶中防止花椒时，一定要确保砂袋密封良好。

  F, F( b  {, N' M* C因为砂袋一旦开口，花椒就会散落开来，混在米桶中后果不堪设想。
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: d, A8 e+ d$ Z3 T% a冷冻杀虫

环境的潮湿与室内的温度都给米桶中的虫子创造了完美的生存空间。

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# X" ~: w! k1 q% M+ ?据有关专家表示：
& [/ w4 a3 n! q  j# Y正常情况下，我们的大米是不会轻易生虫的，可是，如果大米存放的环境突然发生了变化那就不一样了。
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一般情况下，在我们的室内温度在20~40℃左右，适度在60°~90°时，短短几天，大米里就会长出虫子。
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3 y: F5 N9 Z- j但在我们的家里，有一个地方一定是保持全年低温的状态的。
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没错，这就是我们的冰箱。
  t* k6 Q' {  U; t# }9 y7 H无论是已经生过虫的大米，还是刚买回家的新米，都可以将它放到冰箱里。

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不管是冷冻，还是冷藏，都不会影响大米的口感和质量。
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/ h; W% x3 L7 K1 ~& Q既然放在冰箱里既能不生虫，也不会影响米的口感，那我们为何不将大米放到冰箱里保存呢。
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' L: d1 D; h' r/ B. G对于已经生虫的大米，如果我们也想保留，但是对于“乱窜”的虫子没什么办法。
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这时，把大米放到冷冻里也是一个很好的办法。
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零下的温度，不久就能将那些“活蹦乱跳”的虫子给冻僵。

) f: R# L/ W7 x我们在几个小时之后就可以从冷冻中把米拿出来，戴上手套，把那些冻僵的虫子给挑出来。

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那很多人就会疑惑了：
) c' |$ N4 j) h7 |/ @  p& F, v如果我们家冰箱没有地方放，我又不想让米生虫，我该怎么办呢？

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! T' h% R4 _0 v0 M$ f密封保存

其实，就算是在常温的环境下我们也有办法避免大米生虫。
; P3 }4 E7 j; E- Q* G. j. D1 L那就是改变我们环境。

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) S- y$ A9 V9 a2 n! J  p3 R相信很多人看到这就会有些不解了：
改变环境？我可没有这么大的能力。

$ x- k7 ~3 T. O3 c% D* X其实，我们所讲的环境并不是整个自然或者整个室内的环境，而是保存大米的环境。
% K, Z0 d+ G- S5 ^0 Q5 _7 @4 C6 W既然我们知道了潮湿与温热都能给虫子繁衍带来一个好的空间。

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那我们不如对此下手，改变大米存放的环境。
将大米放置在密封袋中，真空保存，与我们室内的空气完全隔绝。

但很多家庭并没有特意准备用来密封的工具又该怎么办呢？
, v7 e; e/ F' x! b( b! C( C, e这时我们也可以使用一些自封袋和瓶子。

在使用这两样东西保存大米的时候，一定要注意密封完好。

1 E( a" f4 m4 |( K5 _/ w因为，一旦没有漏气，可谓是前功尽弃。

6 e) M4 X, s2 X/ h( w: e在密封环境下的大米被很好的保存，即便放上一年，也很难会生虫。

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现在随处可见的超市，以及物流迅速的网购，都给我们的生活带来了极大的便利，所以我们其实没有必要一次性在家囤够一年的量，少买一点。

9 w7 c5 K7 O, p) l$ K/ B% C0 M. K吃完再买，不仅能够不用担心大米生虫的问题，还能一直吃到新的大米。
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对于防止大米生虫，大家还有什么方法呢？

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