近日,网友“夏主编旅游攻略”到云南大理旅游,遭遇了这么一场尴尬事:就餐时觉得菜品不好,想退掉几道未动过的菜肴,却被饭店老板拒绝。
8 }. a/ F* @7 P. h Y" v( O+ U7 `“我在云南最憋屈的一次旅行经历,遭网友痛骂,被商家欺坑,连投诉也无门。来到云南大理两个月,这次的遭遇最令人糟心,无助想哭。”: P7 Q! E3 c: x: f! l; k* ]
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: h* t2 N9 ~6 O“昨晚,我和朋友两人逛到大理古城三月街正街,随便找了里面几十米处的一家饭店,点了3个菜。饭菜不贵,100多块钱。1 N# _# i6 ` y' D' z1 [# M
炒莲白,炒熟后加了几颗干辣椒、放了点盐;腌菜炒肉,咸得无法下嘴;皮蛋鸡蛋汤,没有任何香味。”2 S: C: u5 _: W4 C- J$ u
餐馆上的菜实在是太难吃,我便想着和老板协商解决饭菜的问题。老板全程无好脸色,我只得付了全款。”
: Y5 Z- O5 P. n0 J6 ~% u3 ?7 R今天(2月1日)橙柿互动联系了双方当事人,重庆游客夏先生和涉事饭店负责人郑女士。$ Y( y1 ^/ N1 h) \- L V) H
游客尝试菜品觉得难吃 , q8 p3 q" h" k0 ~; C4 P
愿意付一半餐费被店家拒绝
: L( [. y$ ~$ a6 h, T夏先生讲述了事件详细的经过——( S" L! l0 Y }7 p/ R2 V
(1月28日)晚上,我和朋友两人逛到三月街口正门里几十米的一家饭店,随便点了几个菜品:腌菜炒肉、糊辣壳莲白、黄瓜鸡蛋汤,再点了6串烧烤。9 A& U4 A, _, w5 Y) b
菜品一上,两人一共吃了3个小串,再尝了尝其他菜品。
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由于菜品实在难吃,几乎就是拿食材炒熟后再加了点盐和辣椒面,不仅看着毫无食欲,其腌菜炒肉更是咸的人无法下肚,我和朋友在大理从来没有吃过如此难以下咽的菜品,便没有再动筷。6 s# Q. E$ K- O1 a' @
期间,我向该店服务员吐槽饭菜难吃的情况,对方似乎习以为常一无所畏。
& `4 i, |7 d1 X) o8 T7 f之后,只是端上来一包调味盐,说让我们自己添加。' {$ b* h* c, K2 z- ]$ f$ M8 S1 B
我有点懵,便质问道,“你是想让我们把调味盐撒莲白上拌饭,还是打算让这个本来就咸得无法下肚的腌菜炒肉更咸?”
* r+ `- m; c+ S由于饭菜实在难吃,而我们除了吃了5串烧烤、夹了几筷子餐品,几乎没用动过食材。
% B [$ }3 ?4 k" T2 h我和老板客气地协商,“你们做餐饮也不容易,不知道什么原因,但今天的菜品确实太难吃,我们每样菜品就尝了两口,几乎原桌未动。我们愿意付一半的餐费,以弥补你们的成本损失。但因为饭菜口味真的难以下咽,身为游客的我们几乎没吃,点3个菜都差不多原封不动摆在那,所以不愿意付全款。”7 @: Z! e2 c% M2 @( b4 c. \
老板没有因客人对菜品的不满而表现出任何一丝歉意,哪怕逢场作戏的一句道歉都没有,只是硬气地撇下一句话,“必须全款付款,不然不让走。”
7 C0 a, |$ B' \2 u" t' r我对老板说道,“我们点了这些餐品,既愿意买单,也买得起单。但是菜品确实太难吃,身为顾客的我们几乎一口未动就要付全款,这太不公平,难道就没有任何一点弥补吗?”
& A4 p5 d8 C# q% G6 X老板说,“哼,点了餐想不付款,我不管你们叫谁来,哪怕叫警察、市长来,今天这单也必须买!不买还想走?”. ~6 z- G5 j' v; n5 u
于是,无奈结了账。
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走之前,我很伤心地质问道,“你就不怕明天上新闻头条,或者市场监管局的人上门吗?”9 e; b( N9 S- G; Y- U
对方又一次显出了他的硬气,“怕什么,别说那么多,点了餐就得付款,不付款就别想走。今晚,就算你打110都没用!”
5 w+ p, e2 y5 A( N' n; V于是,我头也不回地走了。. N+ Y. f8 g7 ?, U
来到大理2个月,这是我第一次对当地的旅游生态感到失望。
6 [+ m% V, L& t: ^" `0 u Z后来,我们换家火锅店,点了237元的餐品,我借上厕所的名义抢去买了单。
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A) w2 C1 T. @/ o# I6 I夏先生告诉橙柿互动说,“身为重庆人,一般我们在重庆请朋友吃饭,朋友觉得味道难吃,主人都会很生气,商家都会过来赔礼道歉,或者免单。% V$ A& k9 G- f4 N1 l) K
重庆人不会故意因想吃霸王餐评论菜品太难吃,而是真的觉得难吃会说出来,商家也会积极处理。但来到云南这边,感觉习俗和重庆不一样,商家本根不在乎食客的体验。5 U0 u! ?0 |4 [) \2 g) w6 w
目前为止,虽然我有说过几家餐馆的饭菜难吃,但当店家表示出好的态度,我都能理解,并会全款买单,从没有发生过任何一次点了菜要求退款、或者要求半价的事件。: M7 a$ f ^. i8 ]$ U
这一次,实在是因为商家态度太硬气,毫无道歉的态度,不仅饭菜难吃,还影响了我朋友的心情。
. m5 t0 k `. w所以自己才生气,不想全款买单,菜品质量、服务态度本身就是花钱的一部分。”
% a6 E' T) F! c% Z1 k! V店家说头一次遇到这事 / P4 c7 d# F6 G: m a( |. i" ?
愿意退还顾客的部分餐费 ) O8 V6 T G! C
就夏先生的说法,橙柿互动联系了该饭店的负责人士郑女士。9 J8 W- X9 t$ D* A4 {: P) g
郑女士说,“当天是这么一回事:这个顾客点了几个菜,才几十元的价格。另外还点了烧烤,加起来是一百多元。
% E2 E% p9 w3 [% A顾客拍的照片是刚上菜后拍的,后来菜他们也动过了,可惜当时我们没拍照。9 o: N( l) y6 m% J/ j; q, ]
我们刚开始态度也好的,大家交流着,其实那天顾客的口气也大的,有点威胁,说‘今天的菜支付一半的钱,如果不同意的话后果自负、你等着’这样的。
5 ?& Y% ~+ p: x6 t' G& ]如果你好好说打一点折,肯定可以的,这样威胁的话那谁也不能接受。
7 J/ ?5 Y7 C0 Q' N2 B% G% B: k) r) Z我们就是大理人,在这里经营好多年了,饭菜都是明码标价的,饭菜的口味每个地方都不一样,能够满足所有人的口味是有一定难度的。
# L {$ Z: x' y5 ]4 \& b8 O7 {& P以前顾客会对菜品提点小要求,但这种事我们是头一次遇到。! U4 O5 U' Q! ?) _
昨天市场监管部门上门来,希望我们以后最好问清顾客喜欢什么样的口味,注意一下服务态度。3 \0 b0 P8 A$ m# ?1 ?. a
我们愿意退还顾客部分餐费,这个事情还在协商中。”
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! V' E& O# B/ B4 H2 E- N针对店家所说的威胁言辞,夏先生称,“我一开始是好好找他们协商,希望能为自己讨回一个公道。可是他们不同意,很硬气,毫无歉意,我才有了后来生气的一些说辞,而且和他们描述的有点区别。”4 P* z j3 S4 s' Y8 Y
不过,这事在网络上也产生了不同的声音。
; O, M& y+ ~) h4 Z; x( y- a夏先生说,“许多网友看到后,骂我吃霸王餐、骂我网络乞丐、骂我刁钻无理、骂我敲诈勒索,骂我缺德不厚道……”6 t, |$ H d8 M+ h. ~
为此,他重点澄清了几点网友的疑问——
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2 [7 C- i) b! n0 `9 u关于是否吃霸王餐?
4 M1 k$ ], A& A5 T7 \7 k8 m来到该饭店,三样菜几乎同时上,我们分别吃了几口,觉得太难吃,影响心情,于是就没吃了,准备换下一家。3 K8 v0 D7 U8 _' N
离开之前,我们付了全款,饭菜几乎未动,不然后面也吃不下230多元的火锅。! p; ^: T9 b) ?4 i3 I0 M* f
图片中的菜品份量,大概仅那些,饭菜本身难以下咽,我们吃不下,一开始吃了几根小串打发上菜前的时间。
% c M0 M4 Q* q) G# q) K既然没吃饭菜,也付了全款,应该算不上吃霸王餐才对。
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是否刁钻无理? 8 |& P: g1 U' Q5 o( |% m5 G
人们所说的饭菜口味众口难调,那是事实。
- E) L! R6 }/ p5 o当我一人觉得难吃时,我不会说什么,只要朋友觉得饭菜没问题就行。
" j. k$ f' X# e可是,我那在大理生活了一年的朋友,也说这是他在大理吃到的最难吃的白族饭菜。
+ z3 x* s" G8 P3 B+ W这并非不能适应当地白族饭菜口味的问题。我已来到大理旅居了2个月,吃了几十次白族餐馆,都觉得味道不错。
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; h. r; h) c2 T: H$ s是否敲诈勒索?
, ~6 s& U! l7 {0 |3 ]4 h从始至终,我的诉求只有一个,那就是商家做的菜,我和朋友没法下咽,身为顾客我想为自己讨回一个公道。
, x; Q% J( \& ?( e如果商家不同意50%的付款方案,那起码能给顾客一个好态度也行……
! E8 D/ T" E: }# n: o* U6 z% ^夏先生还说,“市场监管局的人打电话给我,说商家愿意赔付我一半费用,但我拒绝了,表示不需要赔付,只希望对游客的态度能转变。”
; q7 S: \/ H( Y" Z7 r* B* d/ n另外,针对该事件,夏先生表示——& `1 H8 O$ i7 h h
“景区门口的饭菜,价格贵、分量少都能理解。但许多餐馆都不注重服务态度、口味好坏和食客口碑,这是当下旅游业的通病,希望该旅游风气能够改变,让游客们能够得到更好的旅游体验。”6 G5 x, o" e2 l. J6 _# S
橙柿互动了解到,当地市场监管部门就事情正在调解处理。' J: ?1 Q' n' A) f
来源:橙柿互动记者 程潇龙 |