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/ Y2 a) u6 U- _& Z( H, L青龙水豆腐又叫青龙老豆腐，在当地家家户户都会做，流传至今已有300多年历史，是河北省秦皇岛市十大名吃之一。& P- p9 ^) |, B' J B* G# c
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6 y9 L4 Y6 G' C7 z* w, m) g青龙水豆腐制作传统而又复杂，需经过浸泡、石磨、滤渣、点卤水等多道工序，滑嫩可口的水豆腐凝固成形出锅后，散发出浓浓的豆香。
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7 D8 y2 b! Q0 g# P: I- v制片人：马宝军$ [! R7 C. H6 n, i- R* L6 @8 B8 y
1 j. q% w0 } }# j" J策划：杜屹然
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; i( G$ F& K, _. E( O% b) K8 b5 V统筹：张青; V) H; C5 Z1 j9 j v! A
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编导：邱俊松
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. `7 [( I) H$ E. z% X( j新媒体编辑：陶玲君 杜利伟. O. O. x5 X, v7 g1 Y
5 m b: t( ]0 l6 J, o供稿来源：秦皇岛市委宣传部9 e' \* N- T) t2 e
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青龙县融媒体中心7 A- `+ a4 O* y3 D
4 ]2 W0 z. d+ U中国新华新闻电视网（CNC）出品 |
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