70年代,生产队常喝的“供销社”白酒,如今不是绝版就是被嫌弃

[复制链接]
查看1998 | 回复14 | 2023-1-26 17:19:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
生产队那段时光,对很多人来说是美好,代表了青春的那段记忆时光,尤其是中午吃饭时几个小菜,再斟上一小杯美酒,一下子就能把思绪拉到那个年代。: t( e$ B$ I+ `

( `: k6 J+ n# {5 v. V说起美酒,那时供销社的美酒数不胜数,但生产队喝的绝对是大家公认出来的好酒,在当时非常之火爆,甚至一瓶难求,现在再去回头看那些白酒,有的已经渐渐退出历史舞台堪称绝版,有的名则是气大不如以前,被遭嫌弃。
( h2 U4 X# Y# y7 F" ]; c; d. f& z5 Z% i: n! G4 n) o' G) ?
70年代,生产队常喝的“供销社”白酒,如今不是绝版就是被嫌弃-1.jpg

  C9 B& K$ u9 t9 V1 p4 R: q8 m: M( Q8 x! v" s" n$ T5 Q8 E9 [# s
这些“名酒”,到底为何会变成这样?是哪些原因造成的呢?
8 F; T% i- E6 p+ O6 z' t9 v2 `- T' _1 t4 _2 }. s* L
①市场竞争过于激烈,推陈出新$ m2 Q1 F1 N1 V9 ]

7 e4 E: \7 {5 ^7 D" @4 a4 K; r9 x( u, ?众所周知,白酒市场都是推陈出新,后浪推前浪,要想不被历史的长河中被淘汰,你就要紧跟市场的步伐,这样就会淘汰一些老旧的产品,迎合大众打造多元化产品,因此会造成一些酒随着时间流逝,这些“名酒”在属于它的那个时代停下来了。
8 K+ {& a. `4 K" T, j6 b2 P9 G0 t1 v+ ^+ W+ k( C4 D
70年代,生产队常喝的“供销社”白酒,如今不是绝版就是被嫌弃-2.jpg

: K2 J4 ]& Z5 o- W1 G6 N
( u6 f/ K% c) ^  l②过于注重品质,忽略宣传
0 a% x  A0 G* f; W
9 k8 N* ^: H1 x) X; f8 y$ o很多酒厂从未忘记过初心,只想打造出老百姓的口粮酒,所有的精力都用在酒的品质上,却忽略了宣传,造成名气不大,渐渐的被那些品牌溢价的酒所代替,即便价格在实惠,在市场上仍然不被熟知,说起来挺可惜的。9 `. E: C) u$ ]% e: V6 X1 H
) ~. u8 {' D' _# \( A
③消费者眼界开阔,选择多样化
. G7 B6 N) W) A! j; _; w
0 A* t% Y7 w7 \) r7 U. Q/ j上千种白酒,各种香型,各种度数,口感百变,消费者见得多了看的多了,便都想去品尝一下,选择自然而然变的多样化。6 G2 n% }% }) z1 k9 F, @5 t5 Y  K& C

' |, v! g* V' H5 M# O; a+ R
70年代,生产队常喝的“供销社”白酒,如今不是绝版就是被嫌弃-3.jpg

% I- R1 R: A! I2 H9 j( S7 m) @9 o
8 y. G, ?. G! `% T0 U  ]3 \; i' J但话说回来,这些酒即便因为各种原因淡出了大众的视野,但有一点是绝对不能否认,他们都是100%纯粮酿造的优质酒,下面我们就来看一下,生产队常喝的供销社白酒都有哪些?
* o4 D, k- c" B( l# z, o
8 x6 e+ s9 s2 p" X2 c' n# {0 s70年代白云边, ]' O4 B. G$ o) X

! B- O7 y/ G/ h( c' }5 R此酒非常具有特色,集茅台酱香、泸州老窖浓香、汾酒清香于一体。
0 V, I, O$ w# `$ g  v
9 t7 }" t0 v8 d" m
70年代,生产队常喝的“供销社”白酒,如今不是绝版就是被嫌弃-4.jpg
( I; n: r% u. u+ A& L0 d

6 y" a% Y- _/ |  m( A, J& }! b酿造工艺选取的优质高粱为原料,小麦则是高温制曲,进行三次投料,九次发酵,高温堆积则是白云边酿酒的关键,对温度的要求特别严格,上中下温度要相衔接,拥有的两个窖池也是此酒的最大亮点。
3 ?9 Y# _& o+ A* [1 s
# P* P: e' Z4 T/ ]' ^
70年代,生产队常喝的“供销社”白酒,如今不是绝版就是被嫌弃-5.jpg
- p0 P+ L  W6 r3 B/ r
. M( `, n$ z, g% [( z: G
闻起来清香,入口便是浓香,回味则是酱香,所以让很多资深酒鬼都喜欢喝,喝起来没有杂质,层次感丰富,回味绵长,因此,白云边就有了“湖北茅台”的说法,这款70年代白云边价格也是非常实惠,只不过现在很难在见到了。* ^! M+ {; @! S6 q; ]% l4 }
6 O( q2 U3 d" C9 I( n
70年代,生产队常喝的“供销社”白酒,如今不是绝版就是被嫌弃-6.jpg
% m  b- L1 e' F4 O4 v

9 q  \6 ~4 ]( M  L0 R君中元私藏酒
* L; Q' Z" K2 i& _9 L
  l/ I1 f- |! o, y0 J1 l: w来自酱酒天堂的贵州仁怀,酒厂多年来一心扑在酒质上,在时间的流逝中错过了最佳的宣传时期,再加上瓶身本身就平平无奇,造成不被大众所熟知,但却是老酒鬼的心头好!
' ]3 I" ?8 c6 ~) E# \0 ^6 g4 I  f
& Q7 ~' N. l+ Q6 Z
70年代,生产队常喝的“供销社”白酒,如今不是绝版就是被嫌弃-7.jpg

1 {9 b9 ~) r1 e, P$ p& k5 [( O+ r4 w: w5 k
酿造人曾传政(茅台厂长李兴发弟子)为了打造出上上之乘的茅系酱酒,对对每一瓶酒都严格把控,趋于完美,所用的原料更是与茅台同工同源的红缨子糯高粱,这高粱最大的优点就是饱满,耐蒸煮,营养价值甚高。全程又采用12987大曲坤沙工艺,这样酿造出来的酒颇有茅味,喝过的都说是“小茅台”。- L% p" y# @3 A4 Z, _% s
( ?+ v6 m% ?) e
70年代,生产队常喝的“供销社”白酒,如今不是绝版就是被嫌弃-8.jpg

0 p- S* j, o( [+ ~: \( D( }! w7 n0 p1 H
为了让酱香更为突出,又足足经过6年的窖藏陈放,在这期间酒中的杂质已经挥发殆尽,有害物质也最大限度的降低,使然酒体层次饱满丰富,滴滴皆是珍品是岁月的味道
4 P% Q2 r" e' k9 D' x& q2 v6 |$ Y: T5 Y" D
70年代,生产队常喝的“供销社”白酒,如今不是绝版就是被嫌弃-9.jpg

+ l9 y8 I& v' g1 p
( X% B4 k3 x4 P0 \7 E" \% ~此时的酒倒入杯中,酒花如豆颗颗饱满,时不消散,抿上一口酱香突出,丝滑焦甜香气馥郁,唇齿间爆香,隔天酒杯的香气还仍不消散,喝一口都令人难忘!
1 m; f5 d4 Z- g% P- |6 }3 r) i8 [( h- ~
二泉酒
% |) i' |7 [! S/ r8 H5 Y+ o) ^/ c. M9 l- W; k
70年代,生产队常喝的“供销社”白酒,如今不是绝版就是被嫌弃-10.jpg

/ R2 j. i; X# m8 p" s( S. u- S: p0 U1 u$ F8 C  B, o
现在你可能都没有听过,但在70年代是江苏家喻户晓的名酒,独特之处就是采用的是糯米酿制,水源则是运用的惠泉水,因此酿造出来的酒质别具一番风味,喝起来干净爽冽,略带回甜,现在如果你有机会碰见,一定要尝尝。3 O* o7 D8 J4 w7 G7 e3 P

6 P2 F( v1 k, Y6 Q" z' r$ J你还知道哪些好酒?尝起来又是什么味道呢?希望你在评论区与大家分享。
揣揣卡稚 | 2023-1-27 00:41:25 | 显示全部楼层
广告吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

李仁杰TY | 2023-1-27 11:53:28 | 显示全部楼层
广告在好,勾兑酒打败了纯粮酒
回复 支持 反对

使用道具 举报

水满金源 | 2023-1-27 18:45:34 | 显示全部楼层
又是广告
回复 支持 反对

使用道具 举报

辉安 | 2023-1-28 04:10:02 | 显示全部楼层
图1,那时候已经有了电子秤了吗?或者说,那时候的供销社已经用上了电子秤了吗?
回复 支持 反对

使用道具 举报

轨迹与烙印印y | 2023-1-28 12:11:23 | 显示全部楼层
请问你是不是供销社的销售员
回复 支持 反对

使用道具 举报

飞天恐角龙 | 2023-1-28 13:24:33 | 显示全部楼层
这几个酒我就喝过君()中元,的确很不错,是我喜欢的酒,主要是便宜
回复 支持 反对

使用道具 举报

安小旭ait | 2023-1-28 16:48:52 | 显示全部楼层
转发了
回复 支持 反对

使用道具 举报

米莱的家偕 | 2023-1-28 18:21:22 | 显示全部楼层
最好是一元糠麸,永远喝不到了。
回复 支持 反对

使用道具 举报

土比死得祸不失 | 2023-1-28 23:09:41 | 显示全部楼层
那时酒都是粮食酒。
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

265

金钱

0

收听

0

听众
性别

新手上路

金钱
265 元