2025扬州早茶文化周暨世界美食之都创新发展交流活动明天（6月6日）将正式启幕，通过“舌尖上的对话”展现扬州“世界美食之都”的包容与创新。
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5 \/ c6 n0 Y$ ^, ~9 q. D1 i2 U近年来，扬州围绕“世界美食之都”建设，持续擦亮以扬州冶春、富春茶社为代表的中华老字号食品企业金字招牌，让传承百年的淮扬早茶技艺与匠心焕发光彩。扬州早茶的魅力不仅在于传承，更在于创新。越来越多的本地餐饮企业积极转型，投身于“扬州早茶文化”的打造与推广，创意融合扬州早茶与广式早茶的精髓，吸引了众多食客慕名而来，带动了餐饮消费的强劲增长。据统计，今年端午假期，全市重点监测的10家餐饮企业营业额同比增长8.8%。
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/ Z$ L5 r) ]' \$ h今年是扬州连续第7年举办早茶文化周活动，作为联合国教科文组织认证的“世界美食之都”，扬州正以早茶为纽带，搭建国际交流平台。活动期间，本地重点早茶门店将开展丰富多样的互动活动，市民和游客可以前往参与、品尝。扬州市商务局商贸流通处处长李冉冉介绍，6月6日上午10点，扬州将发放9000张早茶惠民券，分为满100元减50元、满50元减20元两个类型。3 E5 j) } ~$ L) p0 t' q3 J
来源 | 扬州广电扬帆手机频道* H+ n8 \0 J/ ]; |7 M* H
编辑 | 彭祝艳 |
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