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青龙水豆腐又叫青龙老豆腐，在当地家家户户都会做，流传至今已有300多年历史，是河北省秦皇岛市十大名吃之一。3 o' |2 Q0 Q1 g {
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+ K" y) k- I2 c: p青龙水豆腐制作传统而又复杂，需经过浸泡、石磨、滤渣、点卤水等多道工序，滑嫩可口的水豆腐凝固成形出锅后，散发出浓浓的豆香。7 L1 Y. h; f5 q2 z! R+ \' \
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, M" G- A" Q0 G2 }- _. O制片人：马宝军; F) h% j$ f; K3 Z0 |* d6 j2 c
. `$ a9 z, }' R- t" a策划：杜屹然
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9 ^+ d1 O+ q. w1 }: D3 {5 F9 V" ]统筹：张青
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: F" s7 A: F6 s. J编导：邱俊松
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新媒体编辑：陶玲君 杜利伟. s+ k" ~8 H5 B* b. d$ @0 g" C
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供稿来源：秦皇岛市委宣传部
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8 m- O' i( a# `青龙县融媒体中心
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