政策放开以后,终于重获自由,但随之而来的“小洋人”也越来越多了,虽说不致命,但也是高烧相当难受,还是不敢出门,安心在家呆着,非必要不外出,时刻警惕自己。
' T& m9 y" V2 {$ c. f. F对于大部分人来说,呆着更不可能,有一大家人等着养活,还有房贷、车贷的压力,为了生活得到保证,硬着头皮也要往外冲。0 K- [: t9 W' A& |& ~* x
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: E& @: I! X6 X; r果不其然,才刚刚过去了一周,周边的很多人就已经“倒”下了,高烧不退,反复发烧,浑身乏力,腰膝酸软,连躺着都难受 。& l3 Y" h8 q6 q1 `) h+ z8 y
万一“阳性”以后,首先进行自我隔离,别接触其它人,避免传播,期间多喝凉白开水,适当锻炼身体,多吃新鲜瓜果蔬菜。$ A7 q, S5 [5 T! a7 j
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8 z/ @" u% k8 |' u- Y- s一、蛋白质" c; N( c; R( o& U
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蛋白质是组成人体细胞、组织的重要部分,身体大部分的机体活动都有蛋白质参与,也可以这样说“蛋白质是生命的物质基础”。
$ ?9 w! ?, s" q1 r成年人摄入的蛋白质食物,一天应该保持在200克左右,在我们生活中有什么蛋白质食物?例如瘦肉、鱼肉、虾肉、鸡蛋、大豆、奶制品等,都含有丰富的蛋白质。: m, s5 n* \0 n; y4 E4 X6 n
推荐做法:小炒牛肉
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/ y. z9 ~ _: d7 U7 d①、准备300克黄牛肉,顺着纹理切片,“横切牛羊竖切猪”,切段粗纤维与筋膜,有利于口感更好吃,加入少许的植物油、食盐、白胡椒粉和玉米淀粉,下手抓拌均匀,腌制一会儿,去腥入味。. b0 v: A' X, ~
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②、起锅烧油,油热放入蒜末、小米椒爆香,接着倒入腌 好牛肉片,用中火翻炒,炒至变色后,再按照个人的口味,加入生抽、蚝油和鸡精,翻拌均匀,就可以出锅了,看着就特别有食欲。# o C ~) `. ]/ i! j1 [
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2 z `) I# }1 y③、按照这个方式炒的牛肉,鲜香美味,嫩滑可口,营养丰富,能大大激发食欲,特别下饭,连吃三碗饭才过瘾,老少皆宜。$ x5 K6 D, ~ t
二、谷薯类# i8 j" F' z) q
% V( d7 Q G6 j% R5 a( l谷薯类包括面粉、大米和杂粮等,面粉含有丰富的碳水化合物,是人们补充能量的基础食物,也是北方众多地区的主食,除此之外,还有很多营养物质,包括维生素、矿物质和酶类。2 Z% Y9 O( O3 `8 U& Q* ^
推荐做法:油炸馒头片$ B. y( E+ {# q3 O
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' _3 s, |5 s" s' X①、碗中打入3个鸡蛋,加入1克食盐,入一下底味,充分搅拌均匀,另外准备3个馒头,改刀切片,薄厚均匀一致,把馒头放入鸡蛋液中裹一圈。
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②、起锅烧油,油温六成热的时候,依次下入馒头片,用中小火慢炸,中间多翻动两次,保持受热均匀,炸至色泽金黄,就可以控油出锅了。
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$ g3 e9 n' E. t* ] l7 V7 o, N" w③、按照这个方式炸的馒头片,也叫“金包银”,外酥里软,鲜香美味,营养又美味,又软又,老人孩子都喜欢吃。6 ?" e+ N+ j( W) W, y* h
三、青菜
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7 s3 ~9 N! y2 E' H" K* R" L青菜包括多种蔬菜,例如油麦菜、小油菜、茼蒿、大白菜等,青菜富含丰富的维生素、矿物质和微量元素,很多人喜欢大鱼大肉,唯独忽略了青菜,青菜是促使健康不可获取的一部分,尤其青菜热量还要低得多。
. C F' v; k7 o4 |* `推荐做法:炒青菜" T2 O* l6 x/ a3 f$ B
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: d, x6 S$ E- O/ j①、准备一把鲜嫩的青菜,清洗干净,控干水分,起锅烧热,舀入一勺猪油,油热放蒜末、干辣椒爆香,接着倒入青菜,大火快速翻炒,调味放少许的食盐、蚝油和生抽。
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②、大火爆炒几下,就可以关火出锅了,青菜炒的速度一定要加快,大火爆炒,急火猛灶,这样才富有烟火气,脆而不生,熟而不老,味道才会好吃。
9 E1 e/ X1 r9 M8 `9 @4 e蔬菜的摄入量应该保持每天300-500克。
: y$ ^* \) } m四、水果
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水果富含丰富的维生素、微量元素、葡萄糖和矿物质,包括葡萄、苹果、香蕉、猕猴桃、雪梨、冬枣、菠萝、火龙果等。+ j% T2 W* H y+ _6 p7 u1 d
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越是新鲜的水果,维生素C的含有也就越高,水果是膳食中矿物质最主要的来源之一,可以维持体内酸碱平衡。
8 g0 [& v/ R1 k2 K0 }膳食纤维更是重中之重,它能促进肠道蠕动,加速粪便的形成和排泄,排出有毒物质,多吃水果,还能缓解一定的便秘情况。
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五、白开水
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- [8 L/ e; \, M5 ^8 L( C R3 P- l“阳性”患者应该多喝水,多上厕所,水指的是白开水,烧开了以后晾凉,通过尿液排出体内的垃圾和毒素,喝矿泉水是不管用的,一定要白开水。
& c$ D \$ ?8 L' T: J多喝水让口腔黏膜保持湿润,可以预防感染,还可使症状有所好转,对病情恢复有一定促进作用。6 z6 h4 { [7 n5 u- h6 a" J, j
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$ u$ L4 p' Y2 z% n! S) `5 Y当然,不要一次性大量饮用,要少量多次,记住这4个字。
- ~, L1 Y! h2 l' m; S/ m一次少喝,一天多喝几次。$ C" [1 ]1 x* Y& s! {
总结起来就八个字“平衡膳食,搭配均衡”。1 w+ H& m. I6 P! r1 t- W
黄桃罐头作为一种不错的食物来源,很多人喜欢吃冰凉冰凉的口感,但对于病毒没有一点的作用,可以当成小零食,没必要囤货。 |