调饺子馅,牢记“4放2不放”!保证肉馅油润多汁、鲜嫩可口,真香

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双落行人泪泵 | 2022-7-17 06:27:02 | 显示全部楼层
饺子馅要想好吃:四放,两不放。四放指的是“放料水、放葱姜水、放香油、放葱油”,两不放指的是“不放料酒、不放十三香”
水心姐妹诰 | 2022-7-17 15:17:25 | 显示全部楼层
要想吃出饺子的鲜香味,调料只需放盐、生抽、味精、调和油和少量的胡椒粉,别的什么都不用放
诺鬼先生 | 2022-7-18 01:53:36 | 显示全部楼层
学会了,谢谢分享
123467371 | 2022-7-18 03:51:12 | 显示全部楼层
请问:香油就是芝麻油吗?
手机败家女敬 | 2022-7-18 09:06:21 | 显示全部楼层
调馅儿不能直接放香油,一般都是在蘸料里加点香油。你这种调法不是正宗北方人的调馅儿方法。
变色泡泡南 | 2022-7-18 12:51:12 | 显示全部楼层
香油千万别多放!香油适量点点即可,不能以宾代主。
东流西上亢 | 2022-7-18 14:11:13 | 显示全部楼层
太麻烦!简单一点即:料酒,鸡蛋,胡椒粉,菜籽油,淀粉,白糖,盐,姜沫,少放一点小葱,最好用嫩芹菜拌馅,不要放花椒。可以放鸡精
寺庙里的人朔 | 2022-7-18 21:18:24 | 显示全部楼层
不错 说的很全面 这么做饺子应该很好吃 我以前也放十三香后来觉得味儿太重就不放了 放点花椒粉也不错 谢谢分享 给你点赞
外行创造世界宜 | 2022-7-19 02:09:18 | 显示全部楼层
调料很好,做出的美食不错
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