明天就是8月7号立秋了,听说这日子得"咬秋",就是吃应季瓜果躲秋老虎。我寻思着这习俗靠谱不,特意问了卖菜的大爷和健身的朋友,给大家整明白点。! R6 j, M; O1 B- _
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立秋这天该吃啥?先说冬瓜,超市现在便宜得很,水分多到掐出汁,解暑比喝冰镇饮料强。做法最简单就是清炒或者炖汤,放点肉片去去腻就行。
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5 x, ^: K T% \# W3 {水果挑梨和葡萄准没错。梨管够水,嗓子不舒服啃两口管用,要是嫌麻烦就冰糖炖着吃,枸杞加不加都行。葡萄挑紫皮的花青素多,做成葡萄撞奶超简单,榨汁加牛奶冷藏就完事,比奶茶健康多了。
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汤品有三个选择:百合莲子汤养心安神,老鸭萝卜汤清热,银耳雪梨羹润肺。但要注意,鸭肉汤炖太油反而上火,得少放油盐。
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5 }0 L4 ?6 P1 G$ e. }现在天气白天热晚上凉,我家楼下的张阿姨天天抱怨穿脱麻烦,我建议她带件防晒衣,既能挡太阳又能当外套。另外,街边小摊开始推山药粥、南瓜饼,这两样健脾确实不错,但别空腹吃太多。
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最近刷短视频有人说这些老传统没用,我寻思着既不费事还能养生,干嘛不试试?反正食材都便宜,买点回家做着吃就完事了,身体舒服最重要。 |