气血不足“百病生”秋冬多吃这五样，防寒保暖，补气养血，强免疫

冬日到来寒风起，天冷记得补气血，秋冬季节要多吃这5样好食材，养好气血，补充营养和能量，防寒保暖、增强免疫。食材：红枣、鸭血、桂圆、山药、鸡肉
<hr>食材一：红枣
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推荐菜谱：银耳雪梨红枣粥

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6 x3 H; L1 ^( J+ _  @准备食材：小米，银耳，红枣，雪梨
制作步骤：
①小米提前浸泡30分钟，银耳也提前泡发撕碎
②锅中水烧开，倒入小米、银耳、红枣碎，大火煮开，转中火熬20分钟
③最后倒入雪梨，适量冰糖继续熬15分钟即可
7 c- ^7 c0 P; s9 ~8 N1 W食材二：鸭血
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! i) z( K$ M0 j& e7 L8 ?食谱推荐：鸭血粉丝汤
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准备食材:鸭血，豆腐，粉丝，蒜末，生姜，香葱
制作步骤：
①鸭血和豆腐切成小块，锅中加入清水放入豆腐和鸭血焯水。
' H2 c0 k0 I$ k②锅中油热下葱花，蒜末，姜丝，炒香，加入适量清水煮开。
0 h! Y% q# t' P6 \) J) q* _③最后放入鸭血和豆腐煮熟，加入适量盐调味，放入粉丝搅拌一下，撒上葱花即可。
  y3 }' |- ^2 P) l食材三：桂圆

3 j% D6 F+ _$ W" K食谱推荐：桂圆鸡蛋糖水
准备食材：鸡蛋，桂圆，红枣，红糖，枸杞
制作步骤：
①去壳的桂圆，红枣放入锅中，加适量清水煮沸后转中小火煮10分钟。
②锅中再次烧沸后停火，打入鸡蛋焖盖2～3分钟，接着开小火煮至需要成型熟透。
③放入适量红糖，出锅前加入枸杞即可。
7 i! k, }7 a, G7 I1 s食材四：山药

食谱推荐：山药肉片汤
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制作步骤：
# D+ F+ D- b; ^. P1 Z①山药去皮切成小段，猪肉加入盐，红薯淀粉搅拌均匀，再放少量油搅拌均匀腌制
②锅里放油把姜炒香放入山药翻炒加入适量清水煮10分钟
. K" o8 g& m+ i# w+ ?③小火依次下入肉片，煮熟加适量盐调味即可
食材五：鸡肉

4 k; W0 h+ N, X# m/ ^  v  s推荐菜谱：香菇炖鸡汤
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食材准备：老母鸡，泡发过的干香菇，山药切块、红枣、枸杞、葱花、姜片适量
制作步骤：
1 F9 M3 a0 ^4 k$ ]: a1 l, q①老母鸡切块洗干净冷水下锅放姜片焯水
) n0 }# K7 Y* L" `②鸡肉放入砂锅，加入红枣、香菇，炖40分钟左右
( R% T. K9 t$ B! V% A5 B$ @' p③40分钟后加入枸杞、山药、盐，再炖10分钟即可