给别人倒酒时,对方“敲桌子”是什么意思?建议弄懂,免得出笑话

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查看7754 | 回复0 | 2024-1-23 17:09:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
众所周知,当今世界上,中国乃是历史最为源远流长的四大文明古国之一,向来有“礼仪之邦”的美誉。
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无论是在重大场合或日常生活中,中国人总遵循着一定的礼仪,以表示自己对他人的尊敬和看重,而这份礼仪,也是中国文化的重要组成部分。2 Y: v+ G4 p! m! Y5 x7 B; P2 p

; w6 A0 d1 N- O* Z3 ?/ c虽说进入现代后,一些过于繁琐的礼仪已经逐渐淡化出人们的生活,但也有不少依旧坚挺地存在着,其中最有代表性的莫过于酒桌礼仪了。
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中国大部分的场合都离不开酒,酒是粮食之精,适当饮用对身体有益,深受大众青睐。
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+ r) \/ b  h8 Q% Y也正是因此,酒桌一向充斥着浓厚的礼仪氛围,入座顺序、斟酒顺序、酒杯高低……这些都有着非凡的讲究,尤其是给别人倒酒时,对方敲桌子。1 v* X, m* t- x! R# D- G0 p, `

+ I7 q( r/ q3 y, s7 [( D; {很多人不明白这是什么意思,建议弄懂,免得以后在酒桌上闹笑话。
+ s6 ~+ K2 r; Q" J1 |8 b- C01 礼仪由来
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" W% }3 t4 l3 T) G  X, e: }/ q4 n俗话说:“酒品见人品。”中国历史上流传了上千年的酒桌文化,无论是在古代还是现代,都是一个人性格和人品的炼金石。
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但让许多人都摸不着头脑的敲桌里,其实出现不过数百年。( K7 \9 @, u! I( {
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话说在清朝乾隆年间,乾隆皇帝曾几次下江南,为了他的安全着想,宫中给他配备了大量的侍卫。* B- R/ j+ v7 F' q! _! K
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每次他出行时就扮作平常的富商,而侍卫们有的穿着便服,隐藏在人群之间,也有的打扮成他的侍从,寸步不离地守候在他身旁。
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在这般日夜相处的过程中,乾隆皇帝也放下了不少在宫中时的架子,对这些侍卫颇为关怀,甚至在用餐过程中,还亲自端起酒壶,为他们斟了几杯酒。3 ^. {" F7 Z, d% [7 x& J
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要知道,乾隆可是一国之君,平常侍卫抬头直视他的容颜,都是谋逆之罪。
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9 F3 ~/ I) K- Y8 p2 h* r/ e如今他屈尊降贵,亲自为小小的侍卫斟酒,侍卫们感动的同时,也是坐立不安,难以消受这份殊荣。
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换了平常,侍卫们恐怕早就跪下来诚惶诚恐地谢恩了,可如今乾隆皇帝微服私访在外,如果他们三跪九叩行大礼的话,岂不就泄露了他的身份?
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' R. U$ Q" O$ O) O" m; X万一被心怀不轨之人发现,他们可是万万担待不起。( e# _/ E2 C4 L# f/ q1 |

  v1 h/ R& t' s; m情急之下,侍卫首领脑中灵光一闪,以手代头,轻轻地在桌上扣了三下,以示对皇帝隆恩的感谢。其余侍卫见状,纷纷效仿。2 }* s/ z! C; Y4 F

  Y: a9 N  I/ w7 x一时间,乾隆皇帝龙颜大悦,觉得这些侍卫既谨守礼节,又不乏临阵变通的头脑,实在称得上是人才。- n& Y1 T! W# u  D4 F* p

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9 X7 [' C* ]' x, W8 S+ x于是乎,回宫之后,乾隆皇帝便大大赏赐了这批侍卫,而此事传出去和不少人都有样学样。1 N4 L- x2 c) ^3 z3 g
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渐渐地,敲桌子就成了酒桌上流行的礼仪,其中的说法与讲究也越来越多。
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6 k$ Z6 b3 P/ c/ [5 h5 Q+ N8 j- w2 [酒桌上曾有这么一个笑话,一个刚刚入职的小职员,在酒桌上殷勤地给几位上司倒酒,倒完酒后,上司们纷纷满面笑容,还轻轻地敲了敲桌。& G. f7 B7 c  `( P$ c2 v% |
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小职员还以为这是什么流行的礼仪,坐下来后竟也学着他们的样子敲了敲桌,结果却惹得不少人纷纷沉下了脸色。' f" |6 S8 p3 n$ b  p

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其实,这就是小职员的敲桌方式出现了问题。在敲桌文化中,年龄、地位乃至主宾都有着不同,一旦敲错了,那可会闹大笑话。- U4 C4 J$ D+ |# p1 g( ~/ o& Y
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比如,酒桌上最常见的晚辈给长辈倒酒以示敬意,长辈们就会敲桌表达欣赏与感谢。) H8 ?  {/ i- K6 I* e5 z2 j  k
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这时候,他们其他手指都不会移动,唯有食指伸出,轻轻敲击桌面,而且敲的只有一下。
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仔细联想,这单指敲桌且只敲一下的动作,与长辈们点头表达认可有着异曲同工之妙。
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事实也的确如此,若是小辈敬酒,长辈们单指敲桌,就预示着他们对小辈的行为相当满意。可若是换了小辈们在长辈斟酒时这么做,可就是大大地闹笑话了。$ P9 `( g5 B* i  `- T! H; i

4 g+ j+ L% I7 H3 T; ?( c在某些特定场合,长辈们也会给晚辈倒酒,此时晚辈可万万不能学着他们单指敲桌。正确的礼仪应该是五指合拢,紧紧握拳,拳头轻轻敲击桌面三下。
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& {5 _; e* ~+ A* U8 s( z五指合拢握拳预示着五体投地,敲击桌面三下则喻示着三跪九叩,这都是古代礼仪中晚辈对长辈、低位者对高位者的最高礼敬。! d: y# P2 C: F$ `" c# s6 I; X0 I# p6 B
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晚辈们对长辈斟酒做出这个回应,自然会让长辈们觉得自己得到了尊重,宾主皆欢。
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3 n$ O; V/ f1 @这两种不同的敲桌礼仪不仅适用于长幼之间,也适用于高位者对低位者,主人对宾客。; X2 Y5 l. Z/ I+ k" g  m/ @: Y

0 R& W6 D* j1 l1 t2 @- ~' X/ d: _7 S所以在日常的酒桌宴请上,大家可千万不要弄错了顺序,闹笑话还是小事,惹得众人不高兴可就不好了。
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03 同辈有序
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除了以上两种情况,酒桌上还经常出现同辈之间的互相斟酒,尤其是在经常与朋友聚餐的现代年轻人,隔三差五便会面临那么一种情况。+ q* V: i) n4 y7 k9 N6 W& ~

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; A2 G% z) |5 w( w' z2 h虽说许多年轻人并不太讲究这个,但有礼有节总是让人舒心的。
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所以在平时聚餐,朋友或者同辈亲属斟茶斟酒时,同辈们一定要注意,除了食指和中指之外,其余三指一定要轻轻闭合,然后用食指和中指轻轻敲击桌面一下。并且,敲击时用的一定要是左手。; v( d* [; }, F. J9 Q

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在古代,古人遇到同辈或是同辈间交往的时候,大多都会左手在上,右手握拳,以示友好和敬意,这也就是所谓的“抱拳作揖”。
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( I( l5 w8 s0 f9 D同辈在酒桌上用左手握拳,食指和中指敲击桌面,其实就是抱拳作揖的简化版,比晚辈和长辈之间的敲桌礼仪要简单得多。; ?8 o' e5 A! R* H' x4 b/ a- ^; `% M

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1 ]# i' s! v: I. W* ^/ Y% g  b- Y以上的种种敲桌礼仪,在平常的酒桌上,或许大家不太看重,但若是到了重大场合不知道这些礼仪的话,很容易就对其他人造成冒犯,甚至是不敬。
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所以大家还是要有大致的了解,以免在正式场合出现不好的状况。5 ~, L9 [( n0 p: v: S
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小小的敲桌动作,竟蕴含了那么多的礼仪,有长辈对晚辈矜持的道谢,有晚辈对长辈深深的恭敬,也有同辈之间心照不宣的致意。
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除了中国,恐怕再没有哪个国家有如此有趣却又寓意深远的礼仪。“酒品见人品”,这话果真不虚。
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