世界十大名贵海鲜，价格难以置信，你都吃过哪几种？

显示全部楼层 · 2023-12-31 20:27:30

文|小光

编辑|小光

前言

随着海鲜市场的持续发展，越来越多的海鲜映入眼帘，让我们认识到了各种类型的海洋生物，也让我们尝到了各种美味海鲜。

但海鲜的价格一般来说是十分的昂贵，甚至有的海鲜价格高到无法想象。
那么今天就来盘点一下，世界上最名贵的十大海鲜都是哪几个呢？
阿尔玛斯鱼子酱

鱼子酱一直是食材中的奢侈品，价格非常昂贵，而这种阿尔玛斯鱼子酱价格更是让人无法想象，甚至比普通的鱼子酱要贵上好多。
阿尔玛斯鱼子酱产自亚洲的伊朗，是从一种产量不足100尾，濒临灭绝的大白鲟的鱼卵中提出来的，因此极其的稀有。

阿尔玛斯鱼子酱也被称为“富豪专属奢侈食材”，其包装更是用到24k黄金打造的，一盒32盎司的阿尔玛斯鱼子酱价格为23308美元。
野生大黄鱼

野生大黄鱼是一种生活在60米以下海域的洄游性鱼类，数量极其稀少，被称为“四大海鱼”之首。
最早发现于先秦时期，随着渔民们不断地捕杀食用，大黄鱼的产量也越来越少，价格更是高达一斤2万元。

野生大黄鱼的肉质非常鲜嫩，并且含有丰富的蛋白质，营养价值极高，鱼鳔甚至还可以制作成药材，再加上产量少，因此价格十分不菲。
蓝鳍金枪鱼

蓝鳍金枪鱼是一种速度极快，灵活自如的全球顶级海鲜之一，曾被誉为“金枪鱼界的爱马仕”。
蓝鳍金枪鱼的皮肤非常脆弱，喜欢在深海生存，经常会出现因皮肤病而死，这也是它产量少的原因之一。

再加上人类的不断捕杀，蓝鳍金枪鱼现已濒临灭绝，并且它含有丰富的营养成分，对人体健康非常有帮助。
因此蓝鳍金枪鱼的价格十分昂贵，曾有一条蓝鳍金枪鱼被卖到了2100万日元的天价。
鹅颈藤壶

鹅颈藤壶喜欢生长在巨大礁石的缝隙深处，但并不多见，相貌非常怪异，但味道却十分鲜美，价格更是贵的离谱。
鹅颈藤壶在欧洲备受欢迎，被视为海洋中的极品，也被称为“来自地狱的海鲜”。

由于鹅颈藤壶的生长环境十分危险，因此很多采摘它的人也十分冒险，为此丧命的人很多很多。
鹅颈藤壶的价格一般在1000元一斤，最好的甚至能卖到好几万一斤，正是在这丰厚的利润下，才使得无数人为此冒险采摘。
蓝龙虾

蓝龙虾与其他龙虾相比，显得十分的高贵，梦幻般的色泽让人叹为观止，是世界上最稀有的贵族龙虾，更是被称为“天使蓝虾”。
蓝龙虾的产量十分的少，只有在极少数国家才能见到，肉质非常鲜嫩，外表更是十分优美，并且含有丰富的营养成分。

因此蓝龙虾的价格在每公斤1000元左右，并且很难买到，据统计，每两百万只虾中，才能遇到一只蓝龙虾，罕见率十分的低。
黑金鲍

黑金鲍是一种产自新西兰的顶级海鲜，是鲍鱼界的顶级存在，更是被誉为“海洋中的活化石”，有着非常悠久的历史。
黑金鲍常年吸附在海底火山质岩石上，它的外形十分独特，有着丰富的营养成分，并且有着很高的医用价值，价格在500元一个。

由于黑金鲍非常珍贵，为此，新西兰政府还专门制定了捕捞政策，从而来保护这一珍贵物种。
红魔虾

红魔虾产于西班牙，是高档西餐厅首选的虾，也被誉为全球最好吃的虾，味道非常香浓，虾头还有着极高的营养价值。
红魔虾捕捉起来更是极为困难，并且产量很少，一般红魔虾的售卖是以拍卖会的形式进行交易的。

曾有一批产量重达115吨的红魔虾，被以335万欧元的价格成交。
贝隆生蚝

贝隆生蚝被称为“蚝中之王”，生活在法国的贝隆河中，因为自身带着一股金属的味道，因此也被当地人称为“铜生蚝”。
贝隆生蚝的口感非常好，并且含有丰富的矿物质，是法国大餐的招牌，但为了保护生态环境，当地政府已经制定了严格的政策。

再加上本身贝隆生蚝的产量十分稀有，因此价格是十分昂贵的。
岩龙虾

岩龙虾，就是我们常说的澳洲龙虾，个头非常大，并且生长速度极快，营养成分很高，肉质非常细嫩鲜美。
岩龙虾的繁殖能力很低，养殖成本却很高，在市场上的价格也是比其他龙虾价格要高很多，一般在140到225元一斤。

并且岩龙虾的价格随着市场的需求还在不断上涨。
河豚白子

河豚白子产于日本，它的表面非常光滑细腻，烹饪的方法也是有很多种，营养成分很高，在日本很是受欢迎，是日本国宝级的食材。
河豚白子在日本也被称为“白色的孩子”，在历史上，更是只有皇室贵族才可以享用的专属美食。

但一定不要被它的外表和它所包含的营养所迷惑，因为河豚是剧毒之物，如果要食用一定要将它处理干净后再食用。
结语

这十种顶级海鲜，虽然食用起来非常美味，但昂贵的价格却劝退了很多人。
但除了价格贵外，它们丰富的特征和稀有的外表也使得整个海洋充满了未知的色彩。
并且有一些海鲜正在慢慢减少，因此我们也要保护它们，保护环境，让它们能够有足够的环境资源来生存下去。