红枣这样吃特养人,气血双补还养肝!现在吃最合适,千万别错过

[复制链接]
查看3639 | 回复10 | 2023-2-22 12:18:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
红枣,大家再熟悉不过了。春日进补,无论是煲汤还是泡水,都会往里面丢上几颗。但是,吃红枣具体有啥好处,很多人就说不上来了,下面咱就来好好讲讲~
9 ?1 t8 x4 Y" X* b5 G( x6 g- [
8 ]' A. @( \9 v! y) B1 u红枣补气血," r" S$ N, _/ F% \1 R

4 m4 K/ u# B* m6 e2 v7 u现在吃正合适!
$ K- O' M6 F9 S& f  u- U' ]4 I$ X1 R  s2 q8 b1 Z+ l% ~
中医认为,枣能补中益气、养血生津。但也有人说,红枣含铁量不高,所以,红枣不能补铁(也不能补血)。
# n. w4 w  x& D' Z+ B$ f* A4 m0 `: @. C! b, x* ]
其实,这是概念混淆。中医说的红枣补血,是补“气血”。
0 O3 g. ]4 [$ ]) z7 ?, A4 ]1 g3 h! b0 n
红枣这样吃特养人,气血双补还养肝!现在吃最合适,千万别错过-1.jpg
: m( D5 U( w) M8 _* p" h. |

" K+ }! z; v* @9 |  m# [7 u1 i红枣甘温,归脾、胃、心经。脾胃是气血生化之源,红枣能温补脾胃,对气血的调养大有裨益;还入心经,充盈的气血滋养心脏,得以宁心安神。
! ^2 X% z6 ?* v' _, q% [5 E3 T, d' I" o: {1 j
在临床,要补养气血之人,以及春秋进补膏方里,都会用红枣。: d; G2 I4 I: f; _% ]: B
& ^: P0 A5 V1 y4 t' P
经常熬夜、工作繁忙的上班族往往容易气血亏虚,吃点红枣正好可以补养气血,养好亏虚的身体。* l2 ]2 a" x& h* i' X
6 _( ]# }  L  |8 \
入膳养气血,干枣为佳
" @1 ]! i  T8 o% `4 Z# j8 b3 B0 r7 z  H# T) W  v
红枣入膳,可以做成多种养气血食疗。
  k1 x5 `2 l7 S& T! ^/ |' E! j# l; M; Y9 x. G7 B0 e! h4 ~0 K/ A
红枣这样吃特养人,气血双补还养肝!现在吃最合适,千万别错过-2.jpg
4 v( v5 [$ `3 D% a. ?# Z' G  \
% T6 M( P: D0 J
在红枣的选择上,鲜枣维生素含量更丰富,但它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能;干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,且其营养更易吸收,更适合食疗。
- s/ ]3 a# n( _, C# u9 w# S2 r. q0 k7 C0 x2 h2 N
这里介绍几种大枣的食疗做法——& v- v/ t6 A: C( y7 O' X$ ]0 q
  {) i& e; b. i5 m, L" K
①红枣泡水,保肝养肝
6 n" r1 m, G  @( W4 o! M+ O. t$ f7 Y. F: o: K0 g! a
实验证明,每天给肝功能差的人喝红枣水,持续一周能增加人体血清蛋白含量,进而达到保肝养肝的功效。
, q* \' S) ^. P$ _3 b% Q/ y( l- f4 T2 C
②红枣泡茶,补气护嗓
% c+ \4 ]% z" c5 [: }1 r9 k* T; L/ [8 s$ X1 S+ w3 g
红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人饮用。$ @( N5 _& {; v3 D. V

4 \, \, V8 Z( |: k  j4 b③红枣熬汤,止咳润肺2 G, N# z4 T+ U8 x$ D6 [4 I

' A, o/ [$ Q4 g唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
. A* Z. \1 _/ S9 L4 m8 t
0 ?. Q0 f/ t) T& C④红枣煮蛋,补血养颜
% {+ J$ u% d# B9 u' ^$ {0 d- @' G% `' o, E
用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。6 R3 e! T, c$ s9 ^% z
) a" ~# ^* |  y9 t
红枣这样吃特养人,气血双补还养肝!现在吃最合适,千万别错过-3.jpg
5 h0 R# B& k- N$ t6 {1 d

4 |  z& O0 J8 R& ~4 {⑤红枣熬粥,安神助眠* K3 V! J+ P4 {: N& J
( N5 ]+ O- K  j8 _* o
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。$ L5 B+ G. {. Z  m" y3 B
4 x; P* m* F( d  g/ z
红枣虽好,不宜多吃
& K! h  x+ L. l7 ~: D0 x; Y
/ l8 t8 n, ?% I7 b0 D$ k2 d# r红枣虽好,但吃多了会胀气,日常食用,中等大小的红枣5颗左右为宜。
& {3 G4 Y' k5 r% P& b$ M
% a- _' U! D' c8 t- B* A. c平时脾胃虚弱、易腹泻的人,吃红枣时建议加点补气健脾的药材,比如党参、黄芪,一起煮水喝,可以调动脾胃运转,运转有动力了,就没那么容易积滞胀气了。2 |' Z- h2 J# M2 L1 U

' N9 N; N" V6 x/ X! z注意,咳嗽、痰多、肠胃胀气、消化不良时,暂不宜食用红枣。
  ]9 u; _: h/ {8 F0 K
/ |/ D, X  ^, d7 D& {本文配图均来源于壹图网。6 u- Q0 f4 z' `3 @: d" y0 W

& U& A2 }" n% V9 W$ X2 g  _8 L养生每日推送)
15185008219 | 2023-2-22 20:59:20 | 显示全部楼层
红枣的药用价值极高,但不宜过量
回复 支持 反对

使用道具 举报

人间正道361 | 2023-2-23 00:54:43 | 显示全部楼层
红枣归脾胃经,具有益气养血、安神、健脾养胃、补中益气等功效,可缓解倦怠无力、中气下陷、动辄气喘,促进脾胃运化,改善腹泻、呕吐、食欲不振、脾胃虚弱等症状。
回复 支持 反对

使用道具 举报

一生无悔2017 | 2023-2-23 03:02:35 | 显示全部楼层
每天三棵枣,青春永不老。
回复 支持 反对

使用道具 举报

我是吴孟达堆 | 2023-2-23 14:55:37 | 显示全部楼层
我一到冬天走路就觉得气短,于是用红枣、黄芪、丹参,加桂圆。一直吃到开春4、5月份,效果真的好。
回复 支持 反对

使用道具 举报

姐判奇次维 | 2023-2-23 16:42:43 | 显示全部楼层
红枣桂园经常吃,泡水喝,可治胃疼胃寒。[赞][赞][赞][赞][赞][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
回复 支持 反对

使用道具 举报

唐僧卖肉灼 | 2023-2-23 18:24:34 | 显示全部楼层
谢谢分享!红枣虽好,咳嗽不停的不能吃
回复 支持 反对

使用道具 举报

力量北伦 | 2023-2-23 22:22:57 | 显示全部楼层
喜欢红枣泡水喝
回复 支持 反对

使用道具 举报

郑皮特 | 2023-2-24 05:16:03 | 显示全部楼层
请问直接把大枣放嘴里嚼着吃不行吗?这样吃没有任何营养吗?
回复 支持 反对

使用道具 举报

学学学做人略 | 2023-2-24 12:46:15 | 显示全部楼层
每天三颗红枣 五颗桂圆 二十粒黑枸杞红枸杞 黑桑葚 八粒红皮花生 两个核桃 五颗腰果 一勺黑芝麻 等
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

200

金钱

0

收听

0

听众
性别

新手上路

金钱
200 元