苏州朋友五星酒店请吃饭，上一条鱼竟没去鱼鳞，服务员：正常吃法

芸天晴 · 2021-12-21 03:13:43

回魚不去鳞

2021-12-21 10:26:14

图片不是鲥鱼，鲥鱼身材苗条，鳊鱼身材丰满。别问为什么，只告诉你，我烧了三十多年江鲜……

一代粽狮772 · 2021-12-21 12:09:50

这图看不清，不知你吃的是什么鱼？
一般吃鱼都打鳞，但会吃的人说鲤鱼是不用打鳞片，它是好东吃起来口感脆脆，但鲤鱼肉较粗不算好吃。
物质紧张时听说鲤鱼可以消水肿通乳汁，对人还有补益作用。

小跑前进168 · 2021-12-21 17:01:34

鲥鱼鱼鳞是不能吃的呀，仅仅把鱼鳞上的滋膏吮干净了就好，剩下的鱼鳞是不吃的。

蛮王870729 · 2021-12-21 23:27:11

现在长江鲥鱼很难寻，小时候住长江边跟吃带鱼鲢子鱼一样经常吃。做法就跟其它淡水鱼一样红烧吃，但蒜头要要多放几颗。前几年朋友请在江阴吃鲜活鲥鱼，是密西西比河引进人工养殖鲥鱼，自我感觉口味不如小时候吃的煤炉烧的家常长江鲥鱼

球球打球球鲜 · 2021-12-22 08:52:13

如刺细小极多可䏻去是(相)魚，要么是鲥魚，不去鳞。野生的鲥魚国内长江基本绝种，如你吃到，这将是天价，但绝对吃不到。只䏻认知这点供参考。

摩殳芭 · 2021-12-22 13:40:12

养殖鲥鱼，坐标常州，我们这有养殖场，属于高档水产品种了，养殖的也要几百一斤

小孩别哭撒孩e · 2021-12-22 21:38:05

仔细看看，这条鲥鱼大概率是江苏靖江人工饲养的，人工饲养的鲥鱼比较胖，长江鲥鱼没这种身材。我老家张家港，以前每年老家都会送鲥鱼来上海，也只有春天时节，不是天天都有鲥鱼的。长江鲥鱼早就绝迹，如果饭店告诉你是长江鲥鱼，那绝对是骗你。

吃瓜子h · 2021-12-23 05:01:46

长江鲥鱼早已灭绝！这绝对是钱塘江鲥鱼…不值