三伏天，一定要逼自己瘦下来，晚餐就吃这4种，消肿减脂

#夏日生活打卡季#​
+ k) A8 v2 v2 E1 Z# _三伏天，一定要逼自己瘦下来，晚餐就吃这4种，消肿减脂
7 F' {; s' l1 w5 k- l2 ]" b# H) D( x

1. 冬瓜口蘑汤

+ C9 A  g4 i6 V! z( U

8 ~+ P6 R: n& x' {

) s3 x. b' N- m: o+ g

# K2 E6 g) i& r4 N$ y; z% u
· 食材：冬瓜（提前用盐sha过水）、口蘑、牛肋条片、盐、白胡椒粉、香菜末。

· 制作步骤：
+ A! U7 B9 \* |# s, v) O; n: c: P
0 _3 l/ S+ c2 d* y1 m% u 1. 锅中少油，放入口蘑煎出汁水。

$ L) V1 z, m6 J. B8 u 2. 倒入提前用盐sha过水的冬瓜，翻炒几下。

; `3 d# j" L4 i' g. l/ t" r 3. 倒入适量开水，中小火煮10分钟。

4. 放入牛肋条片，煮至肉片变色即可。
* [& z& k/ A3 c7 J, N' B  m8 S0 F
5. 加少许盐和白胡椒粉调味，撒上一把香菜末（不喜欢可以不放）。
( V6 E: \& ]4 |# L4 v! z, p
2. 西兰花炒虾仁

4 x" `6 N/ X5 `/ \6 M- W# _: c2 |

! {* S7 g0 p  j0 c  E7 J
5 R  m6 t7 Y9 @0 z4 R' M

· 食材：西兰花、虾仁、蒜末、盐、蚝油。

· 制作步骤：
: b( e3 t5 }' B/ v  H0 X# n+ g+ R
1. 西兰花洗净切小朵，焯水备用；虾仁焯水后剥壳备用。

2. 炒香蒜末，倒入西兰花和虾仁翻炒。
8 m6 N3 [/ {- t% J" Y* Q+ ~( E; v$ ]0 I
3. 加入适量盐和蚝油调味即可。

% T7 ~; ]9 ~! K5 B+ z: G8 |7 F9 h# W3. 凉拌黄瓜
7 D+ _) _; I1 U+ X9 R' ?) H

  l" r) ~3 R4 q
  E1 N7 j. ^8 ^. s* o

7 a2 I& _$ r6 S4 [  V
· 食材：黄瓜、蒜末、生抽2勺、香醋2勺、白糖1勺、香油1勺、鸡精少许、胡椒粉少许。
% f6 s! {9 f0 X- C6 |- ~! a) [
· 制作步骤：
' s1 y1 \/ ], g" \, k9 e
1. 用菜刀将黄瓜拍碎，放入盘中。

2. 放蒜末，加2勺生抽、2勺香醋、1勺白糖、1勺香油、少许鸡精和胡椒粉。
2 S; w  y3 f5 j
3. 抓拌均匀即可。
4 o% v# K9 [! ]$ x) F1 q( N3 C
4. 豆腐白菜鸡蛋汤
) ?: |8 D( w6 A5 v* V  c
- h, O- i2 t: K

5 O  Z3 c4 Y8 H: b
· 食材：鸡蛋、嫩豆腐、白菜、盐、鸡精、胡椒粉。
8 a5 Q* u4 P4 m
· 制作步骤：

0 O- r% z. W. |8 N5 k6 @5 V6 E- z( _ 1. 热锅刷油，煎两个荷包蛋，将鸡蛋切成小块。
/ H' y/ ^7 P1 A/ r& G4 k: |% z
2. 加入适量开水，倒入切好的嫩豆腐。

3. 盖上盖子煮至汤汁奶白。

4. 倒入白菜，煮熟。
: C% r5 t; H' J" Z) o( t% i
( y+ Z5 G3 _' ?+ z0 t; s) E 5. 加适量盐、鸡精和胡椒粉调味即可。
! ~! H9 _# [( ?5 x5 r6 t
四道菜各有风味：冬瓜口蘑汤清鲜、西兰花炒虾仁清爽、凉拌黄瓜酸辣开胃、豆腐白菜鸡蛋汤奶白鲜香。