越吃越瘦！一周吃3次，控糖降血脂，你还不知道？

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, Y' a% `, l, K一、凉拌魔芋豆腐

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6 Z: E  ?2 a$ w8 n1 B3 K" l食材

: z( Q: E- e" I; N( g1 E$ E1 m魔芋豆腐半个、小米辣2根、线椒1根、蒜末、生抽2.5勺、蚝油1勺、醋1勺、0卡糖半勺、白芝麻1勺、香油几滴

制作步骤

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4 U$ |7 ^1 s8 C0 L1. 魔芋豆腐切长条，放入沸水中煮3分钟，捞出沥干装碗。

2. 碗里放入切好的小米辣、线椒圈。

" w' B7 ~6 Z3 a7 W8 X3. 加入足量蒜末。

( z5 z5 L8 s3 i% s4. 倒入两勺半生抽。
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9 ~" z% M  }3 R8 q# H3 b5. 加一勺蚝油。
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0 q" g) `+ @" p8 J; _& B) ?7 M9 A6. 放一勺陈醋。

7. 半勺0卡糖调味。
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8. 撒一勺白芝麻。

9. 滴几滴香油。
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10. 全部食材充分搅拌均匀即可食用。
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% R& x/ A+ p1 I) g- w二、苦瓜炒鸡蛋

  [8 q& s" s8 c( Z# f& {: E  s6 Y4 N食材
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苦瓜1根、鸡蛋2个、姜蒜末、盐、鸡精、白糖、生抽1勺、食用油
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% m$ P' ^# Z& \5 s# ?: v/ f制作步骤

1. 苦瓜去掉内瓤洗净切片，撒盐抓匀腌制片刻，挤干渗出的水分。

0 N  R0 S' U8 T- W3 W, ^# `- ]2. 锅中倒油，打入两个鸡蛋下锅，稍微翻炒至软嫩定型，盛出备用。

3. 底油下入姜蒜末小火炒出香味。

) L$ E' C! c4 N% v  ?$ ?! ~- |4. 倒入挤干水的苦瓜，加少许盐、鸡精、白糖、一勺生抽翻炒。
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" u' X  b# {3 n6 w7 o5. 把炒好的鸡蛋倒回锅中，混合翻炒均匀就能出锅。
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6 ?/ O! ?4 a* ?' A/ ?& J4 E三、素炒油麦菜
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食材

油麦菜1把、大蒜、蚝油、生抽、盐、白糖、食用油
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制作步骤
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5 i/ U1 d! ^- o; R2 N- i, q1. 油麦菜去掉老根黄叶，掰开冲洗干净沥干，切成小段；大蒜全部剁成细蒜蓉。

5 z0 |; H( W+ Q- c" e* c2. 冷锅下油，开中小火，放入三分之二蒜蓉慢炒10秒，炒至蒜香浓郁、微微金黄。

3. 转最大火，先下入菜梗翻炒15秒，再放入菜叶，大火快炒约1分钟至菜叶变软翠绿。
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4. 加蚝油、生抽、少许盐和白糖，大火翻炒10秒入味。
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5 d5 ^$ w: e0 A- V; w5 O5. 关火，撒入剩余1/3生蒜蓉，翻拌均匀即可装盘。