2025年一直广为流传一个网络热梗“发配岭南”，源自《夜宴》和《长安的荔枝》等多部影视剧。广东顺德又被誉为“岭南文化的一颗明珠”，我们却一直对这座城市有误会。( @2 t' ]2 I8 s6 p" l( N% T
顺德这颗“明珠”都有啥？什么是顶级盛宴？
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) i& y0 H$ Q- K( u去“岭南”游玩，首选的城市应该是广州、深圳、清远、珠海、佛山、江门、肇庆、韶关和湛江；顺德？仅一桌“九大簋”就值得我们千里奔赴，直飞去过春节；都有啥菜啊？# `! z7 ?6 r5 ]7 D
顺德这个被誉为“顶级盛宴”的——九大簋1 v- J( G* r; k0 ?9 R) F/ ^3 _: X
这里先上菜单：龙虾炒牛奶、花胶水鱼羹、幸福有米猪、岭南真味鸡、五彩烩时蔬、霸王大海参、灵犀蒸风鳝、茭自炒鲍鱼带子、酥脆炸三宝) |. \" L8 W7 `3 B- d% i
一桌子，九道极其讲究的九道菜。
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; H0 P6 Q& t8 h' W* _7 V“九大簋”是盛行于广东省尤其是珠江三角洲地区盛宴的总称。“簋”原是古代祭祀时盛载黍稷的圆形器皿，其形状或方或圆，材质则有木制、竹制、陶制和铜制之分；它本来是古代贵族的食器或祭器，后来逐渐流传到民间。@头条旅游* ?! @% e9 W' k
“九大簋”是广东的春节客家传统宴席之一，也是小梅沙村不少本地居民难以忘怀的味道。6 Z2 X' z9 @( Q3 F& G6 ? J$ ~6 G. c
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$ G. I8 \3 ~2 w# F9 V5 L0 g顺德——
' Q- p r! l: A- m拥有“龙舟说唱”、“香云纱染整技艺”、“人龙舞”、“八音锣鼓”等4项国家级非物质文化遗产，是粤曲、粤剧的发源地之一，被评为“中国曲艺之乡”“中国民间文化艺术之乡”，还是“全国龙舟之乡”，龙舟竞渡活跃。1 M4 K# o( g' V4 o! C
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顺德的建筑文化也独具特色，境内积淀了众多代表岭南水乡文化的旅游胜景，如广东四大名园之一的清晖园、金碧辉煌的碧江金楼、造型华美的右滩黄氏大宗祠。1 p, ]0 a" |# L: v1 Q: ^
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顺德美食文化源远流长，天下闻名，享有“世界美食之都”“中国厨师之乡”美誉。
P2 d, r/ A2 B6 @' _* C* {顶级盛宴就来源于此——世界美食之都，这就不足为奇了；除此之外，当地还有哪些美食值得我们在春节前去一品？#岭南顶级盛宴“九大簋”都有什么## U. a5 I# t7 s) @! O& `
据查，顺德的美食主要集中在这5个区域，接下来，我们就慢慢吃去。
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1、大良街道- E* C% W5 j4 j: w
红星光发煲仔饭、仁信老铺、金榜欢记牛乳、野仙鱼生、大门公餐饮、银辉饭店、牛展面食店、肥光鱼生、肥妹醉鹅、东坊味道私房菜、大门水乡、小湾山庄
% S7 z& T' e; F8 U2、容桂街道5 z. D( V9 f' A
银记甜品、美未居、容边排骨饭、圍苑饭堂、飞当蚝、五队顺德鱼生、叹世界会馆、捞顺德、龙桥私厨、照华农庄: Y5 E' v" r, q k3 j- ^& h
3、伦教区
& M" k) E0 L# }/ L正呌私房菜、禄苑精致花园餐厅、阳辉里美食苑、品香排骨饭、大头和松皮鸡、禾盛农庄、锦乐饭店、牛能私房菜
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阿多私房菜、年丰楼私房菜馆、浪漫鱼乡、黄连大头华烧鹅、裕涌尖沙咀饭店6 j& Z4 ^0 S# [' a3 r7 [! T
5、陈村
+ \4 U' P. O+ o. x1 {' I麦家庄、20号花园私房菜、花涧私厨、大荣华顺德私房菜、喜境私房菜、花街七十二号园林私房菜#美食#( I+ i c+ [9 P2 C s
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顺德值得去的景点推荐：
! k) \; p+ P# F3 h: ^. ^! t# n清晖园、岭南和园、碧江金楼、逢简水乡、顺德欢乐海岸、顺峰公园、容桂渔人码头、和美术馆等@今日头条; R! e, {2 v4 \% ^1 d# Y
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' g! n. |/ C/ N0 w% F7 T8 X& O一场因美食引起的春节旅行，和“春节”是无缝链接；这样的顺德，只“味”这里。9 F6 q& {; ^% z* J: m! F
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