冬至是中国一个重要的节气,也是一个传统节日,全国各地有着不同的仪式感,以下是一些常见的例子:4 e8 l6 c5 c7 U# E
3 n+ ^" v. g6 S0 ~- 北方地区0 m" F+ s* b& }6 U1 P- ?- h5 }8 G! H. H
* y/ U- D5 V7 t2 f9 S: Y: J- 吃饺子 :北方大部分地区冬至有吃饺子的习俗,传说这一习俗起源于医圣张仲景的“祛寒娇耳汤”,民间有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。, T! @# s. N3 I/ @. w# y6 W) T
7 I) {9 j9 d$ M/ O8 q
, ^) W% E$ Y& J1 [' G$ q2 w
2 E& d- Y/ u6 p1 _9 o. ~) k- 喝羊肉汤 :在四川、重庆和山东滕州等地,流行冬至当天喝羊肉汤,寓意驱除寒冷。
0 a9 o$ e. h0 X: \3 @ u' w0 y1 D7 @1 {
1 e1 m" t; J0 R& i/ ]+ Q: [0 {( [6 q# e! y
- 数九消寒:古人发明了“九九消寒图”,如紫禁城养心殿曾悬挂的“亭前垂柳珍重待春风”九字消寒图,每日填红一画,八十一日后春满人间。+ E+ [9 r( U2 G
$ x1 r6 w" n) v% X
8 w) L- ?$ D7 @0 C; M/ v" q
0 \9 D& R0 n' h) n4 D
- 南方地区
: p2 f/ C; N$ U0 v; M4 z1 a! R5 F) u2 a2 j8 l# S- F1 }
- 吃汤圆 :南方许多地方冬至会吃汤圆,寓意家庭团圆美满,还有“吃了汤圆大一岁”的说法。% k" n# ~- v+ }0 N j/ ]
. L0 ^2 X7 z! z$ S5 w2 z- j, q9 Y9 d' H, q
# H! K% z3 ?% H/ f- 祭祖:江南一带除了吃汤圆,还会准备“冬至团”、时令果蔬与三牲食物等来祭祖,以表达对先人的缅怀之情。
. ^. g4 r8 a6 A( K: ]& F7 v1 j9 K! S* F( w) _( ^( f2 z
% Z; W. e: Q4 i C7 [) q; z1 k, Z- i( {6 _' S
- 饮冬酿酒 :苏州等地有饮用“冬酿酒”的习俗,冬酿酒是一种加入桂花酿造的米酒,老百姓们会在冬至夜一边畅饮,一边品尝卤牛肉等卤味。
H! I* A. g Y" @- D: V, j, {
, X# T0 V% G$ i' p _- t" @% ^) _
" D. \: r$ m/ V% u5 a# ?# u: {! O g# F) x- L/ Z
- 少数民族地区5 W& q0 d3 e# [+ A
* ?/ R: g# Z K7 t# T- 哈尼族长街宴:云南哈尼族在冬至前后的“策波突”节举行盛大的长街宴,上百张桌子沿街摆开,象征着全寨同心。
6 o8 ^0 ]( r; D1 G/ `+ M$ R3 [' v
+ q8 Z" @! _, A- U, v8 z( |7 ^0 q0 {0 R& J- k7 a
& V7 ]+ E: \- W2 S( b$ E
- 苗族冬至笙:贵州苗族在冬至时会跳起“冬至笙”,芦笙响起时,祖先的灵魂被认为会归来与族人共舞。0 S* V t$ H, X
9 E# p! P3 L8 \; J' T% A
: s- \2 I1 n1 Q) L
}5 y" D8 _4 e5 Y4 q+ l( X- 藏族白来日追节:藏历十月(对应冬至前后)的“白来日追”节,信徒会绕行拉萨八廓街,在酥油灯火中纪念宗喀巴大师。
4 W7 _8 T: ?" j( F) O7 X4 t% ~% i5 T( T4 P, {. Z: i& Y9 \) S
|