胖东来细思极恐的缜密细节

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原创陈辉老师大餐谋 真知就是正道就是高效
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胖东来线上商城开张,用小程序购买了一箱孩子们爱当早餐吃的坚果燕麦和水果燕麦,并没有感觉有什么特殊之处。吃完之后,我爱人分别在盒马和山姆买了同样的坚果燕麦和水果燕麦,吃到一半的时候,再往碗里倒燕麦的时候总要小心包装里的干燥剂。在散装食品里放干燥剂好像是所有产品的固定作业,没有人会对这个行为有什么意见。
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/ R4 Q. R( B5 N( y$ f4 i0 E# q  T但是新闻上却一直有干燥剂的危害新闻,不同的干燥剂误食之后就会产生不同的危害,如果袋子漏了也会对食物造成污染,尤其是婴幼儿的好奇心有可能会吞食干燥剂,会对小朋友的肠胃造成伤害。所以你看,干燥剂简直就是放在食品里的一个污染源。但就这个污染源,这么多年来没有被任何一家企业发现并消除!也就是我们所说的熟视无睹。但是我想到了胖东来的燕麦,他的里面就没有干燥剂!
6 T- b; @1 v& c) d: @8 Q/ }6 {& \这个小小举动给了我大大的震撼,任何不利顾客的行为在胖东来都会被发现,然后被他消除,而且它还不告诉你,等你醒悟过来的时候,顿时对胖东来增加了无数好感。不说了,现在下单再买一箱!什么是细节感动服务?胖东来对干燥剂的处理,就是细节感动中的细节感动,默默的解除对顾客的所有潜在危害,还保持了宣传的克制。餐饮行业是一个远比超市能提供更多细节感动服务的业务链,关键在于你是否能发现。如果你能发现这些细节,就自然能做好餐厅。
; _' o4 y0 q% e大餐谋:老板枕边书,快速决策有帮助!
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