过年8道硬菜，已经安排好了，大家快收藏起来！

#冬日生活打卡季#​#陪爸妈吃饭有多幸福#​
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6 Q/ G. u; h8 Y8 ^1. 黑椒牛仔骨：
黑椒牛仔骨是一道以牛仔骨为主料，并使用黑胡椒粉调味的菜品。
牛仔骨肉质鲜嫩，经过烹饪后可以吸收黑胡椒的香气和辣味，口感丰富，香辣可口。
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2. 青椒炒肉：
青椒炒肉是一道常见的川菜。
1 P. ]7 y6 d3 x- ?7 n6 v它将瘦肉切成片状，与青椒一起快速翻炒而成。
青椒的脆爽口感和清香味与炒制的肉片相得益彰，形成了鲜香美味的组合。

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3. 香辣鸡翅：
香辣鸡翅是一道具有特色的烧烤类菜品。
鸡翅经过腌制后，使用辣椒粉、花椒粉、孜然等调料烧烤而成。
) h, B7 B6 x2 b$ d6 N( F$ G: W其外酥里嫩，香辣味浓郁，是一种具有很高人气的小吃。

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* A/ @2 [8 k. k) }5 B5 R4. 荔枝排骨：
3 v) X! L4 c; m9 R荔枝排骨是一道甜酸味菜品。
' z) ~# }5 ^" p# ~将猪排骨与荔枝一起烹饪，利用荔枝的酸甜汁液和排骨的鲜香相互融合，使得菜品口感独特，酸甜可口。

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3 E* R) i5 L0 o2 q: k! `5. 剁椒牛肉：
剁椒牛肉是湖南菜系中的经典菜品。
# p5 ~- h9 k1 E- V0 y剁椒的辣味和牛肉的嫩滑相结合，形成了湖南菜独有的风味。
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6. 香辣鸡爪：
8 s, S) _- w1 ~香辣鸡爪是一道具有很高人气的小吃。
将鸡爪腌制后，使用辣椒粉、花椒粉等调料炖煮而成。
5 m: ~! b8 K% U5 t1 D% u6 R/ T! Q其皮脆肉嫩，香辣味浓郁，是一种能够带来满足感的美食。
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" n$ {" r2 v+ [5 A0 b  @1 c7. 鱼香肉丝：
7 g7 w" x; M! [( ]1 ^) d7 N# i: S: W+ B鱼香肉丝是一道传统川菜，虽然名字中带有“鱼香”，但实际上并不含鱼。
其口感鲜嫩，味道酸甜辣香，是川菜中的经典菜品之一。
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+ f' g' k1 s% [- Y8. 回锅肉：
  i9 `% v3 E. t# I! E$ E% u' z9 [回锅肉是四川菜系的一道传统名菜。
通过将猪肉切成片状，先水煮后再炒制，使得肉质鲜嫩多汁。
7 T% A+ d3 `, j; e2 R回锅肉以豆瓣酱和蒜末为主要调料，香辣味浓郁，是一道具有浓厚四川风味的菜肴。

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