每天喝一碗它,顶过一只老母鸡!补脾养胃,补虚养身,胜过红枣

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查看7803 | 回复20 | 2023-6-7 12:52:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
大家好,我是小莉,夏天天气炎热,稍微一活动就会大汗淋漓,阳气也会随着汗液一起排出,导致阳气虚弱,加上经常吃些生冷的食物,刺激脾胃,导致体内寒气增加,很多女性朋友经常出现小腹胀痛,身体畏冷,全身没有力气,这是因为阳气不足,导致身体虚弱的,这个时候要多吃一些补阳气的食材。
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建议大家夏天多吃这一碗,顶过一只老母鸡,而且清淡不油腻,补脾养胃,补虚养身,比红枣鸡蛋好!
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1 B, u4 Z1 u- f" R- T推荐食谱:清炖猪肚汤
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    新鲜的猪肚,加入一勺面粉和少许白醋,用手搓洗一下,猪肚的营养价值高,很多人也很喜欢吃,清洗干净之后,翻个面,把内部多余的油脂去掉,把猪肚冷水下锅,加入几片生姜,少许料酒,大火烧开,翻个面,水开后煮三分钟就可以捞出来了。6 {  J1 j+ I3 G! m" U3 B$ X/ O& [4 G
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    放凉后对半切开,改刀切成细条,装入盘中,切点姜片,葱段备用。
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    砂锅中加入少许油,放入葱姜炒出香味,炒香后加入猪肚翻炒两分钟,炒香后加入适量开水,一定要加开水,这样煮出来的汤汁颜色更浓白。! s& T# w% L) b, Z5 Y2 u
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    加入几个红枣,盖上盖子大火烧开,转小火炖一个小时,准备一根山药,山药比较容易熟,最后15分钟加进去就可以,山药去皮后切成小段,放水里泡起来,防止氧化变黑。
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    一个小时后加入山药,加一小勺食盐,加盖继续煮15分钟。
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    时间到,出锅前加入少许枸杞,葱花,少许胡椒粉即可,味道鲜美又滋补的猪肚汤就做好了,入口软烂,汤汁鲜美,养胃又滋补。7 e& w1 o5 t9 L! z' \, B: _

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桂圆
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桂圆的营养很高,含有丰富的蛋白质、铁元素、葡萄糖、多种维生素以及微量元素,适当吃桂圆,可以补气养血、延缓衰老、开胃养脾、恢复体力等。& H: c9 D; b  K' m! j9 s( z
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( @$ d. `) {  e) r+ c推荐食谱:桂圆莲子汤
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    今天就用莲子和桂圆给大家分享一种老少皆宜的养生吃法,营养又美味,准备120克通心莲子放入碗中,买莲子的时候可以买这种通心莲子,莲子芯已经去掉了,加入40度的温开水,清洗干净,放入碗中备用。
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    准备十颗去壳的干桂圆放入碗中,一勺枸杞放入碗中,把枸杞清洗一下,控水放入碗中,再加入六颗冰糖放一起备用。' z# ]/ a. ~( ?( P# [3 S* U7 S# R1 l2 x

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    锅里面加入清水烧开,水开后先关火,把莲子,桂圆放进来,开水下锅,这样更容易把莲子煮软,搅拌均匀,先不开火,盖上盖子,浸泡十分钟。- [8 m/ V5 U1 M8 {
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    这样可以保存锅里的热气和温度,使莲子和桂圆可以快速的吸水膨胀,可以节省煮至的时间,开中火煮十分钟,时间到,放入冰糖和枸杞搅拌一下,再盖上盖子煮十分钟。0 K6 ]3 R- `. F+ B3 k
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    十分钟后,莲子已经被煮熟煮透,里面的冰糖已经全部融化,枸杞也已经变软,把莲子和桂圆盛出来放入碗中,特别的营养好吃,里面的桂圆营养丰富,能益气养血,健脾补中,安神助眠。莲子口感绵软粉糯,莲子安神养心,改善睡眠质量。0 X$ n- p, m5 |: d

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! h9 J, t# T) P- ]# n% R% F# _3 f推荐做法:桂圆莲子枸杞粥
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    准备提前三个小时泡好的糯米,可以节省时间,淘洗干净,冷水放进砂锅,加入洗净的桂圆肉,莲子百合,再加几滴食用油,煮出来的粥更透亮。. t% I9 e7 j( n4 c+ A
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    搅拌均匀,大火煮开,转小火,盖上锅盖煲20分钟,其间要时不时的搅动一下,防止糊锅,30分钟后熬至糯米开花的状态,放入两块红糖,枸杞搅至红糖融化,桂圆莲子枸杞粥就煲好了。
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    桂圆和糯米有益气健脾的功效,莲子可以去心火,枸杞可以养肝,经常喝对身体有很多好处。
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浪淘沙427 | 2023-6-7 22:25:24 | 显示全部楼层
问题是猪肚比老母鸡贵多了
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那一眸imh | 2023-6-8 09:00:39 | 显示全部楼层
今天中午就吃了猪肚汤[呲牙][呲牙][呲牙]
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清珠居士轮 | 2023-6-8 17:52:04 | 显示全部楼层
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柠檬茶的味道1 | 2023-6-9 00:23:56 | 显示全部楼层
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123467778 | 2023-6-9 01:29:19 | 显示全部楼层
很不错的分享👍🏻👍🏻👍🏻
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猪肚条很好吃
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请问这种粥,血糖高可以吃吗😊
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水满金源 | 2023-6-9 11:42:50 | 显示全部楼层
挺烦的
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宠儿大大致 | 2023-6-9 16:39:39 | 显示全部楼层
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