厨艺分享（连载1）

厨艺分享（连载1）

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来了加拿大，大家是不是厨艺大增？

; k' f  D/ o* w( C5 z# j 国内的时候根本不会做饭，基本一次没做过。都是外面吃，或者回家里吃爸爸妈妈做好的现成饭菜。来到加拿大以后，没有了老人的照顾，新移民又大多数是囊中羞涩，不愿意去外面饭馆糟蹋钱，于是乎，吃到正宗地道的中餐的机会少了很多，但是有得必有失，俺们开始慢慢学习自己做好吃的，来款待自己的“中国胃”。其实厨艺好坏，是智商和思考的时间的综合，我们来到加拿大的移民同学们其实都算是超高智商，只要细细一琢磨，肯定超级大厨。我见过不少人，以前超级懒蛋，现在厨房达人，没事就上网学习厨艺。开始简单做做家常的，后来研究地方特色，比如，烤鸭，肉皮冻，芥末鸭掌，馄饨，凉面，最后发展做自创菜式。

精辟总结：即使在这边碌碌无为，回去也练成一身厨艺，也不错啊，也没白来。

. Q3 u: b  i/ F+ @' V 下面是加拿大各大华人论坛的厨艺达人们的精彩转摘，网友们千万不要错过切磋交流的机会呀！
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今天是连载（1）– 美味猪肉白菜肉包子
大厨：wuxiangjing12

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