6个浙江人去贵州旅游,买了11瓶酒,结账时确认3遍不敢相信 + A D+ e& \: P/ q) p% S
导语:浙江张先生和他五个朋友前往贵州旅游,6人买了11瓶酒,结账时看到总金额,来回确认3遍不敢相信。 ' b+ z# [) y w3 |. @) e; e
刚做完一个新项目的张先生,终于争取到了长达一周的带薪休假。而作为一位好酒之人,他早就想去名酒茅台故乡游览一番。 4 [- B2 W5 ?+ `" }/ |
于是打电话约上自己五位酒友,一起来到“江从白鹭飞边转,云在青山缺初生”的贵州游玩。 6 |; O7 w* A; V! K1 P' f- u0 |9 g U
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一行人掠过黄果树瀑布、龙宫等风景名胜区,直奔心心念念的茅台镇。毕竟酒友出游嘛,这当然成为不可缺少的打卡景点。 0 J2 ~) h; f8 ~3 b4 }
踏入茅台镇的一瞬间,这群大老爷们儿的情绪就肉眼可见地高涨了起来,平时不怎么拍照的,也拎起手机咔嚓咔嚓按下快门。
$ u: j- [! e R! a' ]“走,去那看看去,都来茅台镇了,怎么能不买点酒?”张先生指着不远处的商店,招呼大家。 7 p& j y) D5 N! T
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一行人一进门,就看到店里摆满了琳琅满目的酒,觉得眼睛都快花了。2 p4 E# [9 j, j L3 U+ N% v3 e
平坝窖酒(兼香型)) [' h6 P5 M, Y1 ^. ~1 H- j, ]9 F
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“哎呀,这酒不错!之前和老板出去吃饭喝过一回,入口顺滑不艰涩,还有股子药香,要多美有多美!” 张先生看到一瓶眼熟的酒,对小李说。! f5 x% ?% d9 p1 t: i
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“平坝窖酒啊,我也喝过。听我大舅说,里面添加了不少中草药哩!”小李是五位同行酒友的其中一人,亲戚家开酒厂的,所以对这方面略懂一二。, Q( I/ h# i$ ^
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# H/ p/ C; ]3 k4 W听到两人对话的老板凑过来:“两位,识货啊!说起来贵州的酒,它可不能少。它的原料除了高粱、糯米之外,还有几十味中草药,入口既甘醇柔和又有优雅的药香。”
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" z( u" b; ]3 K, b) G5 o“怎么说,买点回去?”张先生问小李,“买!”两人一拍即合。1 c4 f9 p9 D( ]* {4 H
小糊涂仙(浓香型)& K& a* o0 u# q L1 D9 @$ ?
9 B: h' N/ @3 f! q! }. L( D老板看着漫无目的在店里四处晃悠的6人,从柜台下摸出一瓶酒,招呼道:“几位,不妨来看看这款?”) v- j5 S2 W+ ~+ R K
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“这不小糊涂仙嘛!”小李嘴快道。1 n) k4 k5 h! f# ?) ^3 i
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老板笑了:“这酒也很不错,主要是以糯高粱、小麦作为原料,酿制出来的酒体清亮透明呢。”
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“老张你买这个吧,你不就喜欢好看的酒吗?我喝过,味道也不错,入口绵甜爽净,留香持久,能品上大半天哩。”小李说。
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l. G$ [8 {1 m4 Z! D z“可以,这款挺符合我的需求!我多买几瓶回去囤着喝。”张先生特别开心。
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$ ?: H2 a! C7 `2 }, E木台厚道酒(酱香型)
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“老板,在你们这,当地人最常喝哪款酒啊?”张先生虽然嘴里还在品小糊涂仙,但也不耽误他找下一瓶好酒。
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. ?; U3 y: Y% ]. a" d$ Y“那必须是这个!”老板拿出一瓶名叫木台厚道的酒,麻利的倒出来给6人品尝。$ e- z$ t. ?3 J. J
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张先生接过老板递过来的酒杯时,就已经感到了不一样。酒体干净透亮,挂杯很漂亮,只是拿在手里香气就已经扑面而来。6 v! z3 ^6 d/ F$ ^9 s0 C
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张先生抬起头一饮而尽。果真不一般!酒体香醇甘甜,花果香、粮曲香以及焦糊香一股脑地扩散开来,十分协调。
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; S) {& I% t' O4 G' w; E咽下后再品,能感受到一种特别的清甜,余韵绵长。
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“这款酒是由茅台老厂长李兴发的弟子冯小宁亲自把关的。她在茅台厂工作30余年,对茅台的酿造手法很清楚。”老板说,“刚刚您应该也尝出焦糊香和花果香了吧,这是高级酱酒才有的特征。”. w4 y9 ^/ b& d* @- ]" ]8 f
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) ]4 s' `6 u/ V# q“这款酒和茅台一样,都是以当地特产粒小皮厚的红缨子糯高粱为原料的,酿造时采用了12987大曲坤沙法。这就是它香气浓郁纯正的秘密。”老板继续介绍。( @& {0 ~, E3 }: r# [. ~
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小李从老板那里接过话茬,说:“我知道,这工艺可费劲了,要足足1年呢。”- O' m! X' u+ |; f8 [5 K6 `0 P
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; d. e3 q2 \4 O: D8 i5 |+ U老板肯定:“是的,不过对于它来说,这还没完,新酿好的酒得窖藏5年才能出厂呢!也正是这个步骤,让它变得口感更加醇厚,香味更加浓郁了。”- h U. u) t- M$ ]! ], ^
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“怪不得这么好喝,原来在原料和工艺上都下了不少功夫啊!”一行6人听老板这么一说,都心里痒痒的,果断一人拿了一瓶。9 o% }; t0 O+ t, a- T6 q7 E3 N; D
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习水大曲(浓香型)
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) k5 l7 D% @3 d7 F C“哎老张,你见过这个没有?”小李指着习水大曲,问张先生。
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0 q3 ?& O' w$ G6 M5 ~“哦,这个啊,这个可是比较经典的浓香酒,之前听我同事说过了,但是还没尝过。”张先生回答。5 x6 K) }) L6 N( b
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老板闻言便请张先生品尝:“这款酒采用混蒸混烧技术酿造而成,酒花绵密,入口香味浓厚。”
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张先生一品,开口夸赞:“真不错!入口既不刺激也不辣喉,能感受到精心酿制出的香气,甘甜又爽口。喝完之后还有微酸的回味,是我喜欢的感觉。买了!”
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3 Q/ u. }8 Y7 Z张先生一行人品了不少酒,一圈下来天都快黑了。大家对此行都很满意,当他们去结账时,却愣住了,张先生看着2100的清单,拉着老板确认了好几遍有没有算错,毕竟这么好喝的酒,价格却这么便宜!+ N: [( t$ L* v" o0 G) M
; U7 o: N' W( o$ n1 [* \“不愧是茅台的故乡,来的真值!”张先生一行人不禁感叹到。 |