6个浙江人去贵州旅游,买了11瓶酒,结账时确认3遍不敢相信
5 n( T, R5 H' y. W) e6 d N* W% F导语:浙江张先生和他五个朋友前往贵州旅游,6人买了11瓶酒,结账时看到总金额,来回确认3遍不敢相信。
. ~. Q6 Z4 m, n. \4 l0 ?1 u刚做完一个新项目的张先生,终于争取到了长达一周的带薪休假。而作为一位好酒之人,他早就想去名酒茅台故乡游览一番。
! N. }" v+ E( q于是打电话约上自己五位酒友,一起来到“江从白鹭飞边转,云在青山缺初生”的贵州游玩。
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) x# Z6 J2 _4 _- J* w) z5 w9 H6 R! t5 X一行人掠过黄果树瀑布、龙宫等风景名胜区,直奔心心念念的茅台镇。毕竟酒友出游嘛,这当然成为不可缺少的打卡景点。
* z4 A+ i3 o1 D0 w: ~踏入茅台镇的一瞬间,这群大老爷们儿的情绪就肉眼可见地高涨了起来,平时不怎么拍照的,也拎起手机咔嚓咔嚓按下快门。 ' T2 T- z5 q- p7 Q- |: S( a
“走,去那看看去,都来茅台镇了,怎么能不买点酒?”张先生指着不远处的商店,招呼大家。 7 J" L& B& b+ i" i. w' J: _/ Y# G
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b1 ?; {+ P# i; ?, V2 c/ @# p一行人一进门,就看到店里摆满了琳琅满目的酒,觉得眼睛都快花了。2 Q8 M6 {( O) y9 O6 c
平坝窖酒(兼香型)! o3 t% Y( k6 T( \/ t5 {" k
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“哎呀,这酒不错!之前和老板出去吃饭喝过一回,入口顺滑不艰涩,还有股子药香,要多美有多美!” 张先生看到一瓶眼熟的酒,对小李说。; k4 Z5 B; l7 p K8 }: ~) n) ~
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“平坝窖酒啊,我也喝过。听我大舅说,里面添加了不少中草药哩!”小李是五位同行酒友的其中一人,亲戚家开酒厂的,所以对这方面略懂一二。
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听到两人对话的老板凑过来:“两位,识货啊!说起来贵州的酒,它可不能少。它的原料除了高粱、糯米之外,还有几十味中草药,入口既甘醇柔和又有优雅的药香。”6 Y7 Q' D Y; s1 h3 ^2 x) J( w; F
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“怎么说,买点回去?”张先生问小李,“买!”两人一拍即合。: u0 `( F" m7 Z1 G2 p
小糊涂仙(浓香型)
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9 i+ T4 Y: n. R/ v! U, R( ]老板看着漫无目的在店里四处晃悠的6人,从柜台下摸出一瓶酒,招呼道:“几位,不妨来看看这款?”; k1 W" d- F) R h
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( a1 [: [- A7 P4 t& m; n( W j9 i“这不小糊涂仙嘛!”小李嘴快道。
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# A. e* t+ m% V) o老板笑了:“这酒也很不错,主要是以糯高粱、小麦作为原料,酿制出来的酒体清亮透明呢。”
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8 T1 ^# U! Z' c5 G; q+ W( i“老张你买这个吧,你不就喜欢好看的酒吗?我喝过,味道也不错,入口绵甜爽净,留香持久,能品上大半天哩。”小李说。
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“可以,这款挺符合我的需求!我多买几瓶回去囤着喝。”张先生特别开心。
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7 `8 s+ a& P5 E3 ]; a木台厚道酒(酱香型)
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“老板,在你们这,当地人最常喝哪款酒啊?”张先生虽然嘴里还在品小糊涂仙,但也不耽误他找下一瓶好酒。; y0 D- ^# u8 y4 @. N! V, T1 q n
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“那必须是这个!”老板拿出一瓶名叫木台厚道的酒,麻利的倒出来给6人品尝。5 `$ y5 @, u; `% E7 @' N1 Q. k: r
5 y, U. H% D5 W3 q o* Z张先生接过老板递过来的酒杯时,就已经感到了不一样。酒体干净透亮,挂杯很漂亮,只是拿在手里香气就已经扑面而来。 S6 i) v/ I3 {, V- V
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张先生抬起头一饮而尽。果真不一般!酒体香醇甘甜,花果香、粮曲香以及焦糊香一股脑地扩散开来,十分协调。
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咽下后再品,能感受到一种特别的清甜,余韵绵长。
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3 J l- o* z7 l" |- o3 }& q“这款酒是由茅台老厂长李兴发的弟子冯小宁亲自把关的。她在茅台厂工作30余年,对茅台的酿造手法很清楚。”老板说,“刚刚您应该也尝出焦糊香和花果香了吧,这是高级酱酒才有的特征。”
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) Q. G% U( |& [% \( b, k“这款酒和茅台一样,都是以当地特产粒小皮厚的红缨子糯高粱为原料的,酿造时采用了12987大曲坤沙法。这就是它香气浓郁纯正的秘密。”老板继续介绍。
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1 O+ n# b/ m, _; h4 R$ |2 }小李从老板那里接过话茬,说:“我知道,这工艺可费劲了,要足足1年呢。”
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5 I4 x$ x1 v2 n2 D/ s# f7 q9 d! T老板肯定:“是的,不过对于它来说,这还没完,新酿好的酒得窖藏5年才能出厂呢!也正是这个步骤,让它变得口感更加醇厚,香味更加浓郁了。”- A: s {" g1 |/ S0 D+ B, L' {7 [6 E
, J+ v" J* h3 R' Y% ?2 [4 N# J“怪不得这么好喝,原来在原料和工艺上都下了不少功夫啊!”一行6人听老板这么一说,都心里痒痒的,果断一人拿了一瓶。' @& T8 W. P) t, t) H$ g
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习水大曲(浓香型)6 Z9 K F4 o) u/ v' ]( J' M+ j
u' ~- A6 D& s( l8 |1 t“哎老张,你见过这个没有?”小李指着习水大曲,问张先生。; J0 W! y2 p% W' \
# v( t( T/ p: e9 V0 L- d“哦,这个啊,这个可是比较经典的浓香酒,之前听我同事说过了,但是还没尝过。”张先生回答。
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老板闻言便请张先生品尝:“这款酒采用混蒸混烧技术酿造而成,酒花绵密,入口香味浓厚。”( |- q' R- [! {1 Z# S& U6 P0 \; b
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张先生一品,开口夸赞:“真不错!入口既不刺激也不辣喉,能感受到精心酿制出的香气,甘甜又爽口。喝完之后还有微酸的回味,是我喜欢的感觉。买了!”9 F) z7 @2 j- Y) P
6 o; J( v: N. X' D- J B. [* p张先生一行人品了不少酒,一圈下来天都快黑了。大家对此行都很满意,当他们去结账时,却愣住了,张先生看着2100的清单,拉着老板确认了好几遍有没有算错,毕竟这么好喝的酒,价格却这么便宜!# Z! U1 Q8 x8 ^% O
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“不愧是茅台的故乡,来的真值!”张先生一行人不禁感叹到。 |