鸡蛋配什么菜最好吃？分享5种不同做法，鲜香味美，顿顿吃光盘

鸡蛋配什么菜最好吃？分享5种不同做法，鲜香味美，顿顿吃光盘。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

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4 u, T! z, }* `( q; x鸡蛋是我们日常生活中最常见的食材，本身就含有丰富的蛋白质、氨基酸以及必要的不饱和脂肪酸等营养物质。尤其是对于中老年朋友和正在长身体的小孩子来说，每天多吃一到两个鸡蛋对我们的身体还是非常有好处的。
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鸡蛋最常规的做法就是水煮或炒着吃啦，但是如果经常吃的话很容易吃腻，尤其是对于爱挑食的小孩子来说，每天如果只吃这两种的话，就更不愿意吃鸡蛋了。今天我就分享给大家五种鸡蛋好吃又好做的做法，话不多，说接下来就和大家直接分享干货啦。

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' R. u6 Q; z  D8 y- s  pNO.1葱花鸡蛋饼
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1.首先准备新鲜的母鸡蛋两个打入碗中，然后在里面加入一小把精盐、少许的13香、放入一小把葱花用筷子搅拌均匀。然后在里面加入一袋纯牛奶。

# j0 W. O1 `. X* p2.然后再加入200克的面粉，用筷子搅拌成稀稠的面糊状就可以啦。电饼铛预热刷上一层食用油，油热后把准备好的葱花鸡蛋面糊倒入锅内。用铲子摊平。把底面煎制定型。
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3.然后再翻过来煎另一面，把葱花鸡蛋饼煎至表面金黄，外酥里软就可以出锅食用啦。每天早起五分钟，小孩的早餐就有啦。
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4 C6 H3 ]8 H/ z4 ENO.2砂锅鸡蛋

2 q  ]) `# z! B: |1.砂锅内加入250毫升的清水，盖上盖子大火烧开。水烧开后往里面加入少许的胡椒粉、然后再加入三克的精盐，用筷子搅拌均匀。

) G2 T: V7 u7 P) a7 T2.新鲜的母鸡蛋六个打入碗中，用筷子搅拌均匀，搅拌成蛋液。水烧开火把准备好的鸡蛋液放入砂锅内，用小火煮至定型。煮好之后在上面撒上少许的葱花就可以出锅啦！小孩和老人最适合吃清淡的食材了，所以这道砂锅鸡蛋适合他们吃哦。

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NO.3蚕豆炒鸡蛋

2 G+ H. q0 W- Y1 p. w1.首先准备新鲜的蚕豆200克放在清水中洗净，炒锅内加入上的清水，盖上盖子大火烧开。水烧开火往里面加入半勺食用油，3克精盐。
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2.把准备好的蚕豆放进去汆烫五分钟，然后立即捞出。用这个方法处理好的蚕豆既能减少烹饪时间，而且做出来的蚕豆翠绿又好看。
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3.新鲜的母鸡蛋四个打入碗中，然后在里面加入少许的精盐调味。炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的鸡蛋放进去炒香。炒熟炒散后把准备好的蚕豆加进来。大火翻炒20秒。
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+ l3 v, L2 y4 |4 g1 n8 a' R9 j4 C4.20秒后，然后再把准备好的青红尖椒丁加进来。加入少许的生抽、老抽调味，快速地翻炒均匀，淋入一勺水淀粉就可以出锅食用了。
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NO.4茶叶蛋
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1.首先准备新鲜的鸡蛋六个放在清水中，给他冲洗干净表面的外壳。炒锅内加入适量的冷水，把准备好的鸡蛋放进去。盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火煮沸8分钟。

. ?4 x- R2 K, A8 i: Z) ?2.八分钟后放入冷水中控晾，然后给它去掉外壳放入干净的砂锅内。在里面加入两勺生抽一勺、老抽、一小把白冰糖、八角、桂皮香叶放进去。然后再放入一小把红茶叶。

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+ f  c$ L& r# i& ^9 G3.再加入适量的清水，盖上盖子用小火煮沸15分钟。15分钟后关火给他腌制两个小时。两个小时后就可以出锅食用啦。

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NO.5韭菜炒鸡蛋
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1.首先准备新鲜的韭菜500克放在清水中洗净，然后控干水分给他切成长段放入碗中备用。10克的淀粉然后在里面加入一两勺清水，用筷子搅拌均匀。
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8 `  [) M* O6 w9 T3 G2.往淀粉水里加入两个母鸡蛋，用筷子快速地搅匀。用这个方法处理好的鸡蛋鲜嫩爽滑又解馋。接下来开始上火制作。

( c1 L0 s8 |1 R  }. l3 J2 V; ]+ ^3.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的鸡蛋液放进去炒熟炒散。然后再把准备好的韭菜加进来，放入两勺白糖，一勺精盐调味。快速的翻炒均匀就可以出锅食用了。

好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道鸡蛋有哪些好吃的做法吗？欢迎评论区分享给我们。咱们下期见。

是要说鸡蛋

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鸡蛋yyds

你家的鸡蛋还分公母？

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鸡蛋土豆片

好想试试茶叶蛋