做美食博主这事儿本身倒是不存在什么“不靠谱”。
N! }, K) H" R2 q R- _4 g9 H) G2 Q但看你的整个思路,我觉得你大概率没什么机会成功。
: M- }: z6 S3 Z1 G: \对,不是美食博主不能成功,是你不能。
7 v3 p; H8 F6 W& y2 J# {% s- p<hr/>先说一个最核心的大问题:
$ h% K5 v f1 E2 C0 R3 n7 W; Y当网红博主这事儿本身并没你想象的那么简单。3 s$ @8 K/ }# t" m" Z; `3 \
想要持续性恰饭就更难。
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* t4 V$ D$ e* Z: i很多人看到一条普普通通的做饭视频就有几十万的点赞,几百万的播放,觉得哇好简单啊,再一听好几万一条的广告费,瞬间上头觉得自己也能搞。
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2 b. p8 y1 S% Q4 S3 G但是,你知道那些说自己学习自己写稿拍视频到深夜的大V博主后面,其实是有20几个人的团队在为这一个IP做服务么?
/ r* G5 ?8 T4 U% P& k6 Q! J0 ]那些很多看上去非常风光、内容很不错、粉丝量和播放量都很高的博主,其实一直都没找到合适的变现路径,还在持续烧钱;
& {) f6 l7 ?$ Q那些看上去平平无奇的视频,其实已经花了几十万的拍摄成本;! w# `5 K8 Q3 v7 s
看到别人恰饭觉得报价巨高,但是根本没想过背后维护商务渠道的人工成本,以及实际到手价和刊例价之间的折扣水分。
2 F+ Z- Y1 C$ |报价10万一条的广告,最后媒介拿到手可能两三万就能搞定,你还要刨除拍摄成本和隐形的沉没成本,可能根本没得赚。
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去B站搜搜做up主xx年我赚了多少钱,再去看看那些停更了很久的博主,看看那些卖号转行的失败者吧。
0 M1 S- _6 E8 k7 W0 X娱乐产品就像包装精美的糖果,当你只是一个顾客的时候,一切看上去都干净甜美唾手可得;但当你想要成为一个商家、一个生产者的时候,你要面临的事情远没有你想象的那么简单。# t0 y' {/ V. C
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. B6 `) `7 C2 J- M4 D" \7 J我自己算是个新媒体人。
# I+ O, B: n; u短视频也好,图文也好,自己参与创作过,和业内网红交流过,也观察过写过分析稿。& a! c0 _; r* }
想要做成功,真的没那么容易。
7 L4 b, F$ w' C前面说的团队,烧钱,时间成本,这些其实都还不是最难的部分。只要你有合适的路子,拉人给你投资也不是不可能。' s: l6 f7 c7 _6 L: z( _% y) m
真正难的是,在一片红海中,你如何找到自己与众不同的特色?$ y' w$ Y- T8 }% `9 Q
几万个美食博主都在做饭,我凭什么要关注你?
O% v* i9 |* L j3 d2 A6 n每天刷几十上百个视频,你凭什么让人家为你停留,去主动点进去看你的其他作品,去持续好奇你后续的作品?6 S: J1 f% ^" X1 V% ^. X
% f1 O) l1 w9 k, {# e5 D& x确实,美食视频已经是各类视频中成本相对低的,门槛也低,是个人都能拍。" ^; p7 W1 L, m
但是如果仅仅是拍你做饭的过程,我为什么要看?+ i8 Q' `6 v/ O/ }3 D
你说你做饭好吃,家人赞美。4 W, C- ~6 a* k% l. D/ t' ?2 h
我信。( o, }6 v& G% D, f. X: y. n/ {* M. \
但是这没有意义。
' a1 U( T5 r3 V7 J观众吃不到,读者吃不到,闻不到。
O2 p0 g B( m8 |' t. A" U天底下觉得自己做饭好吃的人太多了,拍自己怎么做饭的视频也太多了。
8 A0 {3 U' c! Y+ N# A8 ?4 M: _真要是拼技术拼口味,你比得过米其林还是比得过国宴大厨?+ J" f" L) k0 t# q/ z4 O7 L# c6 y
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事实上,美食视频的核心竞争根本就不在于做饭这件事本身。
9 Q& z/ S( f* @( y8 Z600万粉丝的贫穷料理主打有趣rap,400万粉丝的胖猪猪主打日系治愈,600万粉丝的绵羊料理的卖点是文案风格独特再加上对美食的钻研。; y4 e$ a8 t0 V. J
有人主打独居美食的情感共鸣,有人往里面加自己的故事经历,有人搞乡村做饭,借此勾起回忆、共鸣、新奇。
' E% Y/ J7 H, b+ | t9 g% T而你,凭什么被别人关注?
# W: S# u4 s. P4 J7 {, c对不起,除非你用心经营并且脑子够用,否则大多数人如果不经过团队包装,真就是平平无奇。
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* h9 W" D, |" A$ a" \以及,另一个重要问题是,哪怕你找到了自己的风格,在还没拿到投资,或者说,尚未盈利之前,你真的能坚持做到持续性的有效内容输出么?& ?5 [0 q- z$ v1 R0 w5 z5 Y1 B
做网红难,不懂行是一方面,红海竞争强烈是一方面。而持续拍视频这件事本身,也并不简单。
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我之前有一段时间关注过一些美食up主,印象深刻的是芋头asmr。5 q( T0 Z6 R$ W9 Z V4 T, ?. m/ U
她有一期做鸡蛋料理,好像是个蛋包饭吧,用废了50个鸡蛋。( @2 s' S% a( Z. n+ G
完全做失败的,成功了但是拍出来不好看的,过程中不小心弄破的,没拍到要补素材的……0 I5 L+ k9 J7 r, ~$ F
那些废掉的鸡蛋,最后都送给朋友同学和街头流浪汉吃了。
; E, a! [* i) z# p: i `4 ?5 ?过程中拍废掉的视频材料当然就更多。2 ?, E- ^# b, {/ I0 ?6 j
钱都不说了,你有这个耐心面对一次又一次的挫败么?
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是,你也可以说,你不做那种精致的,你就做普普通通接地气的就行,就把你做饭的过程拍下来放网上就行。- P3 b3 ^9 p4 v+ x
可以。那你去拍吧。& k L+ Q3 `4 S, F8 i
相机怎么架?打光要不要?做饭过程中蒸汽会让镜头蒙上雾气怎么解决?过程中要不要录音?要录音的话杂音太重怎么处理,不录音的话怎么加字幕提示?
, h) z# g z8 B以及,你花了十几个小时做饭拍摄剪辑后期上传审核,最后很有可能,播放量100,点赞2。
* L8 @% c$ x( O4 Q+ A, c4 n而这样没有回报的日子,可能要持续一年,两年,可能要到第50个、100个视频的时候才会有起色,能接到一条几百块的广告。; X! n2 u2 C* {2 r* g* @6 m6 O
你对做饭这件事的热爱真的足以支撑你熬下去直到看到转机么?: K$ g7 a, [+ V$ b {
你有做内容创业的魄力和能力么?0 R9 @* b, Y4 L$ O
没错,当网红博主也是创业。$ _$ s- Q0 A: h4 f
如果你想靠它谋生的话,你需要的就是创业能力。
$ D Y- e3 o3 |" o9 B7 y C但是从题主的提问方式来看,很抱歉,你可能并没有这个能力。
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+ K: y* g* [, e+ `考研失败,找不到合适的工作,所以想去当网红。 E$ m3 s' O/ M: Q4 {* @* J0 [, h
这个思路本身就极其幼稚。
+ [; E* t2 L. B; x6 E6 ?并且,我猜想,在提出这个问题前题主也并没有拍过一条视频去试试看,只是想了想,就出来问,求认同鼓励了。: J3 ?+ e& Z" W) x
但创业,首先需要的就是极强的执行力。
4 [& |& E* }2 l迫于求生压力所以去创业,不做调研不加思考没有行动,一句“我是没什么想法的人”就可以直接伸手出去问“靠不靠谱”。
" ~; p! e" n- c对不起,我不觉得这样的人可以把事做成。
: a/ T& k- x, M( r2 Q+ _ q y<hr/>最后。6 ^0 n1 O7 `+ b3 M
我不否认,这世界上有一些“运气很好”的人。7 Y; g( x ~9 |0 z8 y6 B
可能拍几条视频就会火,可能根本没考虑过那么多就起来了,也可能对这件事很有天赋,觉得很轻松一点都没压力。- a6 _% U7 A8 h2 q! l6 h
但我一直相信,并且也不断被现实教育,那些“幸运”的人,实际上是有着其他人所不知道,甚至是他们自己都没察觉到的积累。& H, x) B9 H I# W6 u
比如网感,比如镜头表现力,比如观察力,比如表达力;
! n$ Z/ N4 V$ T- V9 C比如独特的思维方式,比如捕捉情感共鸣的能力;
# [/ R5 L9 {( W3 `等等等等。
6 s4 H" z7 Z0 g. _% ^. f" I你看到的一个拍了几条视频就火了的人,之前已经在类似的、相关的事情上投入了几千上万小时。
: J9 p2 A0 d8 t# S' l6 Y0 O- d- o而你赤手空拳入场,挨打和交学费是必然的。
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我现在是自由职业者,不上班,靠做新媒体养活自己,算是达到题主想要的状态了。* |* E% @6 G# W2 h* u+ p- v
但是我写稿,从正经拿到第一笔稿费算起(之前参加学校比赛的奖金之类的都不算),写了5年。
7 s( U7 M% {+ E- @. R从兼职开始写,写到全职;
; x, N C; \. t全职的时候又在工作之外写自己的东西,确认可以靠自己赚到钱,也有了存款,多少懂一点点门道,才敢跳出来做自由撰稿,做新媒体;+ V; M5 c" B1 T( U
又熬过了一段收入断崖的时光,才开始渐渐有了起色。) v0 y% M& X5 S; l' G
0 g7 H) G+ s# ~6 n但饶是如此,我也不敢完全放弃自己在职场的竞争力。/ a5 g; _' M8 H
前两天我才刚刚去跟几个公司的HR聊过,参加了面试,确认自己随时可以回归职场拿到一份15~18k的工作,才又回来安心写稿。
- v$ V" [- N0 Q! E- D2 w打工是我的保底选项。/ R. F' X% o: v- V. ^1 e3 Y, X
换句话说,这是我的保命选项。
% u. Y& w5 u) n) C没这个底气,我不敢自由。6 r @- e4 t/ `" n/ s0 i
7 }( S3 z6 ]! }' E. D不止我这样。/ h3 G( z: u9 Y& X" {! v H
我所认识的那些自由职业者也好,独立创业者也好,网红也好,只要是能做出一点点成绩的,没有一个人在此之前是【找不到工作】的。
7 n, e9 n5 e5 k+ S只要他们想要回归职场,一份上万块的工作总归找得到。
( G/ j% y9 a# v- Z x7 m设计师,文案,编辑,插画师,做咨询的,搞金融的,当老师的,话剧演员,纪录片摄影,编剧,日企中层管理,留学辅导老师……
/ e, C2 G: r5 x. L% B) X太多了。9 k3 I# X1 L0 g/ [) w
甚至他们哪怕不上班,光靠接活儿,一个月也能赚到个几千上万。3 e4 { }% I* |) i" V
不多,但生活管够。
& M0 a( g9 s4 A- ]/ ~而你,是哪来的底气和勇气,可以大咧咧的说,我找不到工作所以想去当网红?
6 K' A: B5 n, U+ M: T说得再直白点,你连个工作都找不到,就真觉得自己能做好网红了?" a$ o2 `5 }1 @1 [& k( o
别天真了,妹妹。. s# C4 |6 ~ T
0 N( i) v6 ~0 C! l最后按照我的惯例,给点有用的建议。
4 X+ f; S# O% Z, L! A- c1 h7 y如果你真的找不到“合适的”工作,又觉得做饭画画拍视频是自己的特长,那我建议你,完全可以去拿找一家做美食短视频的公司,或者和三者任一相关的公司,拿最低工资入职。
5 v8 ~$ r9 x9 f2 B" i5 g8 ~3 s& R去里面,从学习开始,一边工作一边做自己的内容和IP。
% b! `. x2 k& u5 z4 v& R( q快则半年慢则两年,你就知道这事儿靠不靠谱,你能不能成了。
/ m6 t9 }- I7 |/ D比在这儿问人有用太多。
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当然,如果你仅仅是不想上班的话,那我就没办法了。
) R' ~: Q4 {' ~7 N, U3 {只能建议重新投胎这个样子。 |