做美食博主这事儿本身倒是不存在什么“不靠谱”。' I+ {6 Q( G. u3 A4 ~. G: k7 D+ j3 i8 \
但看你的整个思路,我觉得你大概率没什么机会成功。3 }6 U* R* J- X+ m4 Z- u ^5 T7 `( f
对,不是美食博主不能成功,是你不能。7 J: a: a- `" f0 z. [8 u8 [) i: } m
<hr/>先说一个最核心的大问题:' G" l, z2 J3 \1 _4 q
当网红博主这事儿本身并没你想象的那么简单。( [% u, t9 m2 c$ x/ m. V
想要持续性恰饭就更难。
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很多人看到一条普普通通的做饭视频就有几十万的点赞,几百万的播放,觉得哇好简单啊,再一听好几万一条的广告费,瞬间上头觉得自己也能搞。' b# s& S+ r+ e: c3 \3 M4 W8 q
' j; k! U1 ~- r) X* ^9 z3 w6 V f# t$ h但是,你知道那些说自己学习自己写稿拍视频到深夜的大V博主后面,其实是有20几个人的团队在为这一个IP做服务么?* u9 M: n6 G1 ^- w$ r8 }. o) R; o
那些很多看上去非常风光、内容很不错、粉丝量和播放量都很高的博主,其实一直都没找到合适的变现路径,还在持续烧钱;# S, D3 C( c# w5 @( T8 p3 _& @
那些看上去平平无奇的视频,其实已经花了几十万的拍摄成本;6 d6 x- l4 p- v' ]8 W
看到别人恰饭觉得报价巨高,但是根本没想过背后维护商务渠道的人工成本,以及实际到手价和刊例价之间的折扣水分。
: O; w3 x5 i" E% p1 M报价10万一条的广告,最后媒介拿到手可能两三万就能搞定,你还要刨除拍摄成本和隐形的沉没成本,可能根本没得赚。/ q( z2 B* [% A( i5 R+ L4 \& d' T
+ J' T$ I, D, t. h/ E) i; T去B站搜搜做up主xx年我赚了多少钱,再去看看那些停更了很久的博主,看看那些卖号转行的失败者吧。
2 v, j# B' G u$ w* \, S: e娱乐产品就像包装精美的糖果,当你只是一个顾客的时候,一切看上去都干净甜美唾手可得;但当你想要成为一个商家、一个生产者的时候,你要面临的事情远没有你想象的那么简单。4 V$ _8 U* O% j9 G5 Q4 {
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6 v ~5 D' ^0 l9 o我自己算是个新媒体人。0 W( i& ] } T. u& H
短视频也好,图文也好,自己参与创作过,和业内网红交流过,也观察过写过分析稿。. D& w* @! C2 h5 m/ O- P }
想要做成功,真的没那么容易。
2 ~6 O5 k% {# N2 e0 A4 t前面说的团队,烧钱,时间成本,这些其实都还不是最难的部分。只要你有合适的路子,拉人给你投资也不是不可能。
: F1 `/ ]# l: @& [. i% R真正难的是,在一片红海中,你如何找到自己与众不同的特色?' Q% h% H5 a5 G$ F8 _( m8 c2 {. i
几万个美食博主都在做饭,我凭什么要关注你?
' K3 `) `' D0 E: g每天刷几十上百个视频,你凭什么让人家为你停留,去主动点进去看你的其他作品,去持续好奇你后续的作品?; s. m# s* L2 Y4 `# w. W$ t1 f# Y
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确实,美食视频已经是各类视频中成本相对低的,门槛也低,是个人都能拍。( d7 `1 p- { {: p; `8 R
但是如果仅仅是拍你做饭的过程,我为什么要看?
0 k1 V0 K$ }% R你说你做饭好吃,家人赞美。
& r" X" R" L8 s% a, P8 Y8 S; I我信。
! I5 x" z5 w0 `2 b' \但是这没有意义。! t# v2 V; n4 C5 r* P) e
观众吃不到,读者吃不到,闻不到。! y' Y8 ]2 [3 [! X9 i7 a4 L
天底下觉得自己做饭好吃的人太多了,拍自己怎么做饭的视频也太多了。
: K+ A9 C" N+ P- \& d6 g% H9 p% I真要是拼技术拼口味,你比得过米其林还是比得过国宴大厨?
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. ~5 n, w9 ]# N事实上,美食视频的核心竞争根本就不在于做饭这件事本身。
: C/ S# s& N: x* s( j600万粉丝的贫穷料理主打有趣rap,400万粉丝的胖猪猪主打日系治愈,600万粉丝的绵羊料理的卖点是文案风格独特再加上对美食的钻研。
2 ?8 Z1 `3 v7 T% p+ V: F# y- r5 }2 @有人主打独居美食的情感共鸣,有人往里面加自己的故事经历,有人搞乡村做饭,借此勾起回忆、共鸣、新奇。5 J: K8 @# y4 C+ V- a5 h$ U
而你,凭什么被别人关注?
J, L$ }( `0 e' p. T对不起,除非你用心经营并且脑子够用,否则大多数人如果不经过团队包装,真就是平平无奇。
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以及,另一个重要问题是,哪怕你找到了自己的风格,在还没拿到投资,或者说,尚未盈利之前,你真的能坚持做到持续性的有效内容输出么?# @7 u; q+ o" p1 R5 E% F/ R) e0 w; f
做网红难,不懂行是一方面,红海竞争强烈是一方面。而持续拍视频这件事本身,也并不简单。& r1 c$ b# s- _
/ F$ M7 v+ `' _1 Z0 X8 \我之前有一段时间关注过一些美食up主,印象深刻的是芋头asmr。; n5 C7 }2 m' j. }3 v
她有一期做鸡蛋料理,好像是个蛋包饭吧,用废了50个鸡蛋。
0 g3 C7 x) [. d4 y完全做失败的,成功了但是拍出来不好看的,过程中不小心弄破的,没拍到要补素材的……" c4 i9 L8 l/ a9 g& ^6 R! P+ e
那些废掉的鸡蛋,最后都送给朋友同学和街头流浪汉吃了。. e4 ~0 Q0 y! c. Y$ [- E% h7 y
过程中拍废掉的视频材料当然就更多。+ p1 V8 V. o0 g# x
钱都不说了,你有这个耐心面对一次又一次的挫败么?
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是,你也可以说,你不做那种精致的,你就做普普通通接地气的就行,就把你做饭的过程拍下来放网上就行。
4 a, l. i4 x% p; Q( h0 C可以。那你去拍吧。
0 b1 `2 y" W: f相机怎么架?打光要不要?做饭过程中蒸汽会让镜头蒙上雾气怎么解决?过程中要不要录音?要录音的话杂音太重怎么处理,不录音的话怎么加字幕提示?! ~7 w+ o. h3 W1 g2 e+ F4 z
以及,你花了十几个小时做饭拍摄剪辑后期上传审核,最后很有可能,播放量100,点赞2。+ N: _2 p1 e0 m$ B6 A6 X
而这样没有回报的日子,可能要持续一年,两年,可能要到第50个、100个视频的时候才会有起色,能接到一条几百块的广告。! P, ^1 z4 @' I" E8 W) W. c
你对做饭这件事的热爱真的足以支撑你熬下去直到看到转机么?6 f7 ~! R# u3 e% b, A
你有做内容创业的魄力和能力么?
: G* S; S4 W* P) C# S没错,当网红博主也是创业。! h3 K4 a& a% n: V" @. ?5 k
如果你想靠它谋生的话,你需要的就是创业能力。& x% O; Q; z) f4 P4 C/ b# B/ X
但是从题主的提问方式来看,很抱歉,你可能并没有这个能力。
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( F7 w5 g( S+ z& N/ x$ G- O考研失败,找不到合适的工作,所以想去当网红。* ?/ `' k9 T/ W7 F
这个思路本身就极其幼稚。
* ^5 f& g- }3 [/ O并且,我猜想,在提出这个问题前题主也并没有拍过一条视频去试试看,只是想了想,就出来问,求认同鼓励了。4 U2 F8 A& H' A7 A) D) m1 [- d
但创业,首先需要的就是极强的执行力。6 D+ h; l2 ~5 u( Z# Q+ J
迫于求生压力所以去创业,不做调研不加思考没有行动,一句“我是没什么想法的人”就可以直接伸手出去问“靠不靠谱”。) i2 {0 V6 X# o8 i4 z# X7 u8 S4 x
对不起,我不觉得这样的人可以把事做成。& C, J1 S0 d4 Z! l
<hr/>最后。# h# k, P! |3 u' \% ^
我不否认,这世界上有一些“运气很好”的人。9 H1 k7 v$ Y1 J# ]
可能拍几条视频就会火,可能根本没考虑过那么多就起来了,也可能对这件事很有天赋,觉得很轻松一点都没压力。3 ^! E5 O6 h9 \! N
但我一直相信,并且也不断被现实教育,那些“幸运”的人,实际上是有着其他人所不知道,甚至是他们自己都没察觉到的积累。
5 X6 V6 H8 i7 [8 j% c比如网感,比如镜头表现力,比如观察力,比如表达力;) }- Q" z8 I4 i! u
比如独特的思维方式,比如捕捉情感共鸣的能力;- i2 w' h5 f( @
等等等等。# z. B7 l+ ?+ G& S! d. q) U
你看到的一个拍了几条视频就火了的人,之前已经在类似的、相关的事情上投入了几千上万小时。7 Y! c" i% `. d, p
而你赤手空拳入场,挨打和交学费是必然的。
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* D; B% f$ Q3 c4 ~6 q" o我现在是自由职业者,不上班,靠做新媒体养活自己,算是达到题主想要的状态了。
/ [, F5 j i/ ~+ ?0 m: U! ~' h6 p" ]但是我写稿,从正经拿到第一笔稿费算起(之前参加学校比赛的奖金之类的都不算),写了5年。
! \& a5 a2 |2 D j% p9 l从兼职开始写,写到全职;
9 Y) ^) t4 g. N/ I5 Y; B5 ?" V0 c全职的时候又在工作之外写自己的东西,确认可以靠自己赚到钱,也有了存款,多少懂一点点门道,才敢跳出来做自由撰稿,做新媒体;# e1 s- h3 N A; N$ F; o! p
又熬过了一段收入断崖的时光,才开始渐渐有了起色。! g6 a) U2 y9 x# i6 @% Z1 ]3 a
: c( r* P! u$ K7 h但饶是如此,我也不敢完全放弃自己在职场的竞争力。% ~; X* K/ C m
前两天我才刚刚去跟几个公司的HR聊过,参加了面试,确认自己随时可以回归职场拿到一份15~18k的工作,才又回来安心写稿。
' [( J n" e9 H打工是我的保底选项。
$ Z) e, d- Q; O换句话说,这是我的保命选项。' ~5 K8 T+ S/ d1 a3 j- e& V
没这个底气,我不敢自由。
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H9 Z" x% Z1 Y9 [3 O9 y, r不止我这样。# [1 s7 C' S6 q+ p& S9 p% L# [
我所认识的那些自由职业者也好,独立创业者也好,网红也好,只要是能做出一点点成绩的,没有一个人在此之前是【找不到工作】的。
3 H/ p P6 [- G3 I8 n* n只要他们想要回归职场,一份上万块的工作总归找得到。* ^: G, y4 N2 d- E/ a; b A
设计师,文案,编辑,插画师,做咨询的,搞金融的,当老师的,话剧演员,纪录片摄影,编剧,日企中层管理,留学辅导老师……
+ y9 H U- d- i" T7 `- Y3 k太多了。
3 e3 X& ]2 {2 u, v甚至他们哪怕不上班,光靠接活儿,一个月也能赚到个几千上万。
$ W" r. M3 q$ u8 R- t6 @# S不多,但生活管够。" k7 d. J- Q1 ]
而你,是哪来的底气和勇气,可以大咧咧的说,我找不到工作所以想去当网红?. n1 J/ W- G, f! ~- w# k% J
说得再直白点,你连个工作都找不到,就真觉得自己能做好网红了?; V- W' m& ]- N& P+ ]
别天真了,妹妹。
3 A3 P( X$ ?2 V' f' C* V9 z! S
% Y6 r( Q5 G4 Z最后按照我的惯例,给点有用的建议。
2 Z. |% c3 d! S3 M2 m0 s如果你真的找不到“合适的”工作,又觉得做饭画画拍视频是自己的特长,那我建议你,完全可以去拿找一家做美食短视频的公司,或者和三者任一相关的公司,拿最低工资入职。
f9 _# d6 F- P3 T' j去里面,从学习开始,一边工作一边做自己的内容和IP。
; b {3 a6 k: D7 e- C* a快则半年慢则两年,你就知道这事儿靠不靠谱,你能不能成了。2 M0 N( E) ~& v7 l8 Q, L
比在这儿问人有用太多。
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当然,如果你仅仅是不想上班的话,那我就没办法了。% ], @1 o5 x' L( d0 B+ V- ~
只能建议重新投胎这个样子。 |