明日小暑，10碗鸡汤不如一碗它，清热祛湿，护肝健脾，多了解一下

明日小暑，10碗鸡汤不如一碗它，清热祛湿，护肝健脾，多了解一下
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1、鸡骨草陈皮茯苓汤

6 y. e  j1 g, B4 S& k食材
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( w' Z6 b% |1 e! q, N( c5 x, C猪扇骨、鸡骨草1扎、无花果、麦冬、陈皮、茯苓、姜片
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3 v: A8 n% L/ r: o: X9 W制作步骤
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1. 猪扇骨砍小块，用淀粉冲洗干净，冷水下锅+姜片焯水，煮出血沫后捞出洗净

; `$ G- h2 a1 G6 `6 s3 G2. 所有食材一同放入砂锅，加入足量开水

3. 大火烧开转文火炖煮30分钟

4. 出锅前加少许盐调味即可
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2、鸡骨草粉葛汤
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& O7 J; G& r2 N( {. o* `. U食材

( @" u9 j, p: N: o' U8 T猪骨、鸡骨草1扎、粉葛、胡萝卜、薏米、陈皮

制作步骤
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/ T9 k, I6 G. S8 b/ m' u1. 鸡骨草提前清水浸泡；猪骨冷水下锅焯水，撇净浮沫捞出备用
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: z, d& _% r9 d2 Z2. 粉葛、胡萝卜切块，所有食材全部倒入砂锅
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' x! M6 a8 J- S9 h3. 加入足量清水，大火煮沸后转小火慢煲1小时
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# ^- E2 U9 L5 T5 a$ E$ X1 a& w0 X2 ]2 ]4. 出锅前加盐调味即可

3、鸡骨草祛湿汤
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食材

; f$ j: ^7 l3 u猪骨、鸡骨草1扎、赤小豆、薏米、芡实、茯苓、蜜枣

! Y7 d% v7 U. N) J制作步骤
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# \0 K8 C" N6 j# a0 [1. 除蜜枣外，所有干货药材提前浸泡半小时；猪骨冷水下锅焯水去血沫
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! x7 ], z# a4 O5 Y% m3 T2. 全部食材放入砂锅，加入足量清水

3. 大火烧开后转小火，中途撇干净汤面浮沫，慢煲1小时

1 B! Q, |3 r8 w: o9 E, u4. 最后加适量盐调味即可饮用