明日小暑，10碗鸡汤不如一碗它，清热祛湿，护肝健脾，多了解一下

明日小暑，10碗鸡汤不如一碗它，清热祛湿，护肝健脾，多了解一下
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1、鸡骨草陈皮茯苓汤
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1 X  {% i! V) A1 x: P+ ]6 C

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食材

. T4 h' p) R: C! n猪扇骨、鸡骨草1扎、无花果、麦冬、陈皮、茯苓、姜片
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制作步骤
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1. 猪扇骨砍小块，用淀粉冲洗干净，冷水下锅+姜片焯水，煮出血沫后捞出洗净
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3 `9 l' M3 [: V5 v% S- X  E2. 所有食材一同放入砂锅，加入足量开水

" x1 f7 T& H5 \/ r1 B' h3. 大火烧开转文火炖煮30分钟

6 ~( B  i+ [" @9 F4. 出锅前加少许盐调味即可

) }5 o6 x4 |" L* X2、鸡骨草粉葛汤
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食材
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+ B" U9 U# g* P- x猪骨、鸡骨草1扎、粉葛、胡萝卜、薏米、陈皮
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制作步骤
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* {6 ^! |0 k+ @/ L4 B' R7 R1. 鸡骨草提前清水浸泡；猪骨冷水下锅焯水，撇净浮沫捞出备用

$ J0 A" S* ~7 s' c; }2. 粉葛、胡萝卜切块，所有食材全部倒入砂锅

1 @2 ^% s  z) {, Y8 ~( x* ]) ~, v  @/ Q3. 加入足量清水，大火煮沸后转小火慢煲1小时
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% K, F. `+ z. X# I& z2 ^  ~3 Y4. 出锅前加盐调味即可
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/ B. k( Y. U- Q* _5 e3、鸡骨草祛湿汤

% K1 H4 O( h* Q: @8 _6 a: J. H食材

猪骨、鸡骨草1扎、赤小豆、薏米、芡实、茯苓、蜜枣
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  j4 C8 J/ W6 Y, l" J4 a9 K制作步骤
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" H0 S8 J+ E3 P% S. A/ _2 a' x7 l1. 除蜜枣外，所有干货药材提前浸泡半小时；猪骨冷水下锅焯水去血沫
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2. 全部食材放入砂锅，加入足量清水
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8 k8 G1 @0 L9 h' u; r/ u6 T3. 大火烧开后转小火，中途撇干净汤面浮沫，慢煲1小时
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8 E0 W1 S' R, f1 j* {% H. a3 H4. 最后加适量盐调味即可饮用