端午时节阳气旺,鸡鸭鱼肉靠边站,多吃3种,清凉解火,舒服过夏

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端午时节阳气旺,鸡鸭鱼肉靠边站,多吃3种,清凉解火,舒服过夏
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一眨眼就到端午时节了,这段时间天气变化特别明显,阳气快速升腾,气温一天比一天燥热。很多人一到这个时候,就容易口干舌燥、心里发烦、浑身闷沉,吃饭也没胃口。
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老一辈常说,春夏养阳、重在清润,端午前后千万别顿顿大鱼大肉。鸡鸭鱼肉吃多了油腻又上火,还容易积滞湿气,加重身体燥热感。想要安稳舒服过初夏,不用吃贵的补品,家常多吃这3种时令食材,清凉降火、祛湿解腻,全家老小都适合。
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第一种:绿豆——天然降火好物( X- j+ x1 j5 I

& w: y+ l1 u! z; T8 M& x) n$ `端午暑气初盛,绿豆就是咱们老百姓最实在的“灭火神器”。它性质温和清润,清热解毒、利水祛湿的效果特别好,专门对付春夏常见的上火、口干、闷热犯困的问题。6 r* l, K8 k! x

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天热不想吃饭的时候,煮一锅清淡的绿豆汤最合适不过。不用放太多糖,清清爽爽喝一碗,既能缓解体内燥热,又能排出积攒的湿气,比喝冷饮健康太多。日常不管是煮汤、煮粥,简单家常做法,就能帮身体清空火气,整个人都清爽通透。
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第二种:咸鸭蛋——滋阴润燥不上火) [3 w. [5 h. B7 c

8 k; c1 x1 W1 b端午吃咸鸭蛋是老祖宗传下来的习俗,可不是单纯凑热闹。初夏阳气旺,人很容易阴虚燥热、心烦失眠,而咸鸭蛋能滋阴清火、中和体内的燥气,缓解初夏“疰夏”的难受感。* r- i: y  _& F6 }3 m

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, i, r' u3 a% v- [' O很多人怕咸鸭蛋太咸上火,其实适量吃完全不用担心。选那种蛋黄流油、口感沙糯的,清淡下饭。天热没胃口时,配一碗白粥,解腻又开胃,润燥还不添负担,顺应时节吃,安稳度夏少燥热。
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第三种:时令丝瓜——生津解燥养身心
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% _  G: L$ A1 H, i8 P2 F1 l0 _) H& @9 O端午前后的嫩丝瓜,是绝佳的时令养生菜,鲜嫩不寒、清爽多汁,特别适合初夏燥热体质。经常吹空调、口干喉咙干、皮肤发干、莫名心烦的朋友,一定要多吃它。! s# z: B' C* M" v7 O

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3 w) Q+ `( G$ W2 I3 @丝瓜最大的好处就是生津润燥、清热除烦,口感软糯清淡,老人小孩都爱吃。日常简单清炒、做丝瓜蛋汤都可以,做法简单不繁琐。经常吃点丝瓜,能缓解全身的干燥感,帮身体去除虚火,越吃越舒服。
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结语, Q2 L* C' w, k( m3 K* p
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9 P2 l0 w* p+ M+ Y! P) g) y1 C0 B6 y端午养生,贵在顺应时节。不用顿顿大鱼大肉滋补,油腻荤腥只会加重身体负担。) |# U: A" m2 [, ?
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日常饮食清淡一点,多吃绿豆、咸鸭蛋、嫩丝瓜这三种时令食材,清热降火、祛湿润燥,轻松赶走初夏燥热,一家人平平安安、清清爽爽舒服过盛夏。
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