义乌女子晒自制“翻车”晚餐,喊话江西小炒走红:为何还不开门?

[复制链接]
查看8388 | 回复0 | 2026-3-4 17:18:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
不会炒菜是一种什么体验?
% D/ p) @0 Q% z, O; Q) q/ O# b; g最近义乌女子陈清美体会颇深,春节后,年初五陈清美就带着老公孩子们返回城里开工了,新的一年,新的目标,新的事业征程。
# W: P% y/ q  H" P8 @3 D4 k陈清美和老公都忙着做电商,平时一家人都是在外面解决吃饭问题,尤其是喜欢去吃江西小炒,但是陈清美发现,到正月十四了,楼下的江西小炒还没开门。
8 y" _# B. ]; Q, m* d& [- z- U* R% U
义乌女子晒自制“翻车”晚餐,喊话江西小炒走红:为何还不开门?-1.jpg

3 J8 {  [; z% |没有办法,只能自己每天做饭吃,但是由于陈清美和老公都不擅长厨艺,做出来的饭菜实在是不太好吃。& ~# v+ d5 L! v9 I
眼看元宵节就要过完了,可是街上的江西小炒还没开门,陈清美实在是受不了了,于是她在网络上晒出了自制“翻车”晚餐,喊话江西小炒:“为何还不开门?我都要没放吃了?”% J& |4 N2 k' J
没想到意外走红了,吸引了同城许多人的共鸣,评论区更是引发了网友们的热议。1 {& l) x$ f& F& W, ~0 J1 w
到底陈清美的花式翻车晚餐如何呢?看完笑出眼泪。
( @+ v" k- f$ h7 ?0 s. V; S9 x" V3 `4 `  u6 [) K
义乌女子晒自制“翻车”晚餐,喊话江西小炒走红:为何还不开门?-2.jpg

7 z8 A& [6 P9 N) b1 n初十晚餐:上海青肉片煮年糕。4 `3 x  p, v4 c2 Z4 M) C4 \
初十晚餐,陈清美亲自下厨,做了自己的拿手菜:上海青肉片煮年糕,这是她唯一一个不会翻车的菜。
/ }3 {* `5 T! ?3 W% Z# {; `- D9 F陈清美把上海青洗干净,然后切一点瘦肉,放入少许盐腌制一下,接着锅中放入开水,下入猪肉煮2分钟,依次放入上海青,年糕,煮3分钟,熟了就能吃,简单粗暴。( s7 P; n! D, I  W; B6 V
这道菜陈清美从初五做到初十,连续六天出现在餐桌上时,全家人的脸色比那锅里的上海青还要绿,一家人实在是吃腻了。
2 p9 m- X4 T# a8 j. u9 `$ k
( m" z4 q: b/ S# Q0 F  _0 e3 T: J
义乌女子晒自制“翻车”晚餐,喊话江西小炒走红:为何还不开门?-3.jpg
) [6 o/ E7 m8 ~8 ~# p
正月十二晚餐:凉拌豆皮+花菜炒肉。
  S7 a4 K) W* D9 I3 Y为了给家人换花样,陈清美决定挑战新菜式,于是按照以前在江西小炒菜馆点过的菜肴,做了一道凉拌豆皮和花菜炒肉。- w' y! C$ k7 @  p. g- }
由于陈清美实在是不喜欢应该如何做凉拌豆皮,她干脆直接将豆皮放入锅中焯水煮一下,然后捞出,连酱油都没有放,吃起来实在是食之乏味。3 G+ ]; j" `! {1 {& W& |& X" `
花菜炒肉,这个菜是陈清美也喜欢下馆子点的菜肴,将猪肉炒熟,倒入花菜一起爆炒,没想到一上桌就被大家吃光了。
5 `7 R5 T! n/ |( e% m9 z
/ }$ a6 h6 `; ^7 c7 d% K
义乌女子晒自制“翻车”晚餐,喊话江西小炒走红:为何还不开门?-4.jpg
, ~$ Z2 i7 Y4 r1 S9 K. J
正月十三晚餐:水煮豆芽+平菇炒肉。
: j; M2 p1 D9 E) y9 k2 ^8 u+ Z到了正月十三晚上,陈清美继续带来了新的菜肴,是她平时很喜欢下馆子点的炒豆芽,但是陈清美不会炒,于是干脆将豆芽清洗干净,放入锅中进行水煮。" b& Z. Y$ y! e( q0 ^
虽然豆芽煮熟了,但是口感却真的是清水煮豆芽,寡淡无味,吃起来口感太差了一些,第二道菜是平菇炒肉,她以为这个菜很简单,没想到炒了半天,锅中全是汤汁,根本炒不出江西小炒菜馆的美味。
1 s- q. f- }- \% g
. i  G" n" e8 K  ~7 [
义乌女子晒自制“翻车”晚餐,喊话江西小炒走红:为何还不开门?-5.jpg

7 K( |6 B$ ]/ w5 @正月十四晚餐:全素宴。
' Q  Y, @; I# x+ z& d正月十四,陈清美选择了做简单的菜肴,一个是清炒冬瓜,为了给冬瓜增加点风味,她放了一点辣椒,出锅一尝,虽然有辣味,但味道还是不太行。) D; x* q# J6 Y; q
第二个菜是炒胡萝卜,这是孩子喜欢吃的菜,但是没怎么炒熟,那股生涩的味道,让全家人避之不及。/ h8 y# g4 i' R) q5 ~0 z2 Y+ l
最离谱的是清炒包菜,忙活半天端上桌,老公吃了一口,眉头紧锁:“老婆,今天这包菜,忘记放盐了吧?”& A( f9 O% }/ E% C( `4 f5 |
0 k( h) E" J" D$ v( d5 t
义乌女子晒自制“翻车”晚餐,喊话江西小炒走红:为何还不开门?-6.jpg

7 v  C- p1 X6 l' d6 @% J. X4 s- X正月十五晚餐:清蒸鲈鱼+炒豆角+炒红薯叶。
& w1 q5 d! J1 s到了正月十五,江西小炒还没开门,陈清美老公亲自下厨,打算给家人做一桌丰盛的晚餐过元宵节。. j% @8 ]' F0 }4 n' P
他信心满满的做了一道清蒸鲈鱼,虽然做法是完全按照短视频上学的,但是由于时间没有把握好,结果表面看着熟了,里面的鱼肉还硬邦邦,根本没煮熟。
2 }& h# ?  U9 |) D7 H8 g2 F豆角因为怕不熟,炒了太久,导致变成了黑色焦炭,而那盘红薯叶,咸的让人吃一口就要拼命喝水,实在是不敢恭维。
. Y2 R" g5 \8 ]陈清美欲哭无泪,只能在社交媒体上喊话江西小炒:“店家啊,你到底啥时候回来?再不开门,我们全家真的要没饭吃了!”
& N6 w8 I( G6 w( J这条帖子迅速引发网友热议,大家纷纷留言:“因为你,我一个广东人都想去尝尝江西小炒了。”“这才是春节后的最强心声!”“江西老表,别做客了,真的快开门吧!”
" h: A9 _7 `( l$ J$ D: X) F( M% W& V对此,你是怎么看待的呢?
1 m3 r5 @, @$ }+ E6 a赠人玫瑰,手有余香,点赞点推转发走好运,愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。! v! y! E8 S& t" i9 L: Z4 T3 L
本文由餐饮新纪元原创,欢迎关注,带你一起长知识!欢迎留言评论,收藏与转发,你的每一条点赞,我都认真当成了“喜欢”。餐饮新纪元全网文章阅读量突破5亿,如果你对餐饮业感兴趣,热爱美食,喜欢创业,有想法有梦想,那不妨关注我们,每天带给你不一样的视角解读餐饮创业、分享美食。
+ C' k1 r4 t1 d& t7 k9 F
有更精彩的观点讨论,欢迎大家私信我,图片来源于网络配图,如有侵权请告知删除。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

295

金钱

0

收听

0

听众
性别

新手上路

金钱
295 元