#冬日生活打卡季#$ b! ]9 E* a- m$ h
老话说，过了腊八就是年，而在许多地区民俗中，还有“3菜不上桌，福气不进门”的说法。这“三菜”究竟指什么？让我们一起来了解这份传承千年的饮食智慧。
- v D8 d; z( }* i& A
7 w; Z0 x4 E1 G8 h. Q9 m H" h! U0 B4 d! |$ T+ }6 U g$ X
第一道菜：腊八粥——五谷丰登，家和万事兴 G+ H# r5 D: C6 Q& n5 s
腊八粥是腊八节的核心食物，它不仅仅是一碗粥，更是一份满载祝福的象征。在熬制过程中，人们还会特意多做一些，分赠邻里，寓意“分享福气”。+ D( O5 N5 g- x1 j S5 c
% i$ z9 M, p- i$ |7 r0 _+ d! [
' `% }" k I: k0 s
. s/ ]+ Z$ w( X, Z8 a* R2 g. O; M0 h7 i \
* W6 Q. |: m4 o' {" }, s
! j7 ?( H: H8 R/ L, I# c6 D0 H; K- B
0 f4 P+ x. {* w. d' i) @4 R, K第二道菜：糯米饭——团圆美满，富足甜蜜; ]5 C2 o2 t4 ?. B$ O
其圆润饱满的造型和全家人一同分享的习俗，直接表达了“阖家团圆”的愿望，是年夜饭等团聚宴席上的常客。; M+ s; P; C8 b. ~6 l0 J
% ?3 m" p* Z: L3 q8 Z$ G J; a
( V n6 d2 k3 F* i. d4 |6 }* f! ]2 I
, {" G$ X$ g! Y! b" W
' f2 ?! K+ Q! L; w( a$ s7 H0 I' t% h1 e; j
第三道菜：豆腐——兜福平安，清清白白
* n6 B+ E2 k$ R! E+ u! {8 X7 _“腐”与“福”在许多方言中发音相近，豆腐因此成为“兜福”的象征。同时，豆腐色泽洁白，象征做人要清清白白；质地柔软却有韧性，寓意外柔内刚的性格。
# i2 X" ?, L, Y5 p& w% {( a- ]% F$ y0 B
6 C9 T' s# X& J, g
* |1 I1 a4 W, I. o0 p3 |$ s$ s/ G* e4 W, b- C, O
) I" Z0 }2 T3 R2 c# V$ F% C0 h7 P! n
3 Z2 X/ V6 B6 u; ~% r5 U. |, f
; B9 X* P' ]- @/ N6 [, u9 D
0 ~7 @' \( ?1 \# n: l+ v9 ] C1 M
老传统勿忘，福气自然来。这个腊八，愿你家粥暖蒜香，福气满堂。 |
提升卡
置顶卡(30天)
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
显身卡