大寒后：最需要补的9天，少吃破气食物，尤其气虚的人要多吃3样

大寒后9天黄金进补，气虚的人吃对3样，告别没精神、爱出汗！

" [% {0 f& Z$ D  a 家人们谁懂啊！大寒过后9天，是一年最该补的关键期！气虚的人一到冬天就没精神、爱出汗，说话没力气，走两步就喘，手脚还冰凉！别瞎吃瞎补了！这时候要少吃萝卜、空心菜这些“破气”的，多吃3样常见食材，做法简单还养人，补完浑身暖洋洋、干劲十足！
% C: \# h. P7 x, x& Z
: ]; ]: g) ~- G; x( v2 }& n600克猪脚+150克花生，炖1.5小时补气补胶原！
9 M6 j! `. l4 u
8 j/ k( K& S+ S# ~  m; R

这道花生炖猪脚汤是气虚人的救星！1只猪脚（约600克）让商家剁成3-4厘米块，处理干净后冷水下锅，加2片姜、1段葱段、1勺料酒，大火煮开撇净浮沫，用温水洗净沥干。

/ C, g: I0 G& Y8 S6 s$ Y

  o& m- ?* u* ~) n& ?& m
8 s. e0 F, a6 Q  E$ V0 s' }150克带红衣花生泡30分钟，和剩余姜片、葱段一起放进砂锅，加足量清水没过食材2厘米，大火烧开转小火炖1.5小时。
! t# x  H( n- a6 c8 ^
# K" U6 R9 {1 ]0 C4 a2 x3 x: o# {

直到猪脚软烂、花生开花，加少许盐调味就行！
8 \8 T) ]: g( h8 B

猪脚含丰富胶原，花生能补气养血，喝一口暖到肚子里，缓解乏力、没精神，冬天手脚也不凉！

0 [6 G! z& M4 q: {2 ?. i100克瘦肉+3个鸡蛋，10分钟煎好，早餐吃全天有精神！
% p/ H' V  Q( J5 ?" w: j$ N
3 ^( X; G# ~' X' e

1 |3 o* n9 A6 ?5 H0 s
1 g* Q* _! m* V* H4 ~3 b7 u4 Z, e赶时间的看过来！100克猪里脊剁成肉末，加少许盐、1勺生抽、半勺淀粉，抓匀腌10分钟。

. l+ _; Q4 C+ o
3个鸡蛋打入碗中，加少许盐搅匀，放入肉末和1勺葱花拌匀。

) t9 \' O$ }; o- _; [' q* s3 ]锅里放少许油，油热转小火，倒入蛋液摊平，煎2分钟至底部金黄翻面，再煎2分钟至蛋液完全凝固，出锅撒剩余葱花切块！
  N* T. [% b" n" ~+ q3 X
& e1 U+ z' z) k7 U

鸡蛋和瘦肉是优质蛋白，易消化不添负担，早上吃一碗，一整天都有精神，还能改善气虚没胃口！
# T  I! Z2 Y& {9 I- {
200克红薯+150克山药，煮45分钟，养胃还助眠！

$ _$ @) \6 J% e3 o

肠胃弱、爱腹胀的必试这道红薯山药羹！

) v% [. k# \3 q1 H+ K8 {0 j
50克大米泡20分钟，红薯（约200克）去皮切小块，150克铁棍山药戴手套去皮切滚刀块，两者都用清水冲一下防发黑。

; c3 H" D8 h+ e; J5 t- J4 U7 p砂锅里放大米和足量清水，大火烧开转小火煮20分钟至大米开花，加入红薯、山药块再煮25分钟，用勺子压碎部分食材让汤汁浓稠，加少许冰糖调味（不爱甜可省）！

$ g' P! m. v2 X# X

2 x" X, o. W! P+ [! n9 l7 D
红薯和山药能健脾补气，羹品软糯顺滑，缓解腹胀、消化不良，晚上吃还助眠！

小编有话说
8 ^7 E9 D" `/ A+ V, s; E
9 h& ]2 }& R( |. f5 e2 P4 x; k# n 以前总觉得进补要花大价钱买补品，其实大寒后这9天，气虚的人根本不用这么麻烦！这3样食材超市常见、价格实惠，做法简单，炖、煎、煮都能搞定。记得少吃破气食物，多吃这3样补气血、强体力，新手也能零失败！赶紧收藏安排，吃着管用就分享给身边气虚的朋友，一起告别没精神、爱出汗的烦恼！