有哪些好用到让你想流泪的厨房神器？

更新：
8 W& Z- v8 ~% u( m% w我要安利一个可能大多数人还没有尝试过的新玩意——自动炒菜机
一句话总结这个神器的用法：
. a/ G6 ~, u$ b) G基本上就是你把菜切好丢进去，然后就可以去刷手机等做好了~
9 H0 j) j+ N) U, G* `! |  c+ T& x5 f* Z& f有了它，会切菜就能做各种家常菜，而且速度非常快，步骤非常简单，烹饪的时候还没有油烟，非常健康。
把菜切好↓

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用炒菜机，15分钟，三个菜就都炒好了↓


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% T5 D# Y$ k; N3 [2 ~) j! A$ S" T, K9 y2 H反正就是只要会洗菜切菜，就可以轻松做大餐（说不会切菜的自己面壁去吧……实在不行不是还有刮丝器什么的么）
Before↓



) J/ t0 s- R7 s& K5 DAfter↓
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这个自动炒菜的机器长这个样子，我用的是懒君的这款锅↓
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炒菜的时候只要你把料加进去，就会自动按照程序控温、搅拌，做好了会自动停止，用它炒菜就像用电饭锅煮饭一样简单~
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烹饪过程你只需要在旁边玩手机等着就行了，或者可以准备下一个菜，这样做饭效率极高。
" `. T( e' Y3 p1 q7 ]+ e$ S9 s而且由于它有自动控温设计，会把温度控制在产生油烟的温度之下，所以炒菜没有油烟，不仅炒菜的人接触到的致癌物少了，炒出来的菜本身也健康多了~
) Z- ?6 ?8 O' I3 D% A' E除了做炒菜，还可以炖、烧、煎、炸、烤，我觉得可以完全替代空气炸锅，部分替代烤箱
9 @3 Y4 ^8 @' K* q; X- B! K 这是我用油炸功能不放一滴油做出来的拔丝地瓜↓
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拔丝效果相当可以↓

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同款机器链接↓
$ e; {3 G# b/ }; C' K6 W. U5 S3 }<hr/>原回答：
7 u# a' u3 l2 E微波炉！我家厨房里永远滴神！
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' l/ o; A8 Q" M- L1.最好吃的方便面，是方便面里倒开水，加一根火腿肠一个鸡蛋，记得把蛋黄戳破，再放进微波炉里高火三分钟
相信我，这是我吃过最完美的泡面

2.一个人吃饭用最小号的电饭锅煮饭都嫌大，而且煮个饭至少20分钟
后来机智的我开始用微波炉蒸饭
; u. ^5 G8 B; |" f米加水加盖，这么一碗饭高火只需要5分钟！
4 [0 f# `' U( eso easy！关键是不用刷锅
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" B5 u$ Z( y7 J& p! W! [! b* S5月26日补充，受评论里说用湿纸巾包红薯启发，我试了试用湿纸巾当盖
没有提前泡米，直接先高火一分钟把米和水煮开然后盖好放一边泡着，这样比较省电微波炉也可以去做别的，顺便切几块红薯丢进去
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等我做了两个菜，米已经泡得很胀了，搅拌一下，再盖好纸巾，纸巾上补点水，继续打热三四分钟就好了
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补充：评论里有朋友说几分钟根本打不熟米饭的，首先我的米饭份量比较少，上图这个碗大概就是餐馆里的最小号饭碗，还有就是我一般会提前泡米，或者先把米微波一两分钟煮开之后关火，等做完一个菜我再把微波炉打开继续煮饭，这样二段式加热，比较节约火力，而且煮出来的米饭熟的更均匀。

! H: g. ?( [" w. ^6 K' n5 N3.知道我今晚上饿了吃啥零食吗？
* W6 l" W& N0 \( B* F3 @就在刚刚，我从厨房拿起一个生的紫薯，丢进微波炉，转3分钟就可以吃了
有微波炉的人就是这么任性，家中常备一些紫薯啊玉米啊冷冻速食，想吃就吃
/ u, ^6 L0 R: q1 C: d5 v* ]3 r（评论有朋友说红薯打不熟的，我是把红薯放进带盖保鲜盒或者塑料袋里加热的，红薯要淋水打湿，加热后蒸汽环境里熟得快且均匀，直接开最大火力
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消灭紫薯精人人有责


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4.有的时候早餐想喝粥，提前一晚上泡一碗粥米，早上起来加水微波炉三分钟，香甜软糯的杂粮粥就OK了
建议大家去超市买配好的粥米，内容丰富啥都有，一包可以吃很久，一碗粥用不了多少米
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5.还有，几乎所有的白灼菜，都不用烧水了，什么西兰花，菜心，直接用微波炉转一下拿出来淋上调味料就可以吃了
" @+ ?3 M2 B* m$ t' m& O7 f评论问具体怎么做的，举个例子，白灼西兰花：
) w$ e. y) W1 _, z& j把西兰花洗干净切成小朵，然后放进带盖容器加点水，我是用保鲜盒，盖子不要盖紧，留一点缝出气，水不要加多了不然影响加热效率，你的目的是直接加热西兰花而不是烧水，只要不干形成足够蒸汽就行，开最高火，时间看你的份量和你微波炉功率，我家微波炉一般2分钟到3分钟，拿出来看一下熟没熟，没熟还可以看情况续个10秒30秒的，熟了就拿出来冲凉水降温，免得加热过度，然后淋调味料，我一般就放点生抽和醋和蒜末，就可以吃了
! k( s4 x% z6 r只有一张没调味的图意思一下



肉类焯水，蔬菜焯水，都可以用微波炉代替
8 z3 l, b: k  O1 v0 e4 z7 t( ~: ]健身的朋友处理鸡胸肉超级方便

6.就算你想吃蛋糕，微波炉可以的！
6 Z+ M6 G5 Q% {真cup cake
7 P& m+ a, f" V8 T# M$ Q3 [马克杯蛋糕了解一下？
; u/ P" K: _5 w鸡蛋加面粉加糖加油加任何你想要的调味辅料，混合在一起，加一撮泡打粉让他们产生气泡
6 H" a6 Q8 y) n放进微波炉，转两三分钟，蛋糕好了！
当然没有烤箱做的好吃，但是解解馋还是可以的
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- t8 \  ]/ |; p0 @这个只有网图了
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" Z. h# Z  o) n, W! V) \7.我还有一个微波炉做烧椒蘸碟的秘方，祖传的，我老家从小吃到大的，算了狠心分享给你们吧
+ y$ i7 {: `. d, x湖南贵州一带有一种蘸碟，做法是把干红辣椒在火上烤或者直接丢进热的炉灰里，烤到辣椒焦糊发黑，烤过的辣椒变得特别脆，只要手一捻就能粉碎，在老家都是把辣椒放进擂钵里加盐碾碎，做成糊辣椒面，再放上葱蒜香菜，加开水或热汤调和，就是一碗香辣烧椒蘸碟
这种糊辣椒是我从小吃到大的味道，现烤的特别香，但是城里没有农村的土灶怎么烤辣椒呢，我试过在煤气灶上烤，可把我累死了也烤不好，后来，还好我机智，试试用微波炉转辣椒，不加水，干打，效果非常完美，可以实现农村火烤干辣椒那种不均匀的焦度，脆度
注意，干辣椒水分少，受热不均匀，非常容易糊，要把握时间，以秒为单位时不时开门看一下翻一下
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糊辣椒面，网图
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我知道在中国厨房，很多人烤箱买来都闲置了，烤箱我现在也用得少，但是微波炉，如果你对它的了解和使用还只停留在热菜，真是太委屈它了

. e" K; f) N2 S9 V微波炉简直就是厨房里的钢铁侠好吗！全金属外壳，高科技，高效，全能，光用微波炉我就可以做一顿饭我跟你港，有荤有素有甜点

而且，微波是非常健康的烹饪方式，营养损失少，也没有煎炸爆炒产生的有害物质
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/ z! V) t* ]- Y7 t( N为微波炉疯狂打call！
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- R) r$ Y8 c: R" ?4 L# t<hr/>至于买什么样的微波炉，我用的是最基础款的，机械按钮只有中高低火的那种，我用不惯触摸按键，也不喜欢面板上一堆功能那种，面板上功能越多的越没用
" [5 l* Y8 E9 ^* z  F9 {' @建议买任何一个大品牌的基础款就行了，耐用抗造不心疼，通常只需要300-500元

* g0 ~; G- a2 |! ~" H0 j买微波炉要点：1.旋钮操作。2.带转盘，加热的时候会转圈圈，这样加热更均匀

5 ?9 |1 K$ w1 `<hr/>我刚刚又试了一下马克杯蛋糕，直接用家里的松饼粉加水加一点点植物油拌匀
倒进300毫升马克杯的一半体积
+ H* s) T# @; {/ h# R9 s中火2分钟
出来是这样

厨房光线不好比较暗

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2 O" ?" s2 n5 @9 ]  U- S倒扣出来，很Q哦


https://www.zhihu.com/video/980578800819617792

组织还可以



so
微波炉蒸蛋糕完全OK！
本次试验只为了证明微波炉可以做蛋糕，味道和卖相别在意，等我下次仔细研究一下，好好拍照和调味，出个华丽版的教程
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2 p" m: c' t: l3 n4 z0 G更新，教程来了！下面是我用微波炉做的布朗尼，全程只需7分钟，详细教程请看后面贴的链接

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! `, h! g7 H  ]1 S* \抹茶红豆蛋糕，so easy



/ p) i3 [5 V/ P0 [7 J0 [昨天用微波炉做的沙拉
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放上教程
9月6日更新
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