这是我很感兴趣的话题,在这里试着从建筑设计的角度来聊聊。随手画的简单草图,见笑。09.22更新完毕。完全业余时间码字,有错误见谅,欢迎讨论8 T9 h$ [5 z" R
1. 外部和整体上的考量外部的考量永远在第一位。无论内部空间怎么改造,墙上贴金还是挂银,大部分外部的特征都很难以个人的能力去改变。
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. ]0 R8 F6 U# B6 s1.1 大环境考量(地段)
( t0 {4 {+ d3 O5 V4 q( `选房三要点 ''地段,地段,地段'' 已经是老生常谈了。住宅是要长久的事情,不能简单抛开外部环境只谈平面图。再完美的户型建在垃圾处理厂边上也是大打折扣。对周围环境和未来的城市规划上尽量要多了解。在关于房型的问题里就不详细说了。但是,这一点还是要最先考量清楚。4 S# w' C2 E( T G4 u0 R3 x- B
1.2 小环境考量 (朝向,通风,绿化)9 N- w' ^, L4 e6 V* U
同样的,只是孤立的考虑朝向也没有什么意义。和周围建筑的关系还有前后距离都会影响采光。下图中的四个朝向正南的房型, A只有下午有阳光,B只有上午有,C只有中午很短的时间有阳光,D几乎没有直射阳光。
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下图中A有直射光,B没有
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$ M5 k6 E+ B& r) A: I理论上来说,朝正南接受光照时间最长,同时入射角度最佳,光线强烈的中午入射角度高,相对温和的早晨和傍晚,入射角度低。完美。可是最强烈的阳光下的阴影最深。有朝南,就有朝北的。没人喜欢完全没有光线照进来的房间。对我来说,主向南略偏西一点的朝向最好。傍晚下班的时候,还可以看到一点夕阳的余光。而早上也可以在温暖的朝阳中开始美好的一天。。。
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0 h3 ^2 ?2 g% _( B; z/ @通风上面,单面开窗不是不可以,但是贯通通风占压倒性优势。以德国标准,一般来讲,卧室和客厅的建议换气速率应该达到0.7每小时。也就是说差不多3个小时整个房间的空气要完全换两遍。卫生间是3.0每小时,厨房是20.0 每小时。单面开窗的情况下,换气速率只能达到10.0每小时左右。贯通通风45.0每小时。也就是说,不借助其他工具,单面开窗甚至不能满足厨房的换气需要。(这是德国参考数据,中式厨房可能要求更高) 新风技术,机械换气或者简单的排油烟机可以改变这个状况,但是仍然无法改变单面开窗天然的弱势。
; ]3 ?2 t/ @- M不要看到平面图很多绿色就觉的绿化会很好。请仔细区分草地,灌木和树。作用不一样。遮阳挡灰的是树,隔断区块的是灌木,草地以观赏为主,维护产出比最低。6 \4 O2 s+ I% g4 G' z
1.3 恰到好处的外表皮
# V ?, _4 K4 Y8 @7 s! j: j一般来说外表皮多,开窗的可能性就多,房间的光线和通风就会越好。但是外墙越多,保温隔热的压力就越大。, A4 e* x: c+ Y; t* ^8 i( x, ~5 h) @
下图中网格是3x3米,A和B面积一样,A的外墙18米,B的有30米,哪个房型冬天更冷夏天更热呢?
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另外B房型中还有4个圆圈标注的外墙角。那里是所谓的结构性热桥。尤其是北方的冬天,内外温差大,角落的温度总是低一些。低温空气的含水量低,空气中的水会析出,墙角容易潮湿,甚至发霉。下图中颜色越红,温度越高。; ^; ^& _) _/ K7 \0 j
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; p' |3 Z7 @& E( ?1.4 恰到好处的开窗
5 y- `1 W0 B" u7 H- k开窗不是简单的越大越多就越好。比如落地窗,虽然可能明亮一点,可是少了窗前放置书桌或者矮柜的空间,小户型里尤其浪费。还比如角窗,空间上的金角银边被窗子占了不说,那个角落真的是冬冷夏热。还有外飘窗,加大了进深,减少了光线入射,同时飘窗的边框也是典型的热桥,是热量流失的点,也因此容易返潮,甚至发霉。当然,窗子密封性能不好的发霉状况出现不多,就是冷一点。
. Z! }& @/ v3 q9 v1 O在这里推广一下德国的内开内倒窗。国内曾经常见的外开窗听说在高层上已经不能使用,常见的还是推拉窗。可是其实在密封,防水,保温,隔音和开幅上面内开内倒窗都有更大的优势。' z; G) g6 q5 f" [$ F* D4 r
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! [& ]4 K% x1 j6 q t8 G1.5 恰到好处的阳台% t9 G& `) b8 C M% X
有阳台当然很好,可是阳台的进深越大,客厅就越暗。也就是说,极端情况下,如果南面全是阳台,那么房间里就完全不会有直射光线。这其实是值得考虑一下的问题。5 N$ M; J) J: o. d7 W" N4 G
下图中的两种阳台,A的室内光线更丰富。
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1.6 恰到好处的房高
/ q) s9 t% T3 I- b房高不能太低 ,一般房间的大小,装修完地面和顶之后,房高应该高于2.50米。跃层在空间上很爽快,但是由于热空气往上走,尤其在北方会在保温上有一点吃力。0 w5 ]3 A) r5 g
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, x: z4 I1 d) Z) X/ R8 I! l2. 内部房间安排的考量 G4 o. _$ V* v W- t. N9 `
2.1 门厅的必要性
+ x( A8 {2 b/ y* K5 @3 j6 b2 j) q门厅是室内和室外的过度,是一直被比较忽视的空间。从friends就开始的美剧里面那种一开门就是带开放厨房的客厅更是深入人心。' j6 M f) T3 T6 E# w3 v z; p- x7 ^
我个人觉得门厅很重要。能保持空间上的适度分割和过度,也是能维持整洁的一个重要原因。让房间容易保持整洁其实也是建筑师的任务之一,并不只是需要断舍离那种在个人信仰方面的升华。5 p: G1 `1 b6 U4 ?# ]& R$ h9 b
人从在外面的状态和在家里的状态之间的转换,其实需要一个相当大的过度的空间: 放外面用的大衣围巾帽子鞋子书包的存储空间,全身的镜子,穿鞋的椅子,还有客人临走时的寒暄拥抱,外卖包裹的签单, 甚至邻居送饼干过来时毫无准备的尴尬。如果这些都在餐桌或者沙发边上发生,家里能不乱么?
$ e y# q" F) g更不要说在视觉上面对里面的私人空间隐私的保护。还有冬天温暖的室内温度也不会和楼道里面的较低温度毫无阻拦的进行热交换。
5 G5 [! X# e2 C& M总之,门厅值得多想想。" `* H E; w/ s d" w
2.2 房间开门和开窗的位置
1 t3 P# G1 x+ B7 L门和窗的位置是能看出来设计是否用心的地方。- b- J, ]: ]) G& ?3 Q7 P
开门的地方决定了动线的走向。
! X) Z* q$ F! m下图中A的动线比B要合理,所以A中可以在右上角再方一把椅子,B中的左边角落是动线,不好摆放。手绘示意图,请不要深究比例。。。
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2 L; d4 w0 p4 t- Y/ g. }( ?# U: o开门的位置也要考虑摆放的可能性。
: l! v3 `1 Q u1 s3 ^下面A里面就不能像在B里面那样摆放柜子。这只是门的位置移动了65公分的区别。
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$ V/ a" U! Y$ W! b8 K5 {$ ]& c窗的位置在上面外部考量中已经提到过,在内部空间的位置其实也很重要。
% y0 `! h* j* a& y) k下面A的窗虽然面积大一些,但是却没有B那么容易摆放柜子。B的空间利用效率要高一些。( O0 s: c8 t: v) B
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2.3 厕所是否开窗?* y1 x& B7 o& j8 T/ w {
厕所真的需要自然光么?其实不是必须的。
" t2 x; ?! W) N' z3 F8 f3 f0 a2 I大家都喜欢有自然光的厕所,我也是。但是厕所的几大功能,方便,洗浴甚至洗衣,都对自然光没有需求。厕所要保证的是比较高的恒定温度,德国建议是26度,还有比较高的通风速率。这样才能够避免潮湿和霉菌带来的危害。$ ?# ]( i$ |$ B- _' x# T
德国有调查表明,由于有窗的明卫不用必须安装机械通风,大部分厕所的通风要求反而不能达到要求。寒冷的冬天没人愿意长时间开窗通风。暗卫由于机械通风,反而一直能得到保证。在小户型中,一个有窗的厕所真的可能会牺牲掉一个书房的位置。
1 e+ H! \' J D3 _& p1 i所以,不要看到没有明卫就一棒打死,尤其是小户型寸土必争的情况下。这个要求真的不是必要条件。$ J, M) o `% `2 Y0 i
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2.4 开放式厨房?0 F' N, C% N0 n, Q" n
到底开放式厨房适不适合,我觉得这个已经是在建筑层面没法讨论清楚的问题了。但是,如果只是单纯的因为炒菜油烟太大而放弃开放式厨房,总觉得有点可惜。所以我想多说几句。" w r P Q' G2 ], e
在德国的新建住宅里,开放式厨房的确已经快成为默认设定了,这和住宅理念的发展有关,并不只是单纯的西式和中式的区别。以前的贵族,可能连厨房什么样子都不知道。后来在包豪斯时期开始的去阶级主义,功能主义背景下才有了现代厨房的雏形法兰克福厨房(Frankfurt kitchen)。当时的厨房还是完全独立的房间。后来慢慢的,厨房才开始开放,加进来了展示,交流的功能。0 B- }' G" l) p" {
下图现代厨房的雏形法兰克福厨房(Frankfurt kitchen)1 @8 w2 l5 c' a
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" E0 R( p+ r7 aFrankfurt kitchen5 q8 n A1 ^. o; j8 ^7 c) n. V
下图开放式厨房,特意找了比较紧凑的3 c5 P1 }( E9 {0 d; Y8 E
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" ], D$ i2 C, P: a对我来说,和传统的吃饭时间的对话相比,在开放式厨房里,交流和互动从准备食材的时候就开始了。
; M/ V* N( k# ^* n" J所以一个简单的办法就是,从能不能更好的交流来判断厨房要多开放
$ `9 T% |2 e0 U7 e下图A和B,其实没有很大的区别,B的开放,可能更多的是开放了油烟,而且从外面能直接看到所有打开的柜门。厨房要一直保持很整洁,否则一览无余的被看到。
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- {3 c L) _" g! i6 `C和D把工作台和炉灶从传统的靠墙移到了房间里面,展示和交流效果大为改善,并且5 ]( s; i( T& q* R* V. n: n
厨房有一个半开放的区域,不是所有的柜子会打开门的时候就完全展示出来。这种是效果更好的开放厨房。1 M: ^& E- e) T9 V
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可以看得出来,理想的开放式厨房,对空间上的要求也相对大一些。并不是所有的房型都适合。
9 V- t6 P, e% e8 u对于油烟的问题,可以通过餐厅和客厅的适当隔离来控制。这样,既不会又狭小的厨房,也不会有油腻的沙发。又回到开始那点了,只是单纯因为油烟太大而放弃,真的有点可惜。
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) L$ t: [2 `6 |, c# c, b2.5 隔音不能忽略6 n" y) B8 `; A$ O
隔音问题不仅仅是邻居之间矛盾的主因,家庭内部也不能忽略。石膏板隔墙的隔音效果要比承重墙还有砖砌墙差很多。, k% w: D ?/ {& F& C7 \( J6 ?3 D
如果下水管道埋在墙里,要知道位置,紧挨着这面墙睡觉不是最佳选择。
a. z7 F# p8 g6 k9 p客厅的电视声也可能会吵到隔壁,紧挨着电视墙或者音响的那面墙如果恰好只是石膏板隔墙,紧挨着这面墙睡觉也不是最佳选择。7 w* ~+ G7 s" Z& k# r# ?" ~
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( r( W" y. k/ x, L! j! ~2.6 无障碍住宅
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N, M% ?/ M* c7 t; G# O, I. K$ d随着人口老龄化问题越来越严重,无障碍住宅其实是很多人都要考虑到的问题。内容很多,简单说说:除了垂直方向上的电梯,没有台阶和门槛,还要保证所有的动线里有直径1.50米的轮椅转身空间。门应该大于轮椅的宽度,一般要90厘米以上。厕所的门要朝外开,可以避免晕倒的时候门被挡住无法打开的情况。。。。虽然对很多人来说这些可能不是当下最重要的,可是一个通过简单改变就可以改造成无障碍住宅的房型,应该是未来的一个发展方向。7 e+ a. o: O/ ?1 k* g& @0 |; E
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) Z, f& S6 x7 n: d! p% M* I# h# U o零零散散写了很多,但是到最后也没有一个完整的平面图,其实每个人都有不一样的那种的适合平面图。我希望的,只是能提供一些供考量和判断的观点。只有通过自己的考量才能找到最适合的那一个。
, q0 H" i- t! u$ F; l |" I最后,做个广告:17年开了自己的个人公众号 - 赵德住, 定期写一些关于建筑,德国的文章,也欢迎关注我。 |