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, Y1 G0 Z7 \9 ^: @这段时间门诊上因为腰酸、泡沫尿来查肾功能的中老年朋友不少,仔细追问生活习惯,发现很多人都有长期自行买维生素吃的习惯。
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; f* e( \; w7 J- F( c) n: G不少人觉得维生素就是“营养补剂”,多吃点只有好处没坏处,甚至几种叠加着吃。其实并不是所有维生素都能随便补,有两种很常见的维生素,补不对、补过量,最先受到伤害的就是肾脏。
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3 t7 c) F* x q( z: d先说说第一种,维生素A。" E1 L, E7 G; f; H2 u; T
9 `% s. y1 Z' S/ j+ F) e这个误区我几乎每次门诊都要纠正。很多老人觉得眼睛干涩、视力下降,就是缺维生素A,自己买瓶鱼肝油、维生素A片就开始吃,还有的听说维生素A能提高免疫力,加倍吃。
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5 i4 d6 x0 c" Q2 S) o维生素A并非补得越多越护眼,过量蓄积会直接损伤肾小管上皮细胞。
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很多人不知道,维生素A是脂溶性维生素,吃进去之后不会像维生素C那样随尿液排出去,大部分会储存在肝脏里,代谢速度很慢。
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$ h' ~: t5 `! e# Q长期超量服用,多余的维生素A会随着血液循环到达肾脏,加重肾小管的排泄负担,甚至直接损伤肾小管上皮细胞,轻则出现蛋白尿、尿比重下降,严重的还可能诱发急性肾损伤。
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; C, d: C" |4 O+ e9 x: ?! @$ R不少老人还会踩叠加超量的坑:吃着复合维生素,又单独吃鱼肝油,平时还常吃动物肝脏。几样加起来,剂量很容易就超标了。+ B# X5 r u4 m7 {1 V
1 Q# j7 F* g8 z5 P% P/ \按照膳食营养素参考摄入量,成年男性每日推荐摄入800μg视黄醇活性当量,女性是700μg,长期每日摄入超过3000μg,就会有明确的中毒风险,肾功能偏弱的老人,耐受量还要更低。
0 H K1 a I3 B% |; k/ C5 x9 `1 L0 S# Q再来说第二种,也是现在中老年人补得最多的,维生素D。
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. `5 M/ q2 e6 J( y身边几乎每个补钙的老人,都会搭配着吃维生素D,很多人觉得补得越多,钙吸收越好,骨头越结实。甚至有人直接买高剂量的维生素D,隔几天吃一粒,觉得这样效果更好。7 l+ n# O7 b' W+ y2 y
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维生素D过量会引发高钙血症与高尿钙,长期可造成肾钙化甚至肾功能衰退。$ B: I, M% l; m3 x) z1 g/ D
) f; x8 F6 Q9 ^! [! g$ C9 ?' D# o# `; M维生素D的核心作用是促进肠道对钙的吸收。剂量合适的时候,它能帮着把血钙维持在正常范围;一旦补过了量,血钙浓度就会异常升高,肾脏就得加班加点把多余的钙排到尿液里。) P; f0 U( j# v2 h7 _% `
% ]" Z1 t0 [0 o: U时间久了,尿液里钙浓度太高,就容易析出结晶形成肾结石;更隐蔽的是,钙会慢慢沉积在肾间质、肾小管里,形成肾钙化灶,悄无声息地侵蚀肾功能。9 e& S) J: M Y& Z4 ?0 d# V$ O- l
很多老人补维生素D,一吃就是大半年,从来不去查血。等出现腰酸、尿频、乏力的时候去查,往往血钙已经偏高,肾脏也已经受到了影响。
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对于65岁以上的老人,每日推荐的维生素D摄入量是15μg,也就是600IU,长期每日摄入超过50μg(2000IU),就会进入过量风险区间。
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6 R$ h8 O( M6 Q/ ?! @2 b, k$ L! g! b说到这儿,很多人可能会觉得,那我补水溶性维生素总没事吧?反正多了会随尿排出去。这也是一个特别普遍的认知误区。
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& b/ z) D, u _. g# F9 _即便是水溶性维生素,长期大剂量服用也会增加肾脏损伤风险。
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就拿最常见的维生素C来说,虽然多余的剂量会随尿液排出,但如果长期每天吃1000mg以上,甚至好几克的量,会导致尿液中草酸的排泄量明显增加,草酸钙结石的发生风险会显著上升。
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# P- Y8 `* @% R本身就有肾结石病史、或者肾功能不全的人,这种风险会更高。% s1 ?/ t1 z$ D# }
8 w2 Z, M8 O' J很多人感冒了、想提高免疫力,就大把吃维生素C片,觉得反正没副作用。其实对肾功能正常的年轻人,常规剂量问题不大,但对代谢能力下降的中老年人来说,大剂量补充同样会给肾脏添负担。, ]. \& {/ F2 n" p7 `+ `7 ^
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其实说到底,最大的误区还是大家普遍觉得“维生素是营养药,吃不好也吃不坏”。# C- _# l% I. V3 b% p* y- L) r
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尤其是很多中老年人,觉得年纪大了就要多补营养,药店推荐什么就买什么,一瓶接一瓶地吃。但大家忽略了一件事:中老年人的肾功能本身就在随年龄自然衰退,药物和营养成分的排泄能力都在下降。3 M4 U# T6 M) k( k4 j# p
, w3 @ m! \7 N$ B: U年轻人吃了没事的剂量,放到老人身上,就可能超出肾脏的代谢能力,造成损伤。本身有慢性肾病、高血压、糖尿病的老人,肾脏基础本来就差,自行乱吃维生素补剂,风险会比健康老人高很多。2 ?3 ?3 o! \- b, W) w- j3 D: C
那到底该怎么补才安全?给大家几个实实在在的建议 U# N. K, y [ L1 o Z% ^
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第一,能食补就别靠补剂,正常吃饭的健康老人基本不用额外补。
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O w% P |1 r补维生素A很简单,每周吃1-2次动物肝脏,每次控制在50g以内,平时常吃胡萝卜、菠菜、南瓜这类深色蔬菜,日常需求基本就能满足。
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$ w# F7 ?3 w8 A5 B5 f补维生素D也不用靠药片,每天上午或者傍晚晒15-20分钟太阳,暴露手臂和面部皮肤,身体就能合成足够的维生素D;每周吃2-3次深海鱼,每次100g左右,也能补充不少。
& `$ I9 E J1 S2 a" Z$ l# v* ~" _第二,确实需要补,先检查再补充,严格按剂量吃。
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: ~2 f. P3 G# n m) V3 |& d如果平时吃饭不好、晒太阳少,怀疑自己缺,先去医院查血清视黄醇、血清25-羟维生素D水平,缺多少补多少,别自己凭感觉加量。
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- O. _0 N6 V+ e9 l+ U/ x: F日常保健补充的话,维生素A每日不超过800μg,维生素D每日不超过600IU,是相对安全的范围。1 ], j6 `9 \9 h A/ B/ A- q
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第三,这几类人千万别自己乱补。已经确诊慢性肾功能不全、有反复肾结石病史的人,补充任何维生素前都要先咨询肾内科医生。
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同时吃多种复合维生素、鱼肝油、钙片的老人,一定要算清楚每种成分的总剂量,避免不同补剂叠加导致超量。
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门诊上见过太多把维生素当“日常保养品”乱吃的老人,很多人等到出现明显不适再来检查,肾功能已经受到了不可逆的影响。其实对绝大多数饮食正常的老人来说,均衡三餐就是最好的营养来源,真的需要补充,也先找医生评估,别凭着经验和感觉吃。
) x* N5 D, ]7 H* T: s$ `本文为健康知识科普,结合权威资料和个人观点撰写,部分情节为方便表达和阅读理解进行了适当虚构与润色,内容仅供参考,不能替代医生诊断。如感不适,请及时就医。收藏以备不时之需,转发给你关心的人!
0 r( B1 x1 L6 w参考资料
0 }4 a9 @& J% ]$ F. e8 A. I中华医学会肾脏病学分会。慢性肾脏病患者膳食指导(2021)
& Q! A/ ]9 N) o中华医学会老年医学分会。中国老年住院患者营养支持治疗专家共识
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