#夏日生活打卡季## }; X4 P5 q0 S; ^
端午节,无论有钱没钱,5样菜要端上桌,做法简单寓意好!
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! ^: Y _) z5 u# |端午食俗讲究讨吉利,这五道家常菜做法省事,道道承载美好期许,家家都适合端上餐桌。6 j8 e# ]' [ R& u: j
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1. 红烧鱼
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0 X# f0 P2 _8 R( h+ n4 B/ N) A鱼肉鲜嫩做法简单,端午吃鱼寓意年年有余、生活富足,也象征日子顺顺利利,福气满满。
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& a# Q6 g+ p* g7 v2. 卤鸭蛋/咸鸭蛋. s7 {* c$ j7 G) K5 ^# `
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端午有食蛋传统,简单卤制或直接食用即可,圆滚滚的鸭蛋寓意圆满安康、阖家团圆,还能祈求平安护身。5 a" ~4 q' ?. z
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3. 炒韭菜* E5 T9 {$ Z/ [7 [
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家常快手小炒,鲜香爽口。端午吃韭菜,寓意长长久久、祛邪纳福,祈愿家人身体康健,好运绵长。; J# H2 P' D5 D S
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4. 清蒸鸡
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6 j- t1 q& W9 h& [& p3 P( A* W- S做法清淡不繁琐,鸡肉鲜香入味。鸡谐音“吉”,代表吉祥如意、大吉大利,祝愿全家平安顺遂,喜事常伴。
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8 S# z+ p) \7 T M5. 凉拌黄瓜! P% B9 Q6 p5 G$ L1 M `
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清爽解腻,随手调味就能上桌。黄瓜青绿鲜亮,寓意清平安乐、驱散烦忧,也契合端午驱暑避秽的习俗。
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