昔日香港小姐，今定居广东肇庆开云吞店，五点开工坦言养家压力大

文|米莱

0 K- l; b, K/ R  ^7 t9 y很多人对香港女星的印象，都是穿着华丽礼服走红毯，住着大别墅过着衣食无忧的日子。

可谁能想到，曾经在香港娱乐圈红极一时的麦家琪，现在竟然在广东肇庆的一条老街上，开了一家不足二十平米的云吞店。
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, Q1 j( W) N& q/ u5 |7 h% S4 r她每天凌晨五点就准时起床开工，从买菜备料到包云吞煮面，所有事情都亲力亲为。
8 P% }1 y, O. ~" t# s% E有网友偶然拍到她在店里忙碌的样子，穿着洗得发白的黑色工作服，
1 s4 i5 c. \8 C* H头发随便扎成一个马尾，额头上还挂着汗珠，和街上任何一个普通的老板娘没什么区别。

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这件事被传到网上之后，立刻引起了很多人的关注，
大家都想知道，当年那个风光无限的女明星，为什么会走到今天这一步。
小店日常点滴

麦家琪的云吞店开在肇庆端州区的一条老居民街上，周围都是住了几十年的老住户。
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店面不大，只有十二张木质小桌子，装修也很简单，白墙灰地，墙上只挂了几幅孩子的涂鸦画。

每天凌晨五点，天还蒙蒙亮，麦家琪就会骑着一辆旧电动车，去两公里外的农贸市场买菜。

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5 |) M+ d6 r. E: e$ m8 R' Q她买猪肉只挑当天现杀的前腿肉，说这个部位的肉肥瘦三七分，做出来的云吞馅最香最嫩。

虾一定要买活蹦乱跳的基围虾，买回来之后自己亲手剥壳去虾线，保证每一个云吞里都有一整只完整的虾仁。
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买完菜回到店里，她就开始和面擀皮，她的云吞皮都是纯手工擀的，比机器压的更薄更有嚼劲。
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# J2 U8 y, e' o) U& K4 \$ @擀皮的时候她的手腕很用力，一张皮要反复擀十几下，才能达到她满意的厚度和均匀度。
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包云吞的手法她已经练得非常熟练了，拿起一张皮，放上一勺馅，手指轻轻一捏一转，一个饱满的元宝形云吞就包好了。

她一分钟能包二十多个云吞，速度比很多做了几十年的老师傅还要快。
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2 @* }3 d- }/ `! Z早上七点半，店里准时开门营业，第一批客人大多是附近的上班族和上学的孩子。
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0 ^1 E, [% b; K6 l3 p9 v8 ^% X! ]% ~麦家琪既要在厨房煮云吞煮面，又要在前台收银找零，还要给客人端盘子擦桌子，忙得脚不沾地。

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% U- B/ S  E! C, ?+ L# y中午十二点到两点是店里最忙的时候，经常座无虚席，有时候客人还要拼桌才能吃上。
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9 {, q( e# X1 d1 C, y2 L% s她连喝口水的时间都没有，有时候刚端起杯子，就有客人喊结账，她只能放下杯子赶紧过去。
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很多客人认出她是以前的香港女星，会主动和她打招呼，想要和她合影。
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5 W. v( C" }" J- x她从来不会拒绝，总是笑着配合，还会和客人聊几句家常，问问味道怎么样。
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店里的招牌是鲜虾云吞面，十五块钱一碗，分量很足，很多客人吃了一次就成了回头客。

麦家琪说，开云吞店比拍戏累十倍都不止，但是每一分钱都是自己辛辛苦苦赚来的，花着心里踏实。
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- j$ L5 y; M+ N! K3 A# G: k! q很多人不知道，麦家琪之所以会选择开云吞店，其实和她的家庭状况有着密不可分的联系。
! T" @, i, Y: T昔日演艺经历

; {, \+ Q9 C- `" O+ G麦家琪是1993年参加香港小姐竞选出道的，当时她只有18岁，长相明艳动人，身材也很好。

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5 t9 q4 ~% N1 p! f  d- m0 f- P( Y- A虽然最后没有拿到任何名次，但是她还是被TVB看中，签约成为了一名演员。
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% |- {$ [3 s1 r- u7 n2 {出道之后，她演过很多经典的影视作品，比如《男儿当入樽》里的校花，《古惑仔之洪兴十三妹》里的莎莎，还有《我和僵尸有个约会》里的女娲。

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她年轻的时候很红，和郑伊健、陈小春、吴镇宇这些大牌明星都合作过。

3 t' O! r1 j8 R0 Q& M那时候她的片酬很高，一场戏就能赚几万块钱，生活过得非常风光。
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2006年，麦家琪和圈外男友王国豪结婚，之后陆续生下了两个儿子和一个女儿。
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# n3 k* o; l- E( |$ |有了孩子之后，她就慢慢淡出了娱乐圈，把所有的精力都放在了家庭和孩子身上。
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一开始，她还能靠以前拍戏攒下的积蓄生活，日子过得还算不错。

$ g! b' k: Q" b. D$ [% N但是随着孩子慢慢长大，家里的开销也越来越大。
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, c6 S9 j7 r* V9 l+ V5 i三个孩子的学费、兴趣班费用，还有家里的房贷、车贷，压得她喘不过气来。

香港的生活成本本来就很高，再加上她的丈夫只是一个普通的上班族，收入并不高。
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$ c; U. a8 w2 u为了减轻家里的负担，麦家琪曾经尝试过复出拍戏，但是现在的娱乐圈已经不是她那个时代了。
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她只能接到一些小配角的角色，片酬也很低，根本不够家里的日常开销。
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: H" O% G$ n1 I/ L' y  ^后来她又尝试过做微商、卖保险，甚至还去商场当过促销员，但是都没有赚到什么钱。

思来想去，她决定带着全家搬到广东肇庆生活。

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/ N6 U# m5 {3 T. d1 q: H! B8 K肇庆的房价和物价都比香港低很多，同样的钱，在香港只能买一个十几平米的小房间，在肇庆却能买一套三居室的房子。
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本以为搬到肇庆之后，生活压力会小很多，没想到现实却给了她沉重的一击。
  q; A. R- x; F! U1 f" V近况与心里话

" y4 w0 _. d5 ^' n$ N搬到肇庆之后，麦家琪用自己仅剩的二十多万积蓄，开了这家云吞店。
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她本来以为开个小店，既能赚钱养家，又能有时间照顾三个孩子。

没想到开店之后，她比以前更忙了，根本没有时间陪孩子写作业，也没有时间送孩子上学。

. z" n/ S" V3 _$ W5 u8 s" T近一个月来，随着天气越来越热，店里的生意也越来越好了。
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5 g6 q2 G: |- j% N- l& R很多人专门从广州、佛山、东莞等地开车过来，就是为了尝一尝她做的云吞。

生意好虽然是好事，但是也意味着她要付出更多的辛苦。
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  q" A. {& A, [0 S- v她每天只能睡四五个小时，有时候累得腰都直不起来，晚上回到家倒头就睡。

9 t0 `! h- W0 f6 x7 _近一个月来，她还在店里推出了两款新口味的云吞，玉米猪肉馅和香菇鸡肉馅，受到了很多客人的欢迎。
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  X3 N) |7 t, L: N! N  O她还在自己的抖音账号上分享了自己开店的日常，视频里她穿着工作服，在厨房里忙碌着，脸上带着朴实的笑容。

' e* M+ F' Z% b: D# n$ ]3 T8 N6 r她的抖音账号现在已经有十几万粉丝了，很多网友都在评论区里支持她，说她很真实，不做作。
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不过麦家琪也坦言，自己现在的生活压力还是很大。

大儿子明年就要参加高考了，她想送儿子去国外读书，学费和生活费都是一笔不小的开支。
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她的父母年纪也大了，身体不好，经常需要看病吃药，这些费用也都要她来承担。
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有时候她也会觉得很累，想要放弃，但是一想到三个可爱的孩子，她就又咬牙坚持了下来。

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她说，自己从来没有后悔过开云吞店，虽然辛苦，但是能靠自己的双手赚钱养家，她觉得很骄傲。
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很多网友都劝她，不要太拼了，一定要注意自己的身体。
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至于以后她会不会再回到娱乐圈拍戏，麦家琪自己也没有明确的答案。