不会炒菜是一种什么体验?
; i( K; f. {& m$ x, @* f0 z3 @% i最近义乌女子陈清美体会颇深,春节后,年初五陈清美就带着老公孩子们返回城里开工了,新的一年,新的目标,新的事业征程。" q* w3 z7 q4 k0 `
陈清美和老公都忙着做电商,平时一家人都是在外面解决吃饭问题,尤其是喜欢去吃江西小炒,但是陈清美发现,到正月十四了,楼下的江西小炒还没开门。
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1 k& C i0 B S. ]没有办法,只能自己每天做饭吃,但是由于陈清美和老公都不擅长厨艺,做出来的饭菜实在是不太好吃。
) D+ }6 G7 ~/ ~ I眼看元宵节就要过完了,可是街上的江西小炒还没开门,陈清美实在是受不了了,于是她在网络上晒出了自制“翻车”晚餐,喊话江西小炒:“为何还不开门?我都要没放吃了?”
; C' F# G) z; R8 s没想到意外走红了,吸引了同城许多人的共鸣,评论区更是引发了网友们的热议。
/ b9 E% K3 L: y, K4 ~/ \到底陈清美的花式翻车晚餐如何呢?看完笑出眼泪。
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初十晚餐:上海青肉片煮年糕。4 j! H5 N( \8 o5 W' ]: W. p) a
初十晚餐,陈清美亲自下厨,做了自己的拿手菜:上海青肉片煮年糕,这是她唯一一个不会翻车的菜。
7 S V3 I. j" _; y* y+ l3 s陈清美把上海青洗干净,然后切一点瘦肉,放入少许盐腌制一下,接着锅中放入开水,下入猪肉煮2分钟,依次放入上海青,年糕,煮3分钟,熟了就能吃,简单粗暴。; P' A" H ]+ n% t5 t5 w
这道菜陈清美从初五做到初十,连续六天出现在餐桌上时,全家人的脸色比那锅里的上海青还要绿,一家人实在是吃腻了。
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7 q! ^7 x& a1 M正月十二晚餐:凉拌豆皮+花菜炒肉。& p6 s9 k. Q- H& Y7 v3 F
为了给家人换花样,陈清美决定挑战新菜式,于是按照以前在江西小炒菜馆点过的菜肴,做了一道凉拌豆皮和花菜炒肉。0 i0 p i% e% Q* D6 b9 p+ v1 v
由于陈清美实在是不喜欢应该如何做凉拌豆皮,她干脆直接将豆皮放入锅中焯水煮一下,然后捞出,连酱油都没有放,吃起来实在是食之乏味。
; t: z0 V% E, C4 x. c花菜炒肉,这个菜是陈清美也喜欢下馆子点的菜肴,将猪肉炒熟,倒入花菜一起爆炒,没想到一上桌就被大家吃光了。: X9 L, |( i, g/ w3 f* k
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, h8 Y$ ?& X5 {- b' L9 c' ?正月十三晚餐:水煮豆芽+平菇炒肉。
" V* H9 }5 i+ M到了正月十三晚上,陈清美继续带来了新的菜肴,是她平时很喜欢下馆子点的炒豆芽,但是陈清美不会炒,于是干脆将豆芽清洗干净,放入锅中进行水煮。
8 D: b( L Z7 i3 V% F1 s虽然豆芽煮熟了,但是口感却真的是清水煮豆芽,寡淡无味,吃起来口感太差了一些,第二道菜是平菇炒肉,她以为这个菜很简单,没想到炒了半天,锅中全是汤汁,根本炒不出江西小炒菜馆的美味。
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' y' e6 U/ s2 B2 G# {( @3 t0 o( p正月十四晚餐:全素宴。; M6 O2 X% p0 X$ \% s! ~0 H
正月十四,陈清美选择了做简单的菜肴,一个是清炒冬瓜,为了给冬瓜增加点风味,她放了一点辣椒,出锅一尝,虽然有辣味,但味道还是不太行。
0 A$ H+ }& @/ H. W. Q0 S) M" ^9 U8 \& e$ t第二个菜是炒胡萝卜,这是孩子喜欢吃的菜,但是没怎么炒熟,那股生涩的味道,让全家人避之不及。
3 C9 o0 N$ F) R" H# `; J( D最离谱的是清炒包菜,忙活半天端上桌,老公吃了一口,眉头紧锁:“老婆,今天这包菜,忘记放盐了吧?”) N/ G) @& Z) y8 j: i5 _% F
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/ P9 [# p: H& z/ V; H" F正月十五晚餐:清蒸鲈鱼+炒豆角+炒红薯叶。
: g$ K- {. i( A- b/ V, E( P到了正月十五,江西小炒还没开门,陈清美老公亲自下厨,打算给家人做一桌丰盛的晚餐过元宵节。
4 [- g( \" v& e$ A& M, G# ~: U. N. J他信心满满的做了一道清蒸鲈鱼,虽然做法是完全按照短视频上学的,但是由于时间没有把握好,结果表面看着熟了,里面的鱼肉还硬邦邦,根本没煮熟。
" O0 y8 P n* u( \( E8 N# X7 \. p豆角因为怕不熟,炒了太久,导致变成了黑色焦炭,而那盘红薯叶,咸的让人吃一口就要拼命喝水,实在是不敢恭维。
3 x/ h1 H) f8 e+ J: K陈清美欲哭无泪,只能在社交媒体上喊话江西小炒:“店家啊,你到底啥时候回来?再不开门,我们全家真的要没饭吃了!”
: P( Y7 H1 _' W9 P$ c3 ^这条帖子迅速引发网友热议,大家纷纷留言:“因为你,我一个广东人都想去尝尝江西小炒了。”“这才是春节后的最强心声!”“江西老表,别做客了,真的快开门吧!”
! `( K* j0 R0 q8 b! A3 X对此,你是怎么看待的呢?6 ~& A r! |% \5 j2 L% k
赠人玫瑰,手有余香,点赞点推转发走好运,愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。1 X* A8 V- j6 G0 @3 A/ d
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