冬天一到就总想着能凑一桌热乎菜，全家围坐一块吃才够味儿！今天就把我常做的5道简单入味的家常热菜分享给大家，看完保准你上手就会，记得关注我，以后还有更多懒人好菜谱～% z1 N; ~: g9 Q+ t# w
第一道家常菜美食食谱：辣子鸡+ _. U1 n7 |# i% F
, X) X1 r0 O. Y2 d! @: h7 ` 鸡腿肉切小块焯水沥干，热油炒香葱姜蒜和干辣椒，倒鸡肉炒到金黄，加一勺生抽、少许盐和白糖，翻炒几分钟就出锅，香得很。
) w* H$ C8 j( I5 [: A4 E/ {1 V! x- t& o5 o2 G5 _4 H- ~& ?
9 V: x% b( ?$ U: y4 S5 f T) A: D
第二道家常菜美食食谱：红烧带鱼3 L) J& ~1 |) _& r( k
) G0 L' d3 j' e: Y
带鱼处理好擦干，煎到两面金黄，加葱姜、一勺老抽、两勺生抽和没过鱼的水，大火烧开转小火炖10分钟，收汁就能吃，味儿很正。; E' k1 o* {" E1 X+ _/ a' P9 Y
1 d+ u1 U; |' l6 n+ e! I. O- M
- g0 h* r; y7 O8 ~3 ? O2 ]7 L 第三道家常菜美食食谱：蒜蓉油麦菜
/ Q, O; E. z! e# X8 T$ {8 j8 [, w, n
4 I; N% Q9 g1 I' {4 ~" n$ G 油麦菜洗好切段，热油炒香蒜末，倒菜快速翻炒，加一勺蚝油、一点点盐，炒到菜变软就关火，脆嫩又入味，几分钟就好。+ g* K7 B' c: r' H5 H
! u) M5 _0 d6 ?- K* T0 m
$ m" l1 G: j1 H 第四道家常菜美食食谱：醋溜白菜- O8 _7 y+ S" h/ Q
+ }( l6 D& q/ L0 Y. `& m g 白菜帮切片、叶撕块，热油炒香蒜片，先放菜帮炒半分钟，再放菜叶，加两勺醋、一勺生抽和盐，翻炒1分钟就出锅，酸甜爽口。" W W# M; `) M8 p6 f
* P. n" [9 B% o. q3 E. u) d. S4 k4 a5 t0 u* `
第五道家常菜美食食谱：麻婆豆腐! T, p0 E. s* e/ B. T/ g( r
% x) p9 c# n- l
嫩豆腐切小块焯水，热油炒香豆瓣酱和蒜末，加一碗水、一勺生抽，放豆腐炖3分钟，勾点薄芡撒花椒粉，出锅就可以吃，够味儿。
0 E9 k0 Q$ p" O( J7 i$ h! `) |; l. c; D+ e l* `7 b
% H8 h# J% F: }6 B. |1 A
这5道菜做起来都不费事儿，端上桌热热乎乎的，全家吃着都开心！觉得有用的朋友一定要关注我，后面还会分享更多冬天暖身的家常菜，让你天天不重样～ |
提升卡
置顶卡(30天)
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
显身卡
