南方的冬天也开始降温了,这个季节天冷就喜欢吃一些热乎乎的暖身食物,冬天干燥多吃一些当季的时令水果也是非常养人的,苹果就是不可少的冬季时令水果,冬天的苹果气温低了,锁住糖分,吃起来口感更脆甜多汁,营养和口感都是最佳的,除了直接吃之外,寒冷的冬天用苹果煮糖水喝更别具风味哦,除此之外,煮苹果水的营养价值也是很丰富的。5 `6 e2 f0 H& |, u; H$ V- F- N1 d2 c1 t
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寒冬煮苹果水,润肺化痰又养脾胃。苹果加热后,果胶护肠缓解干燥,多酚增强代谢,纤维软化易消化,适合老人儿童。搭配山楂化痰,红枣润肺,山药暖胃暖身,抗氧化成分缓解眼疲劳。饭后饮用温和促吸收,冬日暖饮养人又健康。苹果加它一起煮,效果很大,一润肺、二化痰、三养胃,冬天吃特养人。& G( y" G- _2 I, T
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【苹果山楂山药红枣水】 B" n8 \: Z5 U1 X
食材:苹果、山楂、山药、红枣、红糖。9 D7 y4 _# {& M! A, q. P: X; r
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/ \6 Z. E% m8 M3 D1、把食材都准备好,山药去皮洗净切块、山药红枣洗净。% i; `; X" i1 U: Z6 y( y- n
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) |$ n2 Q% P8 j3 E2、苹果去皮洗净洗净切块。
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3、把准备好的食材放入汤锅里,加入适量的纯净水一起煮,大火煮沸转小火煮15分钟左右,把食材的味道煮出来。下入红糖片一起继续煮融化。
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4、出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:苹果山楂山药红枣水就做好啦,这样做出来的苹果水酸甜开胃,清爽不甜腻,冬天吃非常养人哦,润肺止咳的同时还能,健脾胃养气血,润燥润肠道,增强身体免疫力,对身体很好哦,冬天喝一碗下肚整个人都舒畅了。学会了做给家人吃哦。当早餐当下午茶甜品饮用都是很棒的哦。
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- S# E9 f3 r% J$ J6 kLily美食谈碎碎念:
# p4 t8 P! \" r- {0 M3 Y( B* m6 e1、煮苹果水里还可以加入好像的梨一起煮,润肺效果更好哦。/ T7 {# ^; M# }! H. V$ i: Z2 b3 e
2、山药可以提前下锅煮,再加入其它食材一起煮,这样山药煮粉糯吃起来口感更好。; y$ _+ j6 n: o/ B5 c7 {3 }
3、红糖片可以出锅前再下入煮融化即可。 |