10月5日中午,
$ g1 _0 O5 d0 K, F2 I6 @4 Y武汉江汉路 8 @! w9 `: N- q6 n
肥肥虾庄黄鹤楼联名店
9 A& \. O( _) ~( k- e门前排起长龙, , l; j( |# N' @0 X$ _* I6 `
近百名食客已在等位。
1 p5 L. }3 [/ x& I* \8 R据该门店陈经理介绍, ; t2 Q+ J r t, p
国庆中秋假期期间, B, @& G- F1 t- ]0 A: ?: _
来店内就餐的客流环比增长超四成, 7 m! y( C5 l! `) D
高峰期等位桌数一度达3500桌。 % p# r+ B# p7 b. L- z
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5 @9 q/ v& T, q10月5日中午,食客在肥肥虾庄江汉路黄鹤楼联名店内就餐。来源:湖北日报
( J+ h: J4 U9 n. z7 |国庆期间每到傍晚时分,
" p, i* y2 t6 P8 t0 e光谷中心城夜市便逐渐热闹起来。 / Z& B+ x/ m; S( G
近80家商户在此忙碌,
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, }; Q9 G+ o; G, ^
2 }$ X5 G7 O& d2 G9 w' [3 v夜市紧邻地铁11号线光谷六路站,
6 K( M6 i o6 d0 d开业不到一年, * q- q0 c- }8 p8 ?
这一夜市日均客流破万,
0 J+ G+ ]" Z6 _1 e& x5 F& E高峰时段甚至突破2万人次。( m* p# B. F, R& ~: K( X8 J
居民吴先生说: 2 R5 T5 x; t4 C2 d" {& E
“我每周都会来三四天。 % ^7 o5 ^/ B9 Y! X* [* q
刚才本想买个里脊饼吃,
% ^% @& ]1 Q# ?$ P$ J. f* R: L4 w但人太多没排上。”
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- A& C- s/ A/ O* L炒饭摊主柯于友 4 N% o5 S1 \6 `5 U; p3 R1 {! }
一边颠铁锅一边说, ! C% @/ d, c3 {6 ?5 W; L7 w. q% U
“现在生意越来越好, . z8 l+ k( [5 d3 M
每天能卖出近260份。” 3 k) x) X- P! [5 E0 \
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% Q u3 C q6 l; K这个假期,爆火的不只有景区, + Y( O! M, s4 Y/ @ D
还有各大楚菜餐厅。
& T; w; B1 m' G1 [7 Z在社交平台上,
' U* L: V& R% u; `3 q以排骨藕汤、潜江龙虾为代表的楚菜 ) Y3 k) F+ e A' Q* U3 v
正强势出圈,
! m% s5 e8 J. t+ z; m/ [外地网友纷纷留下打卡后的感受。 ! i4 t$ m3 j) w4 O
! `% M1 W. O/ E- J5 M$ D
' T( @" x2 r2 h+ R+ S6 J# {# p10月5日中午,楚采武汉万象城黑金店出品的排骨藕汤。来源:湖北日报. c Z4 Z$ E# k4 K2 N6 n3 i
大众点评数据显示, ) C) \$ y9 `7 D! s' ?: C1 x
假期首日,
4 N/ \: R) N0 d- X ~( T# }% q“必吃榜”榜单流量 : ]) |( n" f* l+ ?$ @3 ~! T
环比上月增幅近两倍, : y) o" q+ y& }8 \3 n( z
上海、北京、广州、成都、
j3 O& {$ z9 a# `9 m杭州、深圳、天津、苏州、 0 s% M0 u, R. @
南京、武汉为“味蕾游” 2 r) ^# x# ~. E# I& [8 r% B9 ^
热门城市TOP10。
5 P/ s9 x3 R" s2 f湖北菜源于古代楚国, 0 r6 m7 F. z% c: N/ X3 g1 a
伴随着楚文化的传播而不断发展。
7 h; Z7 N7 J) J9 ]( d3 _1983年,
: e* M2 b! D$ R# X$ B, I. o1 C# Z* H湖北菜被列为全国十大菜系之一, # [4 m% `* K* f5 w
2018年, 8 s* N7 w, P3 Y6 x# v, b% p
湖北首次将湖北菜统一规范为楚菜。 , L# C/ p7 n2 e; D: E& q. R
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10月5日中午,市民在楚采武汉万象城黑金店内品尝楚菜。来源:湖北日报
! J; b$ C, v& D$ @; `/ w7 A近年来, & b0 Y$ V- U; w" c
我省持续推进楚菜品牌建设,
0 i: w/ f4 k( R+ p! S9 A, d2 h2 ~; i越来越多楚菜从湖北本土
- ~7 Y8 s9 p/ h t$ {: ~, m- a0 x逐步向北京、上海、广州、
" t7 q- Y3 n' `# V深圳、杭州等一线城市 6 j" u0 q' @; z* U3 x6 @
及省会城市发展。 : y, Z: R; q2 q1 V+ W
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编辑| 喻鑫 综合湖北日报 中国光谷微信公众号& e( J) K; B! H$ [7 d% e
校对| 余文婷 |