| 十一假期,各大景区开启了“人挤人”模式。 0 d! D  l( O3 X2 Q无论你站在哪里,放眼望去都只能看到黑压压的一片脑袋。
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 3 }+ Z  V) M% M* T5 S在因之前国庆旅游留下心理阴影之后,许多人开始了“反向旅游”。
 ! q. _4 p. a' b  C他们不去那些网红景点扎堆,而是带孩子前往农村。* i$ y) h# A$ x1 g
 因为,比起到处都是人的景区,丰收季的农村实在“太香”了。
 . r& L5 z' e) N% T* E景区人挤人,不如去农村。
 # y0 H. i1 \2 j+ O9 ]( O这片土地正迎来硕果累累的时节,天高水阔,山水田园,尽在眼前……
 ]0 d8 T. o. X& C) _1、农村美景,比比皆是% ?' A/ E2 M$ K, z/ w( r3 X
 一到秋天,许多乡村就成了一幅美丽的画卷。
 $ q  F; Z7 R1 L: \安徽芜湖繁昌区,当风吹过稻田,稻子像阳光织成的绸毯,顺着风的轨迹缓缓起伏,形成层层叠叠的稻浪。
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 4 a, ~, J/ d8 b0 A: p$ P村庄就坐落在这样的一片金黄之中,与稻浪相映成趣。  g+ a$ g4 ?! h# q
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 7 ^( G  U0 Z- F3 q秋天是北大荒最美的时节。
 ; q9 z6 e3 g: B& O金黄的稻田之中,绿色的农业机械穿梭其中,机器的轰鸣伴着风声,让在场的每一个人都感受到丰收的喜悦。
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 山东泰安斑鸠店镇,近处是满目斑斓,远处是旖旎青山。+ R" V' q/ l0 ^: s7 S8 z
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 8 Y" W4 b4 |/ [4 D9 p& m& o6 t江苏南通的农村,家家户户门前门后都是田园,不拥挤也没有邻里纠纷。4 E  `% p! b! b2 F/ u( Z
 
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 江南水乡的乡村,翠玉般的河水悠悠淌过,绕着白墙黛瓦的屋舍蜿蜒向前。
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 阳光像泼洒的碎金,从树上洒落下来,河水在桥下缓缓流过。
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 漫步在这样的小桥之上,听潺潺流水声,闻扑鼻花香,让人感觉心旷神怡,“班味”全消。/ h: h" v  ^# b  o8 m
 江汉平原的农村,没有摩天大楼,只有一马平川的、如诗如画的平原。  C% ?/ Y; s3 k- U3 k
 无论你站在哪里,触目可及之处都是令人心旷神怡的美景。
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 福建沙县夏茂元沟村,人称“小瑞士”,随手一拍都是治愈美景。
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 广东最美乡村乳源桂坑尾村,则以梯田美景著称。5 o* a( M0 @0 S, b  ?
 初秋把梯田染上金黄,在迷蒙烟雨之中仿若人间仙境。$ K3 H- f1 h( _* ?
 
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 9 D% v# |/ ]) ?% ^& v婺源篁(huáng)岭曾被《国家地理》评为中国最美乡村,行走其中,推开门就是小桥流水人家的优雅景色。
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 由于篁岭村庄平地极少,家家户户都在屋顶晾晒农作物,加上篁岭全村房屋错落排布在落差近百米的山坡上,使篁岭晾晒更具层次感。# p: K+ T4 C9 x- I' C; d
 那些农作物鲜艳的颜色,点缀在颇具古风的建筑群中,带来满满的生活气息,仿佛时光都慢了下来。
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 . {, t- k2 A; D1 z$ e7 w' |4 t) J) X: T当夜幕笼罩,家家户户亮起了灯,生活的烟火气就藏在那些静谧之中。5 N; U8 T  I5 U8 Y
 
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 ) I8 _( ~4 |. e+ |9 i在那些远离人迹的地方,过着原始生活的牧民们,置身绝美的秋景之中。9 ?: ?: h: X  h/ Q7 r- l
 额尔古纳河畔,秋是一抹被揉碎的红,在幽蓝的河水和碧绿的草地之上,牛羊就在其间“踏秋”,给这幅斑斓画卷增添了些许生机。/ B* \# A3 E1 Z  W# a: _; t
 看到这一幕的人们,仿佛耳边响起了一首温柔的草原牧歌。
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 / x1 P9 |" [' z  Q- F  Q新疆的草原上,炊烟与光影共舞,草原的每一寸都弥漫着诗意。
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 帕米尔高原上,牛羊就在粼粼波光中饮水,远方是雄壮的山脉。
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 $ O) U" U$ P( l" E8 r城市人每天触目所及都是钢筋水泥铸成的大楼,能够亲眼目睹这些景色,未尝不是一种治愈。6 y* K" P' X' h0 r  \- t& p
 2、带孩子去农村
 ( P0 o, S# d) h* k2 f十一不去人满为患的热门景点,带孩子去农村也是个很明智的选择。1 ]6 c8 ]- S  }- `+ @
 对孩子来说,农村是个丰富而生动的巨大课堂。
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 在城市长大的孩子们,很容易“四体不勤,五谷不分”,对大自然的认知常停留在绘本和纪录片里 。
 1 K$ x. X! z/ S7 s# @+ V而带孩子去农村,恰好能填补这份 “自然教育的空白”,让孩子的成长多几分泥土的芬芳。7 G1 D" P& E' B8 I$ X2 y$ ?: @  z
 在农村,孩子们可以知道每天吃的大米是由什么作物产出的,可以知道棉被里的棉花究竟长什么形状。
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 % }" R0 I2 T% {* P4 V! c这些认知,都是孩子亲眼看到、亲手摸到、实实在在感受到其中温度的,能够把抽象的文字变成具体的记忆。- ]8 x! s$ s4 h" P# M# z
 这段经历,比起要价几千块钱,用几天时间带孩子走马观花认识一下植物和虫子的"研学"要划算多了。
 # b7 V9 s* ]  l农村遍地都是原生态的新鲜食材,吃到自己亲手采摘的蔬果,孩子内心也会生出极大的满足感。
 + `& G4 t9 Y$ u- E( l1 Y爷爷奶奶养的牛、羊等动物可以做他们的玩伴,比起冰冷的手机,这些活生生的动物可以让孩子们感觉到生命力。0 `& B: ~: P1 l' r2 Z2 o* e- N* b
 在村子里,他们用身心体验公鸡打鸣,母鸡下蛋,也可以知道狗在农村不只是宠物,还是看家护院的好帮手。
 / r- u1 q  [, V! u# T4 W疯玩一整天后,神兽们能睡得又沉又香,直到次日清晨,公鸡打鸣。
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 农村还能给孩子们提供他们从未体验过的娱乐方式。
 5 j8 T  M3 j1 a0 j% k现在的孩子,一闲下来就习惯摸手机、刷平板,指尖在屏幕上滑动,却少了些 “动手动脚” 的快乐。) D! h* T+ |/ R0 K% b9 x& @
 父母这一代人儿时最爱的娱乐活动,在农村也可以“传授”给孩子们。
 ' k# ?. |, Q& N6 H. l# a+ x5 a- V打水漂是农村孩子最爱的河边游戏,人们丢出石头撞击水面,石头在水面上的弹跳次数、滑行距离越多,就显得越厉害。0 E, A% g1 s4 z/ _# ?
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 + c# X, W3 I8 |. x比起平板里的游戏,打水漂的快乐更真实。  v$ S8 Y; t( c8 t( @/ }: i5 F
 有失败时的着急,有成功时的雀跃,还有指尖触碰石头的粗糙触感,这些都是那块小小的电子屏幕给不了的。
 % y! N% U" |" U* g6 Z, Z: v# M孩子可以跟着爷爷在溪水里摸鱼,体验河水溅在脸上的清凉,体验和鱼儿亲密接触的乐趣。7 [. d1 d7 |/ ]- n
 他们还可以跟着奶奶学编草绳,把草绳做成小篮子,装自己捡的野果子,积累满满的成就感。: u' i6 O3 Q9 e- U
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 ! L, P* [$ t. e3 X* p% E: o' k在田间地头间“打滚”,一天下来,孩子们衣服要换好几身,但快乐是实实在在的。
 ' v" a  p3 t: Z8 ]$ W. y& S% f' _城市的天空看似宽广,却透露着被钢筋水泥环绕的孤独,农村的土地看似贫瘠,却处处散发着大自然赋予的生命力。
 8 a7 G! f/ r3 s: E2 ^; u: Z3、农村的饭,太好吃了
 + D' ^& K8 A; ]+ m如果说农村除了美景还有什么吸引人的,那一定是美食。
 % o) Y3 J0 }! N* @0 a* D7 \如今预制菜“横行霸道”,让人防不胜防,吃到嘴里都是千篇一律的预制味道,但在农村,饭菜永远有“锅气”,永远真材实料。! S& {2 M6 }. S1 p9 s1 U
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 这里没有精致的摆盘,没有复杂的烹饪技巧,可能根本不能“出片”,和漂亮饭不沾边,却有着最真实的生活味道。
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 6 _) K7 Q- T* `7 g/ Y很多地方的农村用的还是柴火灶,这种灶台虽然用起来“烟熏火燎”,却能还原食物最本真的味道,很难被现代厨具所复刻。" y% [* m; X/ H4 b. f6 F
 柴火灶做出来的青菜脆嫩可口,叶子不会蔫软发黄,炖肉时肉皮被慢慢炖得 Q 弹,吃起来香而不腻。
 " a  F! v- u) K$ z8 n1 s: L  s最让人难忘的还有柴火饭。
 0 f" }$ w4 Q% [! ^$ Y饭蒸好后,锅边会结出一层金黄的锅巴,咬起来酥脆带劲,米香浓郁,中间的米饭颗粒分明,软糯却不粘牙,煮饭时放上几块红薯、玉米,柴火的香气还会渗进去,让红薯更甜、玉米更糯。
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 在农村,做一顿饭往往由家庭协作完成。
 : f: W* Q6 r6 f4 b! w采摘、清洗、烹饪、准备餐具,乃至餐后收拾厨房,都需要(而且应该)由全家分工协作,孩子也要做些力所能及的事,跟随大人一番劳作之后,已经饥肠辘辘,吃起饭来再也不挑食了,并且由此获得成长中十足重要的一课:一餐一米,来之不易,实在不忍浪费……( }; E% Z5 s" K- U) W( V9 V; N
 吃饭时大家围坐一桌,吃的是热气腾腾的烟火气。. K. X, m2 k- L9 U' Q. H' o
 对在外打拼的人来说,农村的一顿饭就是家的味道,是对抗孤独、缓解压力的精神慰藉。
 & e+ x1 `. u( M农村大席,更是极具生活气息的宴席。此前,可能有人瞧不上农村大席,但经过预制菜风波才知道,吃席现场有多香——毕竟,猛火现炒的新鲜食材,已经鲜得不能再鲜了!
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 * m+ a& A/ b# @# I7 C( h4 {! L7 h每逢结婚、升学、搬家等各种人生大事发生,人们都会张罗一场大席,叫亲朋好友们聚在一起,一同分享这份喜悦。
 6 o7 j7 A. k% L/ k* P* v3 e和许多城市里的宴席常用预制菜不同,农村大席大多都是村里本地人互相帮忙,有人负责烧灶,有人负责切墩,有人负责摆盘,还有人招呼来客……
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 1 b* q) h+ W6 M' Y7 e在“众目睽睽”之下,可没人敢糊弄。
 , ?& K& ~, a6 M( A2 B8 y当开席之后,男女老少坐在一起,小孩到处奔跑,大人们聊聊近况,推杯换盏,从庄稼收成说到孩子学业,生活的疲惫就在这一刻完全消解。- Z- k3 }8 {$ v4 v
 不同地区的农村,也有着各自的特色菜。
 % T2 V# Q1 f6 M4 `9 {四川农村用“坝坝宴”待客,粉蒸排骨、蒸肘子、蒸烧白、夹沙肉等蒸菜,不能在宴席上缺席。
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 " \7 N9 A7 ^3 F; N在广西民间流传着一句话:“扣肉不上不算席。”6 M! j9 {& _/ [7 G3 C. U) Z- j; @% m
 当软糯的扣肉被端上桌,再燃放起鞭炮,才能算是拉开大席的序幕。' O; D$ w. R, B1 F# |
 贵州一些地方的大席,桌子上放着调料和食材,甚至需要你自己上手炒。6 M% R% ?7 Z! I. I- c6 V
 山东滕州的酒席讲究 “三八席”,八个凉盘、八个炒、八个烧,菜品十分丰富。
 R4 W9 ^1 I/ q4 t* d河北保定的大席上,必定有一道驴肉。
 # q. j. d) c% S- v5 R江苏徐州的大席上,一定有一道羊肉汤。" E% d5 E3 ~$ {% `
 东三省猪肉是主场,西北地区牛羊肉管够,陕西大席少不了一碗臊子面,沿海地区则往桌面上堆满海鲜……! a* O8 i/ o1 ]/ l" u  p
 四方食事,不过一碗人间烟火,这些菜是大席上的主角,也是烟火气的来源。: N# Y' m6 h- l$ g5 L
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 回农村,从来不是 “过苦日子”,而是给自己、给孩子一份独特的礼物。
 ) _# l  W& ]  e- O( w3 A* {* G( A远方的景区已经被扎堆的游客“攻陷”,农村能够为你提供一方净土。  N5 k1 n3 p1 _3 ~0 w% y
 在这里,没有拥挤的人潮,只有宁静的田野;没有难吃的预制菜,只有暖心的家常饭;没有快节奏的匆忙,只有慢生活的惬意。( q4 W# A% ^: r& \" e
 热气氤氲间,你仿佛回到了多年以前,爸妈都还年轻,爷爷奶奶、外公外婆都在,窗外的猫狗在撒欢,你的假期作业已经写完,没有课外辅导班,没有手机平板,没有预制菜,没有外卖,吃完这顿饭,金灿灿的谷物就要成熟了……
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 f/ v0 o: c) V( l3 E5 q$ o; g你穷尽一生追求的东西,也许在一开始就拥有了。
 $ F$ R$ D  q, T) V9 `9 G可惜这些年,你走得太远了……
 2 I: H( ^% ~" f, Z: }) u是时候去农村看看,寻回那份久违的温暖与惬意了。, s4 C! s7 y' I# v. W
 来源:视觉志
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