前两天我去奶茶店,对着菜单愣了十分钟。菜单上写着“云深幽兰”“老树昏鸦”,我还以为进错古装剧剧组了。点单时只能硬着头皮问店员:“这杯‘少年游’是什么味道?难喝吗?”店员无奈:“就是荔枝加青稞茶呗。”现在年轻人喝奶茶,先得考诗词大会才能下单?5 d: J, n+ P1 A+ P
7 Z7 V+ E* y% R0 J* r
( p' g9 v/ P# S* u1 h0 X
这现象真不新鲜。最近微博有个热搜“感觉奶茶名都很古风”,底下评论更绝:“现在买奶茶等于抽盲盒,喝到难喝的算我输?”有的品牌名字像皇帝封号,比如“黛玉酿雪”“青青糯山”,完全看不出用了什么料。但同一品牌的另一款“青橘柠檬水”却简单明了,看得人一头雾水——为啥有的名字直白有的花里胡哨?
6 R, c" D1 B9 W2 u Y, i! c/ r- q) Q" `" J3 {
# l& ~- b! \! i! a( ~" Q5 _/ A2 Z' }
其实这是奶茶店的“小心机”。我跑了一圈奶茶店发现,名字越抽象的店,越爱强调自己“国风”“文化传承”。比如南京一家店的名字全抄古诗词,菜单还特意标注出处,生怕顾客不知道这是从《红楼梦》里抄来的。苏州一家店更绝,直接把“躺平斜杠”“吉时已到”当奶茶名,说是能给人“心理暗示”。但一问配料,不就是常见的茶加水果?! F3 w# _1 K% {" z. Q% F0 f5 a8 c
! F' v; n0 X- `' d; I7 P
# A T4 ^: z$ V. u( u
这套路到底为啥能行得通?有品牌自称想靠名字传递文化,但这话听着虚。我刷小红书发现,很多人专门去喝这些“文化奶茶”拍照发朋友圈,根本没人真研究名字出处。反倒是那些名字直白的店,比如古茗的“桃桃乌龙冰”,回头客更多。看来名字玩花活儿,更多是为了在竞争里显得“独特”。
; k7 E! S4 ?) y$ L/ l* `( [% }3 z0 {9 f! z7 o- j+ ? N
4 f5 X0 F }2 m- V可为啥咖啡店不用这招?我经常去的瑞幸、星巴克,菜单全写着“美式”“拿铁”这种大白话。咖啡用户图的是提神醒脑,谁有空琢磨“万象春”是啥味儿?但奶茶不一样,现在年轻人喝奶茶,就像买盲盒一样图个新鲜。网上有调查说,50%多的人喝奶茶主要为了开心,名字怪异能让人觉得“有意思”,喝起来也更带劲。
+ Q# K$ a% [; |5 ? |2 h" ?9 o& c不过这波操作也有翻车风险。有朋友点了杯叫“木兰辞”的奶茶,以为用了玫瑰花或桂花,结果发现只是普通茉莉茶加奶,气得说被“文化欺骗”。专家还提醒,像“珍珠奶茶”这种经典产品,要是突然改叫“蓝田仙人”,反而可能劝退老顾客。毕竟谁会愿意花20块钱买个“文化体验”,结果喝到难喝的奶茶?) X; Z5 t- G0 G' s
5 Z# }8 i ?) s
/ x2 @4 Q! T5 l' G' z
现在奶茶店的套路越来越像打太极,名字越难懂越显高级,但喝到最后还是看味道。我最近发现个巧办法:点奶茶直接问“今天哪款最好喝”,比研究名字靠谱多了。毕竟不管叫啥,好喝才是王道,名字再文艺,喝不惯也只能放那晾凉。
! f' M( c6 f" X话说回来,下次去奶茶店遇到“老树昏鸦”,我可能直接问:“请问有芒果的吗?”名字再抽象,终究抵不过一口下去“甜不甜、够不够冰”的实际体验。 |