孩子长不高？这 5 道补锌海鲜多吃，促进生长发育，做法简单孩子爱

#夏日生活打卡季#
导语：孩子长不高？这 5 道补锌海鲜多给吃，促进生长发育，做法简单孩子爱
不少家长看着别家孩子蹿个儿，自家娃却长得慢，心里急得不行。其实孩子长身体，锌元素很关键，海鲜里就藏着不少 “补锌高手”。


" Y) D7 Z3 M% K. J  m# Q今天分享 5 道海鲜菜，补锌又好吃，做法简单，关键是孩子不挑食，一口接一口。常给孩子吃，帮着补够锌，助力生长发育。
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一、【清蒸鳕鱼】


6 Q+ c0 w* U. n) K: A鳕鱼锌含量高，能刺激孩子食欲，助力骨骼生长。鱼肉嫩得像豆腐，没小刺，孩子大口吃不卡喉，鲜得直点头。
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. l0 y" r7 O. C做法：

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0 `) d: X$ Z- G二、【姜葱生蚝】
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; V3 Y9 Z5 {7 h. z* l) }9 @生蚝补锌量突出，还带优质蛋白，帮孩子增强抵抗力。姜葱味盖过腥味，生蚝肉滑嫩多汁，孩子嚼着鲜，每周吃两次，吃饭不挑食了。

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做法：
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三、【虾仁蒸蛋】
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虾仁补锌又补钙，蒸蛋嫩滑好消化，适合肠胃弱的娃。蛋羹像布丁，虾仁 Q 弹，孩子一勺接一勺，补锌又养脾胃，个头悄悄往上蹿。

做法：
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四、【粉丝蒸扇贝肉】


扇贝肉锌含量高，配粉丝吸足鲜味，还补维生素。粉丝裹着扇贝香，肉嫩不塞牙，孩子连汤都舔干净，补锌又开胃，长身体劲头足。
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) C$ P2 G" d  ~/ X6 c食材：

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& |+ {! C$ J- U扇贝、粉丝、大蒜、生抽、蚝油、盐、葱花

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% k7 e7 A+ A  ?: U做法：
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1. 粉丝冷水泡发 30 - 60 分钟；大蒜切末，小火炒香，加生抽、蚝油、盐制成蒜蓉酱。
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5 ^! Q4 Y1 o6 Z  X& K2.盘底铺泡好的粉丝，放上扇贝，均匀浇淋蒜蓉酱。


- c$ L* n3 {) l3 X6 s- V3. 大火上锅蒸 8 - 10 分钟，出锅撒葱花即可。


小贴士
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粉丝别泡太久，否则易烂；炒蒜蓉用小火，避免焦糊；蒸制时间别过长，保证扇贝鲜嫩。这道菜补锌又美味，孩子爱吃，助力生长发育 。
! Z4 O1 y+ a8 e( }8 V五、【红烧带鱼】

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带鱼锌丰富，含 DHA 助大脑发育，孩子常吃反应灵。鱼肉酥烂刺少，酱香裹着鱼肉，孩子拌米饭能多吃半碗，补着锌还长力气。
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: h% v& u/ X( Q. C3 L& A食材：


% L# t2 X9 @0 w带鱼、葱姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、醋、糖、淀粉、八角、干辣椒、大蒜
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5 d/ U- r3 r$ K9 N8 {做法：
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1 s4 A3 L$ N  k! l: U% w* A3 V1. 带鱼切段，加葱姜、料酒、生抽、胡椒粉腌制入味；调酱汁：生抽 + 老抽 + 蚝油 + 醋 + 糖搅匀。
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+ W; T4 A; O+ l1 t4 O) W2.带鱼裹淀粉，热油煎至两面金黄盛出。
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3. 爆香葱姜蒜、八角、干辣椒，倒带鱼、淋酱汁，加热水，中小火炖至入味，大火收汁。
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- i# s, g/ Y, C6 p: K7 z$ |4 q小贴士

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选新鲜带鱼，煎时热锅热油防粘；腌制去腥更彻底；炖时加水莫过多，收汁才入味，孩子吃补锌促发育，香软下饭 。
结语：
4 N. D% [0 T% P! u" h/ R这 5 道海鲜菜换着做，孩子爱吃还补锌，比追着喂营养品省心多了。家长们别再愁孩子长不高，趁着孩子胃口好，把这些菜安排上。坚持吃段时间，说不定就会发现娃长个了，精神头也更足，你家娃最爱哪道？来分享下呀。