三伏天最怕去湿菜!坚持一周换裤子

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查看1415 | 回复0 | 2025-7-11 00:13:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
三伏天防湿,我妈试了四个菜,确实好用
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上周正式入伏,我妈总说身上黏糊糊的难受。我看网上很多人说这季节容易湿气重,就想着找找办法。结果我妈自己捣鼓了四道菜,吃完一周感觉确实清爽不少。
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第一个是冬瓜煮花甲。把冬瓜切块焯水,花甲洗干净下锅,放点姜片煮开。我妈说冬瓜最擅长去湿,特别是腰腹胀的。我自己吃着清淡不腻,喝了汤第二天上厕所都利索了。
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第二个是苦瓜炒肉。以前我妈总做苦瓜炒蛋,但这次改用五花肉炒,加了点豆瓣酱提味。说实在的,苦瓜本来挺苦的,配上肉的香味倒不难吃。吃两天后胃舒服多了,可能真像我妈说的清肠了。5 m( K- r% Q5 b: `; V

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第三个菜是蚝油丝瓜。丝瓜削皮切滚刀块,油热爆香蒜末,倒点蚝油翻炒。我家孩子平时不吃绿叶菜,这个倒能吃两碗米饭。我妈说丝瓜能通络,特别是手上出汗多的人试试。3 w7 L7 }0 k: P# ?8 K1 G
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$ k' o; U% X% e$ `% }/ y最后是芹菜木耳炒香干。芹菜要焯水去涩,木耳泡发撕碎,香干切条一起抄。这道菜嚼起来脆,吃一顿饭后胃不涨,我妈说是纤维多的原因。
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上周我去单位送饭,同事看见这些菜都说三伏天应该多吃这种清淡的。有哥们开玩笑说他老喝啤酒吃烧烤,现在看我妈做的菜都眼馋了。其实做法都不难,超市买现成材料就能做。
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最近天气闷热,我爸妈说南方湿度高,一天要换两次衣服。但吃这些菜后身上汗没那么咸了,脚也不像从前那样整天黏袜子。邻居大姐听说我们吃这些,也跟着做了一遍,说便秘情况有好转。1 y: `. w0 Q/ f( M; N3 {2 p

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8 T, g" q  a  g% `现在我家冰箱天天备着冬瓜丝瓜,我妈还准备学新菜。说实在的,比起喝汤药补剂,吃菜来得实在。要我说,这四道菜没花什么钱,做法简单,有兴趣的自己试试就知道了。
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