儿科主任吹爆:天热吃这3宝,补水驱湿娃不蔫!不吃不睡都好了!

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查看4580 | 回复0 | 2025-7-10 23:14:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏天一热,孩子总喊“没劲儿”、吃不下饭、玩一会儿就满头大汗,甚至大便黏糊糊冲不干净——这些都是暑湿在“作怪”!老话说“夏月湿胜,最易困脾”,暑天湿气重,孩子脾胃弱,水分跟着汗往外跑,元气也跟着虚了。冬瓜、丝瓜、南瓜这三种家常蔬菜,一个利水、一个生津、一个健脾,正好帮孩子补回水分和元气。今天就分享3种简单做法,每天换着吃,孩子暑天也能清清爽爽!
0 M' ^/ p8 t( H) e7 t0 {1、冬瓜排骨汤——给小身体冲个“内部凉白开”
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夏天孩子出汗多,小便又黄又少,喝再多水都像“漏了”?这碗汤最对路!冬瓜在中医里叫“天然白虎汤”,能把身体里的暑热和湿气顺着小便排出去,排骨炖出的汤鲜而不腻,冬瓜软嫩得入口就化。孩子喝上一碗,小肚子暖暖的,过会儿跑厕所的次数多了,尿也变清了,整个人都松快不少。
( N  X" d0 Z, ~$ {适合人群: 夏天爱出汗、舌苔白厚、小便黄少的孩子【食材】冬瓜200g(带点皮更好)、排骨150g、生姜2片、盐少许
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【做法】" W+ F" r3 I/ L0 E9 Y0 R
1.排骨冷水下锅,加姜片焯2分钟去血沫,捞出冲洗干净;2.砂锅里放排骨、姜片和800ml温水,大火煮开后转小火炖20分钟;3.冬瓜削去硬皮(留薄绿皮)切块,放入汤里再炖15分钟,出锅前加盐调味。/ _1 \* p2 e  E" n- N6 A
【温馨小提示】; F9 x% J' W9 e$ I
冬瓜皮利水效果更好,但脾胃特别弱的孩子可以少放;汤要当天喝完,冷藏再热容易腥。

$ ?$ Y6 Q7 s( ?2 {( f. ?3 h: l/ B/ S" X3 S2、丝瓜鸡蛋羹——给干巴巴的小喉咙“浇点甘露”
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孩子总舔嘴唇、喊“口干”,甚至咳嗽时喉咙像“冒火”?这碗滑溜溜的羹最管用!丝瓜性凉味甘,能像小刷子一样刷走喉咙和肠道里的“热燥”,鸡蛋又能补点元气,喝起来软嫩微甜,比喝糖水舒服多了。孩子喝半碗,喉咙润润的,下午啃苹果都不喊“扎嗓子”了,大便也不像羊屎蛋似的干硬了。
0 _8 ~4 T: Y# e  m适合人群: 夏天口干舌燥、喉咙干痒、大便偏干的孩子【食材】嫩丝瓜1根、鸡蛋1个、葱花少许、盐1g【做法】
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; k0 l/ f2 Y$ D4 P8 [1.丝瓜去皮(嫩丝瓜皮薄可保留)切薄片,鸡蛋打散加2倍温水、盐搅匀,过筛去泡沫;2.鸡蛋液冷水上锅,大火蒸8分钟至凝固,铺丝瓜片再蒸3分钟;3.撒点葱花,淋两滴香油提香(孩子不抗拒的话)。0 r- f) L0 A! A: W
【温馨小提示】
6 A# f5 `% z" j! l3 g5 M5 c3 r选带花的嫩丝瓜更甜,蒸的时间别太长,丝瓜软而不烂最好;平时容易腹泻的孩子,丝瓜蒸久点或少放。
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3、南瓜小米糊——给没胃口的小肚子“点把暖炉”, C/ `) X$ m* n: m
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孩子看见饭就摇头,吃两口就说“肚子胀”,甚至吃完还拉肚子?这碗糊糊最贴心!南瓜在中医里是“脾之果”,能像小被子一样裹住虚弱的脾胃,小米又能补元气,煮得黏糊糊的,甜丝丝的比零食还香。孩子喝一碗,小肚子暖融融的,过半小时就喊“还想吃”,连平时挑的青菜都能多嚼两口。
! w. x$ [- i. j5 M( Z适合人群: 夏天没胃口、吃饭喊肚子胀、大便稀软的孩子【食材】老南瓜150g、小米50g、红枣3颗(去核)
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【做法】1 m* u2 R/ B! S. Q8 D# E: `
1.小米提前泡10分钟,南瓜去皮切块,红枣撕碎;2.所有食材放豆浆机,加500ml温水,按“米糊”键;3.打好后用勺子压一压,让南瓜更细腻(1岁内宝宝去掉红枣)。; I% J  _: T6 L( C/ q1 T
【温馨小提示】8 `) o2 W: Y1 a. a4 \
选颜色深、纹路粗的老南瓜更甜;小米别泡太久,否则容易煮散;血糖高的孩子可以不加红枣。
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这三种蔬菜都是菜市场最常见的,做法比煮泡面还简单,关键是孩子爱吃、吃了管用。不过每个孩子体质不同,爱出汗的多喝冬瓜汤,爱口干的多吃丝瓜,没胃口的多喝南瓜糊,灵活换着吃。夏天本来就该“轻补”,用对了食材,孩子自然能舒舒服服过夏天!
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