29家新晋“海淀餐饮老字号”坐镇
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& N* k% f, K2 u5 f众多国际美食轮番上场+ B4 [1 ?: }* g0 S% O8 j7 c9 i
( Z& `; L0 X- y5 T- R% q从老字号经典到全球风味
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; j4 i8 |1 z2 w4 p% W/ u从游园会到啤酒节. `$ n1 G3 w" \5 y
0 v& z" L3 a) M! x9 e持续半年的美食狂欢0 w5 x) p; {; U" d) e2 N3 i$ ~
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速来打卡！
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/ a/ p5 b3 _' m8 L4 f; W" i6月13日
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第二十三届中关村国际美食节0 G% L* S/ o2 e/ @0 |% {
6 D! d, T3 f+ p暨畅春园·畅饷里第一届美食节) J) ?3 E: o4 z+ N, o
, ~6 A7 c" R# r5 Z O* M' P火热开幕
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为助力北京国际消费中心城市建设
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2024年全面升级改造的/ c- P$ f; T+ `8 s) k$ Q
' Y- L: T1 E9 T$ M1 r& K畅春园·畅饷里商业街4 F: \9 C0 Y1 J: j: e
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重新开园
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; V, y, K! t1 h5 G9 L. x. j这座3万平方米的特色街区
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引进北京老字号门框卤煮、% h N# b- v, V" F9 u
! ^5 o6 H+ r, N; x3 B, K9 E+ E. c2 S三元梅园全国首店、小吊梨汤、' W' L" p- h6 D: ]' \% l
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北华涮肉等优质品牌& _2 r7 w" z: \. e& m% b4 L
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将美食与文化、休闲与体验深度融合! ~. `6 W# ], ^( p) t$ ?5 `
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打造海淀区特色文化商业街区新标杆
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3 ?' }; ]$ o) ~$ R) q' O+ J本届美食节将联合北京卫星制造厂科技园、泰山别院、清河万象汇等单位，推出深夜食堂活动，点亮海淀夜生活；依托国际美食节嗨翻天环节，在6月至8月间举办东南亚美食节、西班牙盛宴美食节以及第十五届香山德国啤酒节、第八届俄罗斯国际美食节，并将于9月份推出国际美食地图，发布《海淀区国际美食餐厅基本情况调研报告》；在海淀区各大商圈和美食集聚区还将启动美食街区主题活动，通过游园会、后备厢市集、美食试吃分享等形式，让消费者尽享美食美味带来的欢乐。
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& b; g+ I! r" x4 t' U开幕式现场为29家
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1 U1 {5 I& P! V& c4 _. _获得“海淀餐饮老字号”称号的餐饮企业
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进行了颁牌认定. @( T( P: g! Q* s2 A# {) N
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, F* b7 x; o. |3 {& v* l今年初，海淀饮服行业协会出台了《海淀餐饮老字号认定规范》团体标准，确认了半亩园、紫玉食府烤鸭店、羊大爷涮肉、全聚德清华园店、友仁居、西部马华、小吊梨汤等29家符合条件的餐饮企业获得“海淀餐饮老字号”称号。“海淀餐饮老字号”企业代表共同发起诚信经营倡议，携手推动健康规范可持续发展的行业格局。 m- r+ a/ t) u e4 W: P
4 ~' w3 S& m$ M9 t: ?/ t& J, t随着第二十三届中关村国际美食节的启动4 y. s! D6 I) h5 {
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海淀餐饮老字号宴席展2 J- d* o- d: l9 @! s
8 n( p. q- X ~" C/ q正式开启
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- b+ A1 g3 k: L/ O; W2 d& a现场，来自西部马华、聚宝渔港、裕龙御骊酒店大上海餐厅、紫玉御骊酒店紫玉烤鸭店等海淀餐饮老字号企业，制作出了不同主题的展台，将一个个精雕细琢的菜肴以艺术品的形式展现出来，为市民奉上一场视觉与味觉的双重盛宴。
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创立于1988年的西部马华除了拿出“招牌产品”兰州牛肉面外，还将奶皮子酸奶和西北的烧烤美食盛宴带到了现场。“我们深耕餐饮领域37年，这次获得‘海淀餐饮老字号’称号十分激动，我们将会以更加饱满的热情创造出更好的产品，来满足广大的消费者，也欢迎大家到我们餐厅去品尝各色地道美食。”北京西部马华餐饮有限公司党支部书记王喜元告诉记者。 J; X$ r( C& ~, J# {
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1 X0 J8 I- ^1 ]' u" N作为本次获得“海淀餐饮老字号”称号最“年轻”餐饮企业，小吊梨汤也将“必吃榜”和新联名带到了现场。“一个是我们的茉莉烤鸭，在鸭腹部放一个茉莉花茶包一起烤，它不仅能吸收多余的油脂，还让烤鸭带有茉莉花的清香味。我们还与北京明星大熊猫萌兰正式‘牵手’，带来了最近联名的一款酸奶。”相关负责人介绍道。
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9 Q* A1 E2 Q" K作为2025年北京国际美食荟和北京消费季·悦动海淀重要分会场活动，本次美食节由北京市工商联、海淀区工商联、海淀区商务局指导，北京市供销合作总社、北京海龙资产经营集团有限公司、北京海龙兴供应链管理有限公司支持，海淀饮服行业协会主办。
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. A( ?6 D2 F9 B* Q% \7 P% {据介绍，整个美食节将持续到今年年底，届时还将举办美食进社区活动，以养生大讲堂、大厨教做菜、美食市集等形式，邀请广大市民品美酒、购美食、玩互动，休闲娱乐、逛吃逛喝、拍照打卡，一站式满足吃喝玩乐游娱购。8 O9 c5 E+ N; F9 S4 u' v
: \# X h- z- K- C畅春园·畅饷里
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3 e$ c4 z u: f北京市海淀区颐和园路/ c& B( E" n: d; Q
9 T8 I8 R ^- A$ b7 ^$ d快来打卡吧~
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; l, W# C; s4 V2 c* i记者：杨一凡9 `: C# O* J- M! {# H9 g
% D5 r* t' T' t8 y- H. b编辑：关镓萍
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来源：北京号
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作者：北京海淀官方发布 |
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